Embudo Büchner

Un embudo Büchner es un instrumento de laboratorio utilizado en filtración . ^{[ 1 ]} Tradicionalmente se fabrica de porcelana , pero también existen embudos de vidrio y plástico . En la parte superior del embudo hay un cilindro con un disco de vidrio sinterizado o una placa perforada que lo separa del embudo. El embudo Hirsch tiene un diseño similar; se utiliza de forma parecida, pero para cantidades menores de material. La principal diferencia radica en que la placa del embudo Hirsch es mucho más pequeña y las paredes del embudo se inclinan hacia afuera en lugar de ser verticales.

Un embudo con disco de vidrio sinterizado puede utilizarse inmediatamente. En el caso de un embudo con placa perforada, se coloca papel de filtro sobre la placa y se humedece con un líquido para evitar fugas iniciales. El líquido a filtrar se vierte en el cilindro y se aspira mediante vacío a través de la placa perforada o el disco de vidrio sinterizado .

La principal ventaja de este tipo de filtración radica en su mayor rapidez (varios órdenes de magnitud) en comparación con el simple drenaje del líquido a través del medio filtrante por gravedad. Es fundamental limitar la cantidad de líquido utilizado a un nivel inferior al que provocaría el desbordamiento del matraz; de lo contrario, el líquido sería aspirado por el equipo de vacío. Si el vacío se genera mediante un dispositivo de flujo de agua, un desbordamiento podría ocasionar el vertido de un líquido peligroso en el sistema de aguas residuales, lo que constituiría una posible infracción legal, según el tipo de líquido. El riesgo de desbordamiento y de que el agua regrese al matraz puede reducirse mediante el uso de una trampa entre el matraz y la fuente de vacío.

Se utiliza en laboratorios de química orgánica para facilitar la recolección de compuestos recristalizados. La succión permite que el compuesto recristalizado húmedo se seque, dejando como resultado el compuesto cristalino seco puro. Sin embargo, a menudo se requiere un secado adicional, mediante un horno u otro método, para eliminar la mayor cantidad posible de líquido residual.

Se suele utilizar en combinación con un matraz Büchner , un anillo Büchner y juntas sinterizadas. Un cierre hermético al vacío y la estabilidad del matraz Büchner y el filtro son esenciales durante el proceso de filtración. Un anillo Büchner se puede utilizar con embudos Büchner, matraces, crisoles de vidrio y crisoles Gooch . La brida ancha y la gran superficie de contacto garantizan un excelente cierre hermético al vacío, mientras que los anillos son fáciles de quitar y ofrecen un soporte excelente incluso para los embudos más grandes.

Se suele pensar que lleva el nombre del premio Nobel Eduard Buchner (sin diéresis), pero en realidad lleva el nombre del químico industrial Ernst Büchner . ^{[ 2 ]}

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  Diagrama del montaje de filtración mediante un matraz Büchner.

• Filtro Nutsche agitado : el análogo a escala industrial del embudo Büchner.

• Andrea Sella (2009). "Kit clásico: embudo de Büchner" . Royal Society of Chemistry .