Articulo de referencia

Bulthaup

{{Cite news |title=Bulthaup GmbH & Co KG: Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023 |date=2025-01-16 |trans-title=Bulthaup GmbH & Co KG: Consolidated ...

Bulthaup GmbH & Co. KG (estilizada como bulthaup ) es un fabricante alemán de muebles de cocina con sede en Aich, un distrito de Bodenkirchen cerca de Landshut . La empresa es de gestión familiar y está en su tercera generación [ 2 ] y, a partir de 2023, registró ingresos superiores a los 100 millones de euros, de los cuales más del 83 % corresponden a exportaciones. [ 1 ]

Historia corporativa

Primeros años

Concepto Bulthaup 12 (1974)
Banco de trabajo de cocina Bulthaup (1988) y muebles Bulthaup System 20

Martin Bulthaup, originario de Westfalia Oriental , fundó la "Martin Bulthaup Möbelfabrik" (fábrica de muebles Martin Bulthaup) en Bodenkirchen, cerca de Landshut, en 1949. [ 3 ] En 1951, él y sus siete empleados comenzaron la producción de muebles de cocina. El primer producto fue un aparador de cocina con cortinas cosidas a mano. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] En 1953, construyó una planta en Bodenkirchen, que se amplió en 1963 para incluir un edificio de oficinas y una instalación de producción adicional. Al mismo tiempo, introdujo la producción en cadena en las operaciones de la empresa. [ 7 ] En 1969, Bulthaup presentó la línea de productos Stil 75. [ 4 ]

Con una facturación anual de aproximadamente cien millones de marcos alemanes, la empresa se situó entre los cinco mayores fabricantes alemanes de muebles de cocina a finales de la década de 1960. En 1972, Bulthaup construyó una planta de producción de 40 000 metros cuadrados en Bodenkirchen-Aich, y en 1973 comenzó a exportar a los estados miembros de la entonces Comunidad Económica Europea (CEE). [ 8 ] [ 9 ] En 1974, la empresa presentó el sistema de cocina Concept 12 ( C12 ), que permitía una planificación flexible mediante una cuadrícula de 12 centímetros. [ 4 ]

En 1976, el hijo del fundador, Gerd Bulthaup (1944–2019), junto con su hermana gemela, Ingeborg Eckert, ingresaron a la empresa. [ 10 ] En 1979, Gerd Bulthaup asumió la dirección del negocio [ 11 ] y consolidó varias divisiones dentro de la nueva planta de producción en Bodenkirchen-Aich. [ 12 ]

Colaboración con Otl Aicher

En 1980, Bulthaup comenzó a trabajar con Otl Aicher , uno de los fundadores de la Escuela de Diseño de Ulm . [ 13 ] Según Aicher, las cocinas deben invitar a las personas a preparar comidas juntas y los utensilios de cocina deben estar al alcance de la mano y a la vista. En 1982, publicó el libro “Die Küche zum Kochen”. [ 14 ] [ 9 ] Ese mismo año, Bulthaup lanzó el programa de mobiliario de cocina system b , inspirado en los estudios de Aicher. En 1988, le siguió el Kitchen Workbench KWB , una combinación de área de cocción, fregadero y superficie de trabajo de acero inoxidable que adoptó elementos de diseño de cocinas profesionales. Fue galardonado con varios premios de diseño. [ 9 ] [ 15 ] [ 12 ]

década de 1990

Bulthaup System 25 con campana extractora Bulthaup y mobiliario Duktus (1992)
Sistema Bulthaup 20 (1997)

En 1992, la empresa presentó el Sistema 25. Su estructura modular y sus diversos componentes permitieron diseños de cocina flexibles. [ 12 ] El nombre Sistema 25 derivaba de la cuadrícula  3D de 25 × 25 × 25 mm en la que se basaba la gama. [ 16 ] Los elementos que debían ser especialmente resistentes podían fabricarse con acero inoxidable , combinado con superficies de vidrio, madera o laminado . [ 17 ] El nuevo extractor Bulthaup , cuya forma y función se basaban en los utilizados en cocinas profesionales, ganó varios premios. Durante este período, Bulthaup también desarrolló y lanzó los asientos Korpus y Duktus . En 1997, Bulthaup lanzó el Sistema 20 móvil , con sus contenedores con ruedas y elementos de libre movimiento. Cada elemento podía combinarse según el deseo del cliente y colocarse en cualquier lugar de la habitación donde hubiera suministro de electricidad y agua. [ 12 ]

década de 2000

En 2003, Gerd Bulthaup dejó la gestión diaria de la empresa. [ 13 ] Durante los siguientes siete años, fue dirigida por directores generales externos. [ 18 ] En 2004, Bulthaup lanzó la línea de cocinas b3 , trabajando en colaboración con el diseñador Herbert H. Schultes. [ 19 ] En 2008, la empresa presentó el concepto b2 , una cocina abierta diseñada al estilo de un taller. [ 20 ] A finales de 2009, Marc O. Eckert, nieto del fundador, se reincorporó a la dirección de la empresa, trayendo de vuelta a un miembro de la familia a la gestión. En 2010, fue nombrado director general único de la empresa. [ 19 ] [ 21 ]

Décadas de 2010 y 2020

Debido a la persistente crisis económica, en marzo de 2010 la empresa se vio obligada a transferir a 114 de sus más de 550 empleados a una empresa de empleo y formación o a despedirlos. Tras un periodo de un año y medio de trabajo a tiempo parcial , los empleados debían incorporarse a un nuevo empleo después de un programa de formación y apoyo de nueve meses. [ 22 ]

En 2014, la nueva gama b Solitaire se presentó en la feria de Milán. [ 23 ] La línea incluye elementos de cocina independientes con un diseño minimalista. [ 24 ]

En 2018, Bulthaup desarrolló aún más un nuevo concepto de cocina, b.architecture , a partir de su anterior sistema insignia b3 . Este concepto trasladó el foco de la estufa al agua, poniendo mayor énfasis en la preparación de los alimentos. [ 25 ]

En el verano de 2023, la empresa abrió su propia fábrica de acero y aluminio en Bodenkirchen. [ 26 ]

En 2024, Bulthaup presentó un nuevo sistema de cocina en la Feria del Mueble de Milán , alejándose de la construcción anterior, neutra y sin juntas, y utilizando en su lugar materiales sólidos como la madera y el acero inoxidable. [ 27 ] Posteriormente, Susanne Maerzke escribió en la revista Küchen&Design que Bulthaup había transformado por completo su gama de productos, alejándose de la estética minimalista para acercarse a una cocina más «humana». En el proceso, también se reeditó la encimera de cocina de la década de 1980. [ 26 ]

Estructura corporativa

Sala de exposición de Bulthaup (2014)

Bulthaup GmbH & Co. KG es la empresa matriz del grupo. [ 28 ] El director general de Bulthaup es Marc Oliver Eckert. En 2023, la empresa generó ingresos de aproximadamente 103,8 millones de euros y empleó a 542 personas. Alrededor del 83 por ciento de estos ingresos se obtuvieron en el extranjero. [ 1 ] Bulthaup es una empresa familiar, con aproximadamente el 90 por ciento de sus acciones en manos de Marc Eckert. [ 21 ]

Bulthaup opera sus propias tiendas y mantiene 250 tiendas asociadas en todo el mundo. [ 29 ] [ 30 ] La empresa también tiene filiales en el extranjero. [ 31 ]

Productos

Grifo Bulthaup (2014)
Cocina Bulthaup b2 (2014)
Cocina Bulthaup b3 (2014)

Bulthaup fabrica tres líneas de productos diferentes: b Solitaire, b2 y b3. [ 32 ]

Bajo la línea de productos b Solitaire, Bulthaup produce productos para todo el espacio habitable, que también se extienden más allá de la cocina. [ 33 ]

La línea de productos b2 está diseñada para combinar todas las funciones esenciales de la cocina en un solo elemento. La cocina se reduce, por lo tanto, a los tres elementos centrales: encimera , armario de trabajo y armario de herramientas. Estos no dependen de paredes fijas y, por consiguiente, pueden combinarse libremente en la habitación. Además, tanto el interior de los armarios como el de la encimera tienen un diseño modular . [ 34 ]

Dentro de la línea de productos b3, Bulthaup fabrica un sistema multifuncional de cocina y habitación que se puede ensamblar de forma individual y modificable. [ 35 ] En lugar de la distribución clásica, este sistema incluye una pared multifuncional que permite que la sala de estar y la cocina ya no estén tan separadas. [ 36 ]

Además, Bulthaup también ofrece accesorios y utensilios de cocina independientemente de las líneas de productos. [ 28 ]

Desde 2024, la nueva línea de muebles de cocina está fabricada con materiales sólidos como madera maciza y acero inoxidable. La gama incluye varias piezas, y en lugar de trabajar con varias líneas como antes, los nuevos productos forman parte del "Sistema Bulthaup". Todos los accesorios de la marca están diseñados para colgarse en el sistema de rieles metálicos de los muebles. Las placas de inducción y de gas son fabricadas por la propia Bulthaup. [ 26 ]

Premios

Bibliografía

  • Aicher, Otl (2005). Die Küche zum Kochen: Werkstatt einer neuen Lebenskultur [La cocina es para cocinar: taller de una nueva cultura de la vida] (nueva edición sin cambios, 1.ª ed.), Staufen bei Freiburg: Ökobuch, ISBN 978-3-936896-18-3.
  • Andritzky, Michael (1992). Oikos: von der Feuerstelle zur Mikrowelle, Haushalt und Wohnen im Wandel [Oikos – del hogar al microondas. Hogar y vida en transición] (en alemán) (1ª ed.). Giessen: prensa Anabas. págs.136  y siguientes, ISBN 9783870381691.
  • Krichbaum, Jörg (ed.): Sistema Bulthaup 25. En: Normas alemanas. Productos y objetos en Alemania que destacan por su singularidad. Nombres y términos, desde la aspirina hasta Zeiss, en imágenes y palabras. 7.ª edición ampliada. Colonia: Arcum Press. 1995. pág.  134, ISBN 978-3930912049.

Referencias

  1. 1 2 3 4 "Bulthaup GmbH & Co KG: Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2023 bis zum 31.12.2023" [ Bulthaup GmbH & Co KG: Estados financieros consolidados del ejercicio del 01.01.2023 al 31.12.2023 ] (en alemán). Registro interno . 2025-01-16.
  2. ^ Tuma, Thomas (10 de mayo de 2020). "Luxusbranche: Küchenikonen-Chef Eckert sieht auch Chancen in der Krise" [ Industria del lujo: Eckert, el jefe de los iconos de la cocina, también ve oportunidades en la crisis ] . www.handelsblatt.com (en alemán). Handelsblatt . Consultado el 9 de julio de 2024 .
  3. ^ Knieps, Stephan (18 de abril de 2022). "Así que Erobert Bulthaup muere Küchen der Reichen". Wirtschaftswoche .
  4. 1 2 3 Kupetz, Andrej (2019-08-06). "Liberando el espacio" . ndion . Consejo Alemán de Diseño . Recuperado el 2024-07-09 .
  5. ^ Finsterwalder, Frauke (23 de enero de 2005). "Der Befreier der Kredenz". Welt am Sonntag .
  6. ^ Kujacinski, Doña (13 de marzo de 2021). "Wenn die Politiker die Freiheit der Menschen noch mehr beschneiden, gefährdet das unsere Demokratie". Enfocar . pag. 50. 
  7. ^ "Martin Bulthaup - Pionier der Einbauküchen-Industrie. Zum 60. Geburtstag des Mannes, der unsere Wohnkultur maßgeblich mitgestaltet". Vilsbiburger Zeitung . 1973-03-23.
  8. "Bulthaup hat ehrgeizige Küchenpläne" [ Bulthaup tiene ambiciosos planes de cocina ] . Süddeutsche Zeitung (en alemán). No 8. 1972-01-12. 
  9. ^ Henning Peitsmeier ( 6 de enero de 2020). "Die Bulthaup-Küche es analógico". Frankfurter Allgemeine Zeitung . Núm. 4, pág. 21.
  10. ^ Scharrenbroch, Christine (1 de octubre de 2019). "Gerd Bulthaup: un pionero en el mundo de la cocina". Frankfurter Allgemeine Zeitung .
  11. Matzig, Gerhard (2 de agosto de 2019). "Zum Tod von Gerd Bulthaup: Der Raumkünstler" . Süddeutsche Zeitung (en alemán) . Consultado el 8 de septiembre de 2025 .
  12. ^ Kietzmann, normando ( 2 de junio de 2008). "Als die Werkbank die Küche eroberte" [ Cuando el banco de trabajo conquistó la cocina ] . www.baunetz-id.de (en alemán). BauNetz . Consultado el 9 de julio de 2024 .
  13. ^ Scharrenbroch, Christine (1 de octubre de 2019) . "Gerd Bulthaup: un pionero en el mundo de la cocina". Frankfurter Allgemeine Zeitung .
  14. Aicher, Otl (2005). Die Küche zum Kochen: Werkstatt einer neuen Lebenskultur[The kitchen is for cooking: Workshop of a new culture of life] (in German) (unchanged new edition, 1st ed.). Staufen bei Freiburg: Ökobuch. ISBN 978-3-936896-18-3.
  15. "Zum Tod des Unternehmers Gerd Bulthaup". Welt online. 2019-08-03.
  16. Krichbaum, Jörg (1995). "bulthaup system 25". Deutsche Standards. Produkte und Objekte in Deutschland, die als prominenter Teil für das Ganze stehen. Namen und Begriffe, von Aspirin bis Zeiss in Bild und Wort[German Standards. Products and Objects in Germany that stand out for the entirety. Names and terms from Aspirin to Zeiss in picture and word.] (in German) (extended edition, 7th ed.). Cologne: Arcum press. p. 134. ISBN 978-3930912049.
  17. Andritzky, Michael (1992). Oikos : von der Feuerstelle zur Mikrowelle, Haushalt und Wohnen im Wandel[Oikos – from the hearth to microwave. Household and living in transition] (in German) (1st ed.). Giessen: Anabas press. pp. 136 ff. ISBN 9783870381691.
  18. Dostert, Elisabeth (2021-12-16). "Luxus wird gerade ersetzt durch ein neues Ideal". Süddeutsche Zeitung.
  19. 12"Mehr mit weniger". inside wohnen. 2012-04-26.
  20. "In Niederbayern wird die Küche neu erfunden". Bayernkurier. 2014-04.
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