Articulo de referencia

Mapeo de procesos de negocio

El mapeo de procesos de negocio se refiere a las actividades involucradas en la definición de lo que hace una entidad comercial , quién es responsable, con qué estándar debe com...

El mapeo de procesos de negocio se refiere a las actividades involucradas en la definición de lo que hace una entidad comercial , quién es responsable, con qué estándar debe completarse un proceso de negocio y cómo se puede determinar el éxito de un proceso de negocio.

El objetivo principal del mapeo de procesos de negocio es ayudar a las organizaciones a ser más eficaces. Un mapa o diagrama de procesos de negocio claro y detallado permite que empresas externas analicen si se pueden realizar mejoras en el proceso actual.

El mapeo de procesos de negocio parte de un objetivo específico y ayuda a medir y comparar ese objetivo con los objetivos de toda la organización para garantizar que todos los procesos estén alineados con los valores y las capacidades de la empresa.

La Organización Internacional de Normalización o ISO 9001  :2015 promueve un enfoque basado en procesos para la gestión de la calidad. La relación entre cada proceso dentro de la organización y cómo esas interacciones impactan la gestión de la calidad es significativa. [ 1 ]

Historia

Historia temprana

El primer método estructurado para documentar el flujo de procesos, el diagrama de flujo de procesos , fue presentado por Frank Gilbreth a los miembros de la ASME en 1921 con la presentación “Diagramas de procesos: primeros pasos para encontrar la mejor manera”. Las herramientas de Gilbreth se integraron rápidamente en los planes de estudio de ingeniería industrial . A principios de la década de 1930, el ingeniero industrial Allan H. Mogensen comenzó a capacitar a empresarios utilizando estas herramientas de ingeniería industrial en sus Conferencias de Simplificación del Trabajo en Lake Placid , Nueva York . Un graduado de la clase de Mogensen en 1944, Art Spinanger, llevó las herramientas a Procter & Gamble, donde desarrolló su programa de simplificación del trabajo llamado Programa de Cambio Deliberado de Métodos. Otro graduado de 1944, Ben S. Graham , Director de Ingeniería de Formcraft en Standard Register Industrial , adaptó el diagrama de flujo de procesos al procesamiento de información con el desarrollo del diagrama de flujo de procesos múltiple para mostrar múltiples documentos y sus relaciones. En 1947, la ASME adoptó un conjunto de símbolos derivado del trabajo original de Gilbreth como la Norma ASME para Diagramas de Proceso.

El mapeo de procesos de negocio, también conocido como diagramación de procesos, se ha vuelto mucho más común y comprendido en el mundo empresarial en los últimos años. Los mapas de procesos se pueden utilizar en todos los ámbitos de la vida o los negocios.

Los pasos principales para la mejora de procesos mediante el mapeo de procesos.

  1. Identificación del proceso: identificar los objetivos, el alcance, los participantes y las áreas de trabajo.
  2. Recopilación de información: recabar datos sobre el proceso (qué, quién, dónde, cuándo) de las personas que realizan el trabajo.
  3. Mapeo de procesos: convertir los hechos en un mapa de procesos.
  4. Análisis: trabajar a través del mapa, cuestionando cada paso (¿qué-por qué?, ¿quién-por qué?, ¿dónde-por qué?, ¿cuándo-por qué?, ¿cómo-por qué?).
  5. Desarrollar/Instalar nuevos métodos: eliminar trabajo innecesario, combinar pasos, reorganizar pasos, agregar nuevos pasos donde sea necesario.
  6. Gestionar el proceso: mantener el mapa de procesos en la biblioteca, revisarlo periódicamente y supervisar el proceso para detectar cambios.

El mapeo de procesos puede respaldar varios objetivos empresariales importantes:

  • mejora de los procesos empresariales
  • Capacitación
  • Aclaración del proceso/flujo de trabajo
  • Cumplimiento normativo
  • Auditoría interna
  • Claridad de roles ( RACI )

Novedades recientes

El mapeo de procesos se ha solapado con el desarrollo de software, incorporando herramientas que pueden adjuntar metadatos a actividades, controladores y disparadores para proporcionar cierta automatización de la codificación de procesos de software.

Los profesionales de la mejora de la calidad han observado que diversas representaciones gráficas de los procesos pueden resultar útiles. Entre ellas se incluyen diagramas de flujo detallados, diagramas de flujo de trabajo y mapas de flujo de valor. Cada mapa es útil según las preguntas y teorías del proceso que se estén considerando. En estos casos, un mapa de procesos implica el uso del flujo del proceso y la comprensión actual de la estructura causal.

Los profesionales de Six Sigma utilizan el término Arquitectura de Procesos de Negocio para describir la representación de los procesos de negocio mediante diagramas de flujo interfuncionales. Según esta metodología, cada diagrama de flujo tiene un nivel determinado (entre 0 y 4) en función de su nivel de detalle. Un diagrama de nivel 0 representa el nivel más bajo de detalle y suele contener uno o dos pasos. Un diagrama de nivel 4 representa el nivel más alto de detalle y puede incluir cientos de pasos. En este nivel, se representa cada tarea, por insignificante que parezca.

Ejemplo principal

Procedimiento propuesto para la cita del paciente

El diagrama de flujo es un tipo fundamental de representación gráfica de procesos empresariales. Se compone de símbolos como flechas, círculos, rombos, cajas, óvalos o rectángulos. Este tipo de diagrama se denomina a veces diagrama de flujo "detallado" porque incluye con precisión las entradas, las actividades, los puntos de decisión y las salidas de cualquier proceso.

El ejemplo es el Procedimiento Propuesto para Citas de Pacientes. Comienza con la "preparación de la agenda de citas", seguida de la decisión de si la cita es en tierra o en la flota. Si la cita es en la flota, se informa al paciente que puede llamar al 1500 para programar sus propias citas para los próximos días; si la cita es en tierra, se confirma 24 horas antes de la cita. A continuación, se confirma que el paciente confirmó. Si un paciente no llamó, la cita se cancela; de lo contrario, se le proporciona un número de confirmación. Finalmente, se confirma que el paciente se presentó a la cita. Si no, se coloca a un paciente en lista de espera en el espacio de la cita, se marca la agenda de citas como "Fallo" y se envía un informe de fallo desde la recepción al enlace de la flota. Si un paciente se presentó a la cita, se anota "Paciente se presentó" en la agenda de citas.

Ejemplo

Un ejemplo sencillo de seguir es preparar el desayuno:

Ejemplo de preparación del desayuno

Primero debemos entender que preparar el desayuno es un proceso. Los ingredientes son las entradas y el desayuno final, listo para servir, es la salida. Este gráfico muestra el desglose de cada proceso vertical y horizontalmente. Por ejemplo, la preparación de los ingredientes se desglosa en todas las tareas necesarias: cocinar el tocino, cocinar los huevos, tostar el pan y freír las papas. Estas tareas se desglosan aún más abajo. Para cocinar los huevos, primero hay que calentar la sartén, verter la mezcla, removerla, añadir pimienta y retirar los huevos. Este es un ejemplo perfecto de cómo se puede utilizar el mapeo de procesos en cualquier situación o proceso para comprender todas las partes y así completar el proceso con mayor eficiencia. Aunque este es solo un ejemplo sencillo, muchos aspectos de los negocios, como la cadena de suministro, las operaciones, el marketing, las finanzas y la contabilidad, utilizan actividades similares de mapeo de procesos para mejorar la eficiencia.

Véase también

Referencias

  1. Dias, S., & Saraiva, PM (2004). Use Basic Quality Tools To Manage Your Processes. Quality Progress, 37(8), 47-53. Recuperado de http://sharpthinkers.info/articles/Basic_Tools.pdf

Lecturas adicionales

  • Taylor, FW, (1911), Los principios de la administración científica , Harper and Bros., Nueva York, NY.
  • Gilbreth, Frank y Lillian, (1924), La búsqueda del mejor camino , Universidad de Purdue, Archivo de Frank y Lillian Gilbreth.
  • Deming, WE, (1982), Fuera de la crisis , Cambridge University Press, Cambridge
  • Juran, JM, (1988), Juran sobre la planificación para la calidad , Free Press, Nueva York, NY
  • Sanders, Ross y Coleman, (1999), El mapa de procesos , Ingeniería de calidad , 11(4), págs. 555 - 561.
  • Biazzo, S., (2000) Enfoques para el análisis de procesos de negocio: una revisión , Business Process Management Journal, Vol. 6 Número: 2, pp. 99-112
  • Sousa, GWL, RL, (2002), Aplicación de un enfoque de ingeniería empresarial al trabajo de ingeniería: un enfoque en el modelado de procesos de negocio , Engineering Management Journal, Vol. 14 No.3, pp. 15–24.
  • Graham, Ben B., (2004), Diagramas de procesos detallados: Hablando el lenguaje del proceso , Wiley, Hoboken, NJ
  • Gareth RT y White, SC, (2016) Adquisición de conocimiento a través del mapeo de procesos: factores que afectan el desempeño de la actividad basada en el trabajo , International Journal of Productivity and Performance Management, Vol. 65 Número: 3, pp. 302-323