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Articulo de referencia

Café Olli

Coordenadas : 45°33′4.5″N 122°39′43″W / 45.551250°N 122.66194°W / 45.551250; -122.66194 Cafe Olli es un restaurante italiano en Portland, Oregón , Estados Unidos. [ 1 ] [ 2 ] [ ...

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Coordenadas : 45°33′4.5″N 122°39′43″W / 45.551250°N 122.66194°W / 45.551250; -122.66194

Cafe Olli es un restaurante italiano en Portland, Oregón , Estados Unidos. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Abrió en 2021, en el espacio que anteriormente albergaba a Ned Ludd .

Descripción

Cafe Olli es un restaurante italiano en el barrio King , al noreste de Portland . Entre los pasteles del menú se encuentran galletas con trozos de chocolate. [ 5 ]

Historia

Fundado en diciembre de 2021, Cafe Olli fue incluido en la lista de The New York Times de 2023 de los 50 mejores restaurantes del país. [ 6 ] Cafe Olli opera en el espacio que anteriormente ocupaba Ned Ludd .

El cobertizo de leña del Café Olli fue incendiado en 2025. [ 7 ] Durante un cierre del programa SNAP en 2025, el negocio ofreció comidas a personas "que experimentaban inseguridad alimentaria o dificultades financieras", según Willamette Week . [ 8 ] [ 9 ]

Cafe Olli ha albergado el restaurante pop-up de mariscos Merrow. En 2026, Cafe Olli también comenzó a albergar el pop-up cajún Ma Cher, que anteriormente operaba en Dame Collective. [ 10 ] Ollini ha sido descrito como la panadería y bar de vinos "hermano" de Cafe Olli. [ 11 ]

Recepción

Michael Russell incluyó el pastel de chocolate en la lista de The Oregonian de los mejores platos de Portland de 2024. [ 12 ] También clasificó a Cafe Olli en el puesto número 16 en la lista del periódico de los 40 mejores restaurantes de Portland de 2025. [ 13 ] Taylor Manning y Siobhan Speirits fueron semifinalistas en la categoría "Mejor chef: Noroeste y Pacífico (AK, HI, OR, WA)" de los premios de la Fundación James Beard en 2026. [ 14 ]

En 2025, Cafe Olli fue incluido en las listas de Eater Portland de los mejores restaurantes de la ciudad para brunch, cocina italiana y almuerzos entre semana. [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] Rebecca Roland también incluyó el pastel de chocolate en la descripción general de 2025 del sitio web de los once mejores restaurantes de la ciudad para postres. [ 18 ] Paolo Bicchieri incluyó el negocio en la descripción general de 2025 de Eater Portland de los mejores restaurantes de la ciudad para almorzar. [ 19 ] Michelle Lopez y Janey Wong incluyeron Cafe Olli en la descripción general de 2025 del sitio web de las mejores panaderías de Portland. [ 20 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Russell, Michael (15 de diciembre de 2022). "Cafe Olli es la mejor panadería nueva de Portland (y también pizzería)" . The Oregonian . Archivado del original el 29 de septiembre de 2023. Consultado el 30 de septiembre de 2023 .
  2. ↑ Brooks, Karen (13 de septiembre de 2022). "Reseña de Cafe Olli: Pizza al estilo de Goodfellas, brunch imperdible y un año de dificultades" . Portland Monthly . Archivado del original el 25 de marzo de 2023. Consultado el 30 de septiembre de 2023 .
  3. ↑ Cohen, Jason (6 de abril de 2022). "Cafe Olli es lo que tú quieras que sea" . Willamette Week . Archivado del original el 29 de noviembre de 2022. Consultado el 30 de septiembre de 2023 .
  4. ↑ Wong, Janey. "Reseña: Cafe Olli está forjando el futuro y las pizzas al horno de leña" . Portland Mercury . Archivado del original el 20 de marzo de 2023. Consultado el 30 de septiembre de 2023 .
  5. ↑ Roland, Rebecca (12 de febrero de 2019). "Las mejores galletas decadentes de Portland" . Eater Portland . Archivado del original el 8 de diciembre de 2024. Recuperado el 7 de diciembre de 2024 .
  6. ↑ "Lista de restaurantes 2023: Café Olli" . The New York Times . ISSN 0362-4331 . Archivado del original el 20 de septiembre de 2023. Consultado el 30 de septiembre de 2023 . 
  7. ↑ Cheadle, Harry (31 de julio de 2025). "Un incendio provocado por un presunto pirómano serial quemó la leña del Café Olli" . Eater Portland . Archivado del original el 14 de octubre de 2025. Recuperado el 24 de enero de 2026 .
  8. ↑ "Más restaurantes de Portland ofrecen comidas gratis durante el cierre del programa SNAP" . Willamette Week . 30 de octubre de 2025. Consultado el 24 de enero de 2026 .
  9. ↑ "Estos restaurantes y negocios del área metropolitana de Portland ofrecen comidas gratis a las personas que pierden sus beneficios de SNAP" . kgw.com . 30 de octubre de 2025. Archivado del original el 9 de noviembre de 2025. Consultado el 24 de enero de 2026 .
  10. ↑ " Resumen de restaurantes: La docuserie de chefs necesita ayuda, el último reconocimiento de Nostrana y Cafe Olli añade otro pop-up" . Portland Business Journal . 23 de enero de 2026. Consultado el 24 de enero de 2026. El pop-up cajún Ma Cher se vio obligado a cerrar repentinamente el colectivo de restaurantes Dame, donde operaba dos noches a la semana. Pero Chase Dopson y Maggie Irwin, el dúo detrás del concepto, han encontrado una nueva ubicación. Regresan a abrir dos noches a la semana, a partir del 25 de enero, en Cafe Olli... Ma Cher, que solo acepta clientes sin reserva, se hace cargo de la cocina los domingos y lunes por la noche. Los martes por la noche, el espacio pertenece al pop-up de mariscos Merrow.
  11. ↑ Wong, Janey (4 de septiembre de 2024). "Las aperturas de restaurantes más esperadas de Portland, otoño de 2024" . Eater Portland . Archivado del original el 14 de septiembre de 2024. Recuperado el 24 de enero de 2026 .
  12. ↑ Russell, Michael (19 de diciembre de 2024). "Michael Russell elige los 10 mejores platos de Portland de 2024" . The Oregonian . Archivado del original el 21 de diciembre de 2024. Consultado el 21 de diciembre de 2024 .
  13. ↑ Russell, Michael (26 de febrero de 2024). "Los 40 mejores restaurantes de Portland para 2025" . The Oregonian . Archivado del original el 12 de mayo de 2024. Consultado el 2 de agosto de 2025 .
  14. ↑ Bicchieri, Paolo (21 de enero de 2026). "Aquí están los semifinalistas de los premios James Beard 2026 de Oregón" . Eater Portland . Archivado del original el 21 de enero de 2026. Recuperado el 24 de enero de 2026 .
  15. ↑ Baillargeon, Zoe (9 de agosto de 2016). "Los mejores restaurantes de brunch de Portland" . Eater Portland . Archivado del original el 1 de diciembre de 2021. Recuperado el 22 de enero de 2025 .
  16. ↑ "Los mejores restaurantes italianos de Portland" . Eater Portland . 18 de julio de 2018. Archivado del original el 26 de enero de 2019. Consultado el 4 de febrero de 2025 .
  17. ↑ Bicchieri, Paolo (8 de marzo de 2022). "Los mejores restaurantes para un almuerzo entre semana en Portland" . Eater Portland . Archivado del original el 27 de julio de 2024. Consultado el 5 de febrero de 2025 .
  18. ↑ Roland, Rebecca (28 de octubre de 2016). "Los 11 mejores restaurantes de Portland para postres" . Eater Portland . Archivado del original el 15 de mayo de 2025. Recuperado el 15 de mayo de 2025 .
  19. ↑ Bicchieri, Paolo (8 de marzo de 2022). "Los mejores restaurantes para un almuerzo entre semana en Portland" . Eater Portland . Archivado del original el 27 de julio de 2024. Recuperado el 23 de julio de 2025 .
  20. ↑ López, Michelle (1 de diciembre de 2015). "Las mejores panaderías de Portland" . Eater Portland . Archivado del original el 3 de junio de 2021. Consultado el 29 de julio de 2025 .
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