Bebida alcohólica con cafeína

Se deduce que las bebidas alcohólicas con cafeína provocan comportamientos que serían menos probables si se consumieran bebidas alcohólicas sin cafeína.

Las universidades han realizado estudios para comparar los resultados del consumo de bebidas alcohólicas normales y de bebidas alcohólicas con cafeína:

• Un estudio de 2005 encuestó a 697 estudiantes de la Universidad Wake Forest y descubrió que los estudiantes que habían consumido bebidas alcohólicas con cafeína eran más propensos a beber y conducir, aprovecharse sexualmente de alguien o terminar necesitando tratamiento médico. ^{[ 5 ]}
• En 2011, la Universidad de Florida encuestó a 802 estudiantes universitarios que habían mezclado alcohol y cafeína, y descubrió que tenían tres veces más probabilidades de salir de un bar muy intoxicados y cuatro veces más probabilidades de querer beber y conducir que los bebedores que no consumieron bebidas energéticas alcohólicas. ^{[ 6 ]}
• En 2012, el Instituto de Investigación sobre Adicciones (RIA) de la Universidad de Buffalo descubrió que mezclar alcohol y bebidas energéticas con cafeína está relacionado con sexo casual y de riesgo entre adultos en edad universitaria. ^{[ 7 ]} Esto se confirmó en un estudio de 2018. ^{[ 8 ]}

En Canadá , las regulaciones restringen la fabricación y venta de bebidas alcohólicas con cafeína a menos que la cafeína provenga de un ingrediente natural como el guaraná; la cafeína como ingrediente no puede agregarse directamente a una bebida alcohólica. ^{[ 9 ]}

Varios políticos y activistas sociales escoceses han señalado a la bebida alcohólica con cafeína Buckfast Tonic Wine como particularmente responsable de la delincuencia, el desorden y la privación social general en ciertas comunidades. Se han realizado numerosos llamamientos para que se prohíba la bebida (ya sea en todo el país o en ciertas áreas o tiendas), se encarezca para disuadir a la gente de comprarla o se venda en botellas de plástico para reducir los incidentes de rotura de botellas . Helen Liddell , ex Secretaria de Estado para Escocia , pidió que se prohibiera el vino. ^{[ 10 ]} En 2005, la Ministra de Justicia escocesa, Cathy Jamieson, sugirió que los minoristas deberían dejar de vender el vino. ^{[ 11 ]} Todas estas iniciativas han sido rebatidas por los abogados que representan a los distribuidores de Buckfast, J. Chandler & Company, en Andover . ^{[ 10 ] [ 12 ]}

En enero de 2010, una investigación de la BBC reveló que el vino tónico Buckfast había sido mencionado en 5638 denuncias de delitos en la zona de Strathclyde, Escocia, entre 2006 y 2009, lo que equivale a un promedio de tres denuncias diarias. En 2017, la policía escocesa informó que se habían registrado 6500 delitos relacionados con esta bebida en los dos años anteriores. ^{[ 13 ]}

Los efectos adversos de las bebidas alcohólicas con cafeína han dado lugar a una mayor regulación. Según la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos , una sustancia añadida intencionadamente a los alimentos (como la cafeína en las bebidas alcohólicas) se considera "insegura" y es ilegal a menos que su uso específico haya sido aprobado por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos). La sustancia está sujeta a una sanción previa hasta que se la considere generalmente segura ( GRAS , por sus siglas en inglés ). ^{[ 14 ]} Para que una sustancia se caracterice como GRAS, debe haber pruebas suficientes que demuestren su seguridad; estas pruebas deben ser generalmente conocidas y aceptadas por profesionales cualificados. ^{[ 9 ]} La FDA no aprobó el uso de cafeína en bebidas alcohólicas, por lo que estas bebidas no pueden comercializarse legalmente. En consecuencia, la FDA envió cartas a cuatro fabricantes de bebidas alcohólicas con cafeína (Phusion Projects, Charge Beverages Corporation, New Century Brewing Company y United Brands Company, Inc.) para informarles de que la agencia estaría considerando si la cafeína puede añadirse legalmente a las bebidas alcohólicas. ^{[ 9 ]} Estas cartas también daban a los fabricantes quince días para dejar de añadir cafeína a las bebidas alcohólicas o para dejar de vender las bebidas por completo.

La Comisión Federal de Comercio (FTC) también tomó medidas contra las cuatro empresas, advirtiéndoles que sus tácticas de marketing podrían violar la ley federal e instándolas a tomar medidas rápidas y apropiadas para proteger a los consumidores. ^{[ 15 ]}

Los CDC desaconsejan la combinación de alcohol y cafeína. ^{[ 16 ]}

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan evitar el consumo simultáneo de alcohol y cafeína, ya que esto puede conducir a un mayor consumo de alcohol, con un mayor riesgo de lesiones asociadas al alcohol.

En 2009, la FDA exigió a varios fabricantes que eliminaran la cafeína de sus bebidas alcohólicas premezcladas, entre ellos City Brewing de La Crosse, Wisconsin, que fabrica Hard Wired y 24/7; Gaamm Imports Inc., de Deerfield Beach, Florida, que fabrica Booya Espresso Silver Tequila and Caffeine, y United Brands Co., fabricante de Joose , Max Vibe, Max Fury, Max Live y 3Sum. Anheuser-Busch y Miller dejaron de fabricar sus bebidas alcohólicas con cafeína, Tilt , Bud Extra y Sparks . ^{[ 17 ]} Rhythm también fue prohibida en 2009.

El día antes de que la FDA enviara las cartas de advertencia, Phusion Projects (ahora Four Loko ), una empresa de Chicago con cinco años de antigüedad, anunció que dejaría de añadir cafeína a sus bebidas y que lanzaría al mercado una versión sin cafeína en diciembre de 2010. En un comunicado, los fundadores de la empresa afirmaron que seguían creyendo que era seguro mezclar cafeína y alcohol, pero que deseaban cooperar con los reguladores. ^{[ 15 ]} La FDA continúa trabajando con Phusion Projects y otros fabricantes para garantizar que sus productos cumplan con los estándares de seguridad. ^{[ 3 ]}