Articulo de referencia

Calamus draco

Calamus draco es una especie asiática de planta de ratán de la familia Arecaceae ; su área de distribución nativa abarca desde la península de Tailandia hasta el oeste de Malesi...

Calamus draco es una especie asiática de planta de ratán de la familia Arecaceae ; su área de distribución nativa abarca desde la península de Tailandia hasta el oeste de Malesia . [ 1 ] [ 2 ] Es fuente de la resina roja conocida como sangre de dragón , un pigmento con usos medicinales. [ 3 ] El compuesto 4'-desmetil-3,9-dihidroeucomina (DMDHE), derivado de la resina de Daemonorops draco , sinónimo homotípico de Calamus draco , es una sustancia natural que enmascara el sabor amargo. Este compuesto, que enmascara el sabor amargo, sugiere la importancia para las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica de mejorar el sabor y la aceptabilidad de alimentos y medicamentos. [ 4 ]

Descripción

Calamus draco tiene tallos en racimos que forman tallos individuales de ratán que trepan hasta 15 m, con vainas de hasta 30  mm de diámetro. Las frondas foliares se describen como cirradas (con un cirro: extensión de la punta de la hoja de ratán armada con ganchos de agarre), producidas a partir de vainas foliares, que son de color verde brillante, con indumento de color chocolate cuando jóvenes: tienen 2,5 m de largo incluyendo el pecíolo (hasta 300  mm y armado con grupos de espinas laterales cortas de hasta 6  mm de largo); el cirro tiene aproximadamente 1 m de largo. Hay alrededor de 20 folíolos dispuestos regularmente a cada lado del raquis . Los frutos maduros son más o menos ovoides, de 28 x 20  mm, cubiertos por 16 filas verticales de escamas y pueden estar fuertemente incrustados con la "sangre de drago". [ 2 ]

Referencias

  1. ^ Willdenow CL (1799) Especie Plantarum. Edición Cuarta. Berolini [Berlín], ed. 4 2(1): 203.
  2. 1 2 " Calamus draco Willd" . Plantas del mundo en línea . Jardines Botánicos Reales de Kew . Consultado el 11 de enero de 2022 .
  3. Gibbs A; Green C; Doctor VM. (1983). "Aislamiento y propiedades anticoagulantes de polisacáridos de especies de Typha augustata y Daemonorops ". Thromb. Res . 32 (2): 97– 108. doi : 10.1016/0049-3848(83)90021-X . PMID 6658717 . 
  4. Sonja Sterneder, Joachim Seitz, Johannes Kiefl, Eric Rottmann, Margit Liebig, Maria Blings, Stephan Seilwind, Yijun Zhou, Jianbing Wei, Haifeng Guan, Qianjin Zhu, Johanna Kreißl, Kai Lamottke, Jakob P. Ley, Veronika Somoza (2024-09-25), "Identificación de 4′-Demetil-3,9-dihidroeucomina como un compuesto enmascarador de amargor de la resina de Daemonorops draco", Journal of Agricultural and Food Chemistry , vol. 72, no. 38, págs. 20991–20999 , Bibcode : 2024JAFC...7220991S , doi : 10.1021/acs.jafc.4c04583 , ISSN 0021-8561 , PMC 11440488 , PMID 39277814      {{citation}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )