Calidad Pascual

Calidad Pascual SAU (antes conocida como Grupo Leche Pascual ) es una empresa láctea española con sede en Madrid , España . La empresa fue fundada como Grupo Leche Pascual en 1969 por Tomás Pascual. Cambió su nombre a Calidad Pascual ("Calidad Pascual") en enero de 2014.

En 1969, Leche Pascual nació en Aranda de Duero , Burgos, fruto de la visión emprendedora e innovadora de su fundador, Don Tomás Pascual Sanz. Desde sus inicios, la empresa ha ofrecido nuevos productos año tras año. Pionera desde sus comienzos, Pascual fue la primera empresa en comercializar leche de larga duración en el mercado español. También introdujo la leche envasada en Tetra Brik. Posteriormente, fue la primera marca en lanzar leche desnatada y, más tarde, leche semidesnatada.

Poco después, la empresa inició una etapa de diversificación, pasando de ser una compañía dedicada exclusivamente a la producción de leche a incursionar gradualmente en otros sectores. Así, con la adquisición de los manantiales de Bezoya, Agua de Cardó y Zambra, el grupo se posicionó con fuerza en el mercado del agua mineral. El lanzamiento de la marca Zumosol la convirtió rápidamente en líder del mercado de jugos.

Poco después llegó el turno de la mantequilla, la nata y las leches con zumo con el lanzamiento de Bio Frutas (hoy Bifrutas), creando una nueva categoría de alimentos funcionales . Otro de los grandes hitos de innovación tecnológica de la empresa fue el lanzamiento del huevo líquido ultrapasteurizado, eliminando por completo el riesgo de salmonela.

En 1994, Pascual inició su expansión internacional, centrada principalmente en la exportación de yogures pasteurizados y postres de larga duración. En 1999, Pascual obtuvo la aprobación de Grado A otorgada por la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) para la exportación de yogures pasteurizados a Estados Unidos, convirtiéndose en la primera empresa, fuera de Estados Unidos, en lograr la máxima certificación de calidad de la administración estadounidense.

La entrada en el siglo XXI comenzó con el lanzamiento en 2002 de Vivesoy, bebidas y zumos a base de soja, creador de una nueva categoría de bebidas vegetales en el mercado de consumo español, mientras que en 2003 nació MásVital, el primer alimento prebiótico, Pascual.

En 2005, Pascual volvió a ser pionera en el lanzamiento de la primera botella de plástico PET aséptica para el envasado de leche Uperisada, garantizando la misma calidad que el envase Tetra Brik. Ese mismo año, lanzó su nueva línea de productos Zumos Pascual, el primer jugo de naranja recién exprimido del mercado que no necesita refrigeración gracias a la tecnología más avanzada en su producción.

El año 2006 se recuerda por el fallecimiento de Don Tomás Pascual Sanz, fundador de la empresa, lo que produjo un cambio generacional en la propiedad con la incorporación a la presidencia de su hijo mayor, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, quien había estado ocupando el cargo de director ejecutivo desde 1996.

El Instituto Tomás Pascual Sanz ve la luz en 2007, una entidad concebida para mantener el legado del fundador en la búsqueda de la salud y la calidad de vida, habiendo centrado desde entonces su actividad en la difusión de hábitos saludables, nutrición y salud hasta 2017, año de celebración de su X aniversario.

Un año después, el esfuerzo de Pascual por avanzar en la gestión de sus recursos humanos se ve avalado con la certificación EFR, Empresa Familiar Responsable.

El año 2010 destaca por la adquisición de Mocay Caffé para desarrollar la oferta hotelera de Pascual. Durante esta etapa, la empresa continúa enfocada en mejorar sus sistemas de gestión con la calidad integral como sello distintivo, lo que se garantizó en 2012 al obtener el sello de excelencia europea 400+ EFQM.

En 2013, Pascual creó Qualianza, una empresa distribuidora de sus productos y de las marcas con las que establece alianzas. De esta forma, Qualianza Integral Distribution Services permitirá ampliar la actividad comercial de la empresa. Asimismo, se lanza la línea de productos alimenticios DiaBalance para diabéticos, fruto de la alianza con Laboratorios Esteve. De igual manera, Pascual obtiene la certificación ambiental Five Star Ecostar para su flota sostenible, así como el distintivo “Igualdad en la Empresa” del Ministerio de Salud, Servicios Sociales e Igualdad.

El año 2014 marcó un antes y un después con la presentación de la nueva identidad corporativa de la empresa , que pasó a llamarse Pascual Quality. Al año siguiente, Pascual Quality reforzó su compromiso con la hostelería, uno de sus canales comerciales estratégicos, con el lanzamiento de la leche de Pascua «Extra Creme», una leche especializada para el sector de la hostelería.

2016 fue el año en que Pascual Quality extendió su concepto de innovación a toda la sociedad a través de su iniciativa Pascual Startup, que apoya a emprendedores españoles con ideas relacionadas con el sector agroalimentario. Por otro lado, en el mes de octubre, Pascual Quality ingresó en la Real Orden del Mérito Deportivo por su apoyo al deporte olímpico. En cuanto a los lanzamientos, ejemplos como la nueva Leche de Pascua Desnatada 0%, el Batido ColaCao o los nuevos Tenedores Zero dan fe de su compromiso con la innovación.

El año 2017 marcó un periodo de cambios, consolidación del liderazgo, una nueva estructura organizativa y avances en el objetivo de la transformación digital, así como la extensión de una cultura innovadora a toda la organización. Los retos no se limitaron a valorar los productos, sino que abarcaron todas las iniciativas enfocadas en mejorar la cadena de valor y las relaciones con todos los grupos de interés de la empresa mediante un enfoque de gestión ético y responsable.

En febrero de 2024, la Audiencia Nacional española multó a Calidad Pascual con 8,56 millones de euros por formar un cártel con otras empresas lácteas para evitar la competencia en la compra de leche a ganaderos españoles entre 2000 y 2013. Los ganaderos pueden ahora interponer una demanda por daños y perjuicios. ^{[ 1 ]}

• Pascual (leche, mantequilla, yogur, batidos y crema batida azucarada)
• Vivesoy (bebidas vegetales)
• Bezoya (agua mineral)
• Bifrutas (leche y jugo de frutas)
• Mocay caffè (café para catering)

• Sitio web oficial (en español)