Campanelle

Campanelle ( en italiano: [ kampaˈnɛlle ] ; italiano para ' campanillas ' ^[³^] o 'campanitas ' )^[⁴^] es un tipo de pasta que tiene forma de cono con borde ondulado,^[⁵^] o de flor parecida a una campana. También se la conoce a veces como gigli ('lirios') o trompetti ('trompetas').^[⁶^] Se suele servir con una salsa espesa ,^[³^] o en una cazuela .

Véase también

Contenido multimedia relacionado con Campanelle (pasta) en Wikimedia Commons. Definición de campanelle en Wikcionario.

Lista de pastas
La campanella , uno de los Grandes estudios de Paganini de Franz Liszt

Referencias

^ Hildebrand, Caz. (2011). Geometría de la pasta . Kenedy, Jacob., Salsa, Patrice. París : morabito. pag. 42.ISBN 9782501072441OCLC 762599005
↑ "Food-Info.net > Formas de pasta" . www.food-info.net . Consultado el 27 de abril de 2019 .
1 2 "Campanelle" . Barilla . Consultado el 14 de abril de 2014. Campanelle , o "campanillas" en italiano, tiene bordes estriados, como pétalos, y un centro hueco para retener la salsa. ... Campanelle es delicioso con salsas consistentes a base de lácteos como queso o bechamel , salsas de verduras como frijoles, lentejas, garbanzos, calabaza u otras verduras con trozos. También combina bien con salsas de carne, salsas a base de pescado o salsas robustas a base de tomate.
↑ "¿Qué es Campanelle?" . wiseGEEK . Consultado el 14/04/2014 . El nombre campanelle significa en italiano "campanitas" y también hace referencia a un instrumento musical compuesto por pequeñas campanas, a veces llamadas campanillas de mano. Esta pasta recibe su nombre por su forma, que se asemeja a una campana simple o a un cono con bordes ondulados, lo que la hace muy atractiva en el plato.
↑ "Diccionario de formas de pasta" . pastafits.org . Consultado el 14 de abril de 2014. Campanelle ("campanillas"): la pasta campanelle se asemeja a un pequeño cono con un borde ondulado. La pasta campanelle se puede combinar con proteínas magras, verduras o salsas de cualquier tipo. Estas formas también pueden ser una delicia en una ensalada de pasta fría.
↑ Kenedy, Jacob (2011). La geometría de la pasta . Pan Macmillan. ISBN 9780752228013.

[1] Hildebrand, Caz. (2011). Geometría de la pasta . Kenedy, Jacob., Salsa, Patrice. París : morabito. pag. 42.ISBN 9782501072441OCLC 762599005

[2] "Food-Info.net > Formas de pasta" . www.food-info.net . Consultado el 27 de abril de 2019 .

[barilla-3] 1 2 "Campanelle" . Barilla . Consultado el 14 de abril de 2014. Campanelle , o "campanillas" en italiano, tiene bordes estriados, como pétalos, y un centro hueco para retener la salsa. ... Campanelle es delicioso con salsas consistentes a base de lácteos como queso o bechamel , salsas de verduras como frijoles, lentejas, garbanzos, calabaza u otras verduras con trozos. También combina bien con salsas de carne, salsas a base de pescado o salsas robustas a base de tomate.

[geek-4] "¿Qué es Campanelle?" . wiseGEEK . Consultado el 14/04/2014 . El nombre campanelle significa en italiano "campanitas" y también hace referencia a un instrumento musical compuesto por pequeñas campanas, a veces llamadas campanillas de mano. Esta pasta recibe su nombre por su forma, que se asemeja a una campana simple o a un cono con bordes ondulados, lo que la hace muy atractiva en el plato.

[pastafits-5] "Diccionario de formas de pasta" . pastafits.org . Consultado el 14 de abril de 2014. Campanelle ("campanillas"): la pasta campanelle se asemeja a un pequeño cono con un borde ondulado. La pasta campanelle se puede combinar con proteínas magras, verduras o salsas de cualquier tipo. Estas formas también pueden ser una delicia en una ensalada de pasta fría.

[6] Kenedy, Jacob (2011). La geometría de la pasta . Pan Macmillan. ISBN 9780752228013.

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