Canderel

Canderel es una marca de edulcorante artificial elaborado principalmente con aspartamo . Canderel es comercializado por The Merisant Company , una corporación global con sede en Chicago , Illinois , y también con presencia en Suiza , México , el Reino Unido y Australia .

Canderel se comercializó por primera vez en Francia en 1979. El nombre "Canderel" es una combinación de candi (o caña de azúcar ) y airelles , la palabra francesa para arándanos . ^{[ 1 ]} 

• Ingredientes de "Canderel granular": maltodextrina , aspartamo , acesulfamo de potasio , aromatizante .
• Ingredientes de las tabletas "Canderel": lactosa , aspartamo , acesulfamo de potasio , leucina , CMC reticulada , aromatizante .

Se dice que el canderel es intercambiable con el azúcar en una proporción de masa de 1 a 10. ^{[ 2 ]}

• Canderel se vende en Asia , Europa, Oriente Medio, África y México . Es el edulcorante a base de aspartamo líder en Francia (donde se lanzó en 1979) y en el Reino Unido (desde 1983). ^{[ 1 ]}
• Equal - vendida por primera vez en los Estados Unidos en 1982, ^{[ 1 ]} esta marca también se vende en Australia e India .
• EqualSweet - se vende en Argentina
• NutraSweet , utilizado como ingrediente en muchos alimentos procesados, bebidas y tabletas, comenzó a comercializarse en 1997 también como edulcorante de mesa en los Estados Unidos . ^{[ 3 ]}

• aspartamo
• Controversia sobre el aspartamo
• sustituto del azúcar

• Sitio web oficial de Candlerel