Red de Alimentos Carlton

En septiembre de 2000, Carlton anunció la firma de un acuerdo de empresa conjunta con la cadena de supermercados Sainsbury's para lanzar el canal bajo una marca compartida. El acuerdo incluyó el anuncio de servicios interactivos para los telespectadores digitales que les permitirían pedir ingredientes para recetas a Sainsbury's a través de su decodificador. El cambio de marca tuvo lugar en mayo del año siguiente, cuando el canal pasó a llamarse Taste CFN y se lanzó el sitio web taste.co.uk, fusionando los sitios web SimplyFood de Carlton y tasteforlife de Sainsbury's. El canal comenzó a ser promocionado por Sainsbury's tanto en sus tiendas como en su sitio web. ^{[ 2 ]}

Sin embargo, la asociación fue breve y en agosto de 2001 se anunció que la empresa se disolvería el 1 de septiembre. Se atribuyeron los ingresos inferiores a los esperados del comercio electrónico y la debilidad del mercado publicitario a la decisión de cerrar la empresa, lo que supuso la devolución de la propiedad del canal Taste CFN a Carlton y la devolución de los recursos web de recetas y vinos a Sainsbury's. El sitio web taste.co.uk se cerró y sus recursos se reutilizaron en los sitios web de Sainsbury's. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Aunque Carlton devolvió la propiedad de Taste CFN como parte de la disolución de la empresa conjunta, decidió cerrar el canal y este dejó de emitir el 30 de noviembre. El último día de transmisión del canal estuvo repleto de programación inédita. A las 23:58, Taste CFN emitió un montaje de despedida con fragmentos de la programación emitida durante sus cinco años de funcionamiento, seguido de la emisión final de su identificador, con un anuncio de cierre:

Bueno, esto es todo por hoy de Taste CFN, y lamentablemente, para siempre. Los últimos cinco años han sido muy gratificantes para nosotros, y esperamos que hayan disfrutado tanto de los programas como nosotros disfrutamos al crearlos. Así que, antes de desaparecer, muchas gracias a todos los que nos han acompañado a lo largo de los años; fue genial mientras duró. Adiós de parte de todo el equipo de Taste CFN, pero estén atentos a Carlton Cinema.

Posteriormente, antes de un fundido final y de que apareciera el cine Carlton en pantalla, apareció este texto:

A todos nuestros fieles espectadores que han seguido el canal a lo largo de los años, gracias y adiós.

En ITV Digital, se preveía que el espacio sería ocupado por un nuevo canal en la plataforma, que actualmente atraviesa dificultades, pero al final, el espacio se convirtió en un canal de previsualización para los proveedores y clientes potenciales de ITV Digital.

El canal también cerró en África, donde se transmitía en la plataforma DStv . ^{[ 5 ]}

Menos de un mes antes del cierre del canal, un nuevo canal de comida y cocina de la cadena UKTV comenzó a emitir, UK Food , un canal derivado de UK Style . Más tarde conocido como Good Food Channel antes de su cierre, el canal era conocido por emitir antigua programación de CFN, incluyendo programación original que se hizo para CFN como Use Your Loaf , copresentado por James Martin y Paul Hollywood . ^{[ 6 ] [ 7 ]} Good Food cerró el 11 de septiembre de 2019 debido a que Discovery tomó el control del canal y decidió fusionarlo con Food Network .

El canal emitía programas de cocina y gastronomía , y presentaba lo mejor de Carlton y otros programas de cocina de ITV . También emitía un programa de actualidad gastronómica entre semana llamado Food Network Daily , que se emitía varias veces al día.