Casado

Un casado ( del español : married [dish, platillo] ) es una comida costarricense con arroz, frijoles negros, plátanos , ensalada, una tortilla y una fuente de proteína opcional como pollo, res, cerdo, pescado, etc. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

El término podría haberse originado cuando los clientes de los restaurantes pedían ser tratados como casados , ya que los hombres casados ​​comían esas comidas en casa. Otra teoría es que el arroz y los frijoles y/o la agrupación de platos están casados , puesto que siempre se sirven juntos. ^{[ 3 ]}