Castanopsis cuspidata (castanopsis japonesa; tsuburajii japonesa , 円椎) es una especie de Castanopsis originaria del sur de Japón y del sur de Corea .
Es un árbol de hoja perenne de tamaño mediano que alcanza los 20-30 m de altura, emparentado con el haya y el roble . Sus hojas miden entre 5 y 9 cm de largo y entre 2 y 4 cm de ancho, son coriáceas y presentan un margen entero o irregularmente dentado. [ 2 ] Crece en bosques y barrancos, especialmente cerca del mar.
El cotiledón de la nuez se come hervido o asado. [ 3 ]
Su madera muerta sirve de huésped a muchos tipos de hongos, sobre todo al shiitake , cuyo nombre japonés (椎茸) se compone de shii (椎, el árbol Castanopsis ) y take (茸; "hongo") . [ 4 ]
Galería
Corteza de la base del árbol maduro
Tronco alto de un árbol maduro
Delgada copa con forma de fuente de un ejemplar maduro, vista desde abajo.- Hojas maduras de color verde intenso
brotes florales
Primer plano de inflorescencias delgadas.
Semillas/frutos secos comestibles
Ejemplar conservado de herbario, con notas descriptivas.
Tronco muerto, con cuerpos fructíferos de shiitake.
Referencias
- ↑ Barstow, M. (2018). " Castanopsis cuspidata " . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . UICN : e.T62004530A62004533. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-1.RLTS.T62004530A62004533.en .
- ↑ "Especies del mundo : Castanopsis cuspidata (Chinquapin japonés)" . Especies del mundo . 4 de noviembre de 2009. Consultado el 14 de octubre de 2025 .
- ↑ Youn, Un-Young; Kim, Ryeong-Hyeon; Kim, Gyo-Nam; Lee, Seung-Cheol (2017). "Actividades antioxidantes y antiadipogénicas de las nueces de Castanopsis cuspidata var. thunbergii" . Ciencia y Biotecnología de los Alimentos . 26 (5): 1407– 1414. doi : 10.1007/s10068-017-0183-2 . ISSN 1226-7708 . PMC 6049773. PMID 30263676. Recuperado el 14 de octubre de 2025 .
- ↑ Wasser S. (2004). "Shiitake ( Lentinula edodes )" . En Coates PM; Blackman M; Cragg GM; White JD; Moss J; Levine MA. (eds.). Enciclopedia de suplementos dietéticos . CRC Press. págs. 653–64 . ISBN 978-0-8247-5504-1.
Enlaces externos
- "WCSP" . Lista mundial de familias de plantas seleccionadas .(Introduzca " Castanopsis cuspidata " en el cuadro de búsqueda).
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Castanopsis
- Frutos secos y semillas comestibles
- Árboles de Asia
- Árboles de Japón
- Árboles de Corea del Sur
- Flora de Asia de menor preocupación
- Tocones de fagales