Hispanopedia WikiEl sistema de células enteras inmovilizadas es una alternativa a la inmovilización de enzimas . A diferencia de la inmovilización de enzimas, donde la enzima se une a un soporte sólido (como alginato de calcio, PVA activado o PEI activado), en los sistemas de células enteras inmovilizadas, la célula objetivo se inmoviliza. Estos métodos pueden implementarse cuando las enzimas requeridas son difíciles o costosas de extraer, como por ejemplo las enzimas intracelulares . [ 1 ] [ 2 ] Asimismo, si se requiere una serie de enzimas en la reacción, la inmovilización de células enteras puede utilizarse por conveniencia. Esto solo se realiza a nivel comercial cuando la necesidad del producto está más justificada.
Se pueden introducir múltiples enzimas en la reacción, eliminando así la necesidad de inmovilizarlas. Además, no es necesario extraer las enzimas intracelulares antes de la reacción; se pueden usar directamente. Sin embargo, algunas enzimas pueden utilizarse para las necesidades metabólicas de la célula, lo que reduce su rendimiento.
Referencias
- ↑ Zaushitsyna, O.; Berillo, D.; Kirsebom, H.; Mattiasson, B. (2013). "Células viables crioestructuradas y reticuladas que forman monolitos adecuados para aplicaciones en biorreactores". Topics in Catalysis . 57 (5): 339. doi : 10.1007/s11244-013-0189-9 . S2CID 94773366 .
- ↑ Aragão Börner, R.; Zaushitsyna, O.; Berillo, D.; Scaccia, N.; Mattiasson, B.; Kirsebom, H. (2014). "Inmovilización de Clostridium acetobutylicum DSM 792 como agregados macroporosos mediante criogelación para la producción de butanol". Process Biochemistry . 49 : 10–18 . doi : 10.1016/j.procbio.2013.09.027 .
Véase también
- restos de enzimas
- Métodos bioquímicos