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Chalet Suzanne

Coordenadas : 27°57′25″N 81°35′55″W / 27.95694°N 81.59861°W / 27.95694; -81.59861 Chalet Suzanne (antes conocido como Carleton Club ) es un sitio histórico en Lake Wales , Flori...

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Coordenadas : 27°57′25″N 81°35′55″W / 27.95694°N 81.59861°W / 27.95694; -81.59861

Chalet Suzanne (antes conocido como Carleton Club ) es un sitio histórico en Lake Wales , Florida . Está ubicado en 3800 Chalet Suzanne Drive. El 24 de julio de 1990, fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos de los Estados Unidos . [ 2 ]

Originalmente concebido como un magnífico complejo residencial para los amantes del golf y el tenis, el Carleton Club fue una idea del magnate del queso James L. Kraft y Carl y Bertha Hinshaw. Kraft pronto se retiró del proyecto. Cuando Carl Hinshaw falleció en 1931, Bertha Hinshaw abrió su casa como restaurante y posada para viajeros, sirviendo recetas exóticas en fina porcelana que había coleccionado por todo el mundo. Entre quienes visitaron el restaurante y ayudaron a promocionarlo se encontraba Duncan Hines . Otros huéspedes famosos han sido Burt Reynolds , Dinah Shore, Robert Redford , Johnny Carson, Kevin Costner y Don Johnson. [ 3 ]

En 1943, el Chalet quedó prácticamente destruido por un incendio. Hinshaw lo reconstruyó rápidamente utilizando materiales recuperados de los establos, una sala de juegos, las habitaciones del servicio y un gallinero. Este singular diseño contaba con 14 niveles diferentes.

En 1956, Carl Hinshaw Jr. abrió una fábrica de conservas en la propiedad para las famosas sopas del restaurante, incluida su emblemática sopa de lechuga romana. Las sopas se hicieron muy populares y se vendían en todo el mundo. La sopa Chalet Suzanne acompañó a los astronautas a la luna durante las misiones Apolo 15 y 16. [ 4 ]

El Chalet ha aparecido en numerosas publicaciones, entre ellas The New Yorker , Vogue , Life , Better Homes and Gardens , Cosmopolitan , National Geographic , Forbes y Time . Bertha Louise Hinshaw falleció en 1973 a los 90 años; el Chalet sigue siendo propiedad de la familia Hinshaw y continúa gestionándolo.

El 10 de julio de 2014, se anunció que, con la jubilación de la familia Hinshaw, el Chalet cerraría alrededor del 4 de agosto. Como resultado, el negocio y la propiedad están a la venta. [ 5 ] En mayo de 2016, los actuales propietarios, Eric y Dee Hinshaw, declararon que habían rechazado ofertas de promotores inmobiliarios que querían construir casas con la esperanza de que alguien con una "gran visión para la propiedad" la comprara. [ 6 ] Actualmente funciona como un centro de rehabilitación de adicciones basado en la fe para hombres llamado Refuge on the Ridge. Los Hinshaw, que aún viven en la propiedad, se inspiraron para darle este uso después de que su propio hijo superara con éxito la adicción a través de un programa similar en el sur de Florida. [ 7 ]

Referencias

  1. ↑ "Sistema de Información del Registro Nacional  –  Chalet Suzanne  ( # 90001085)" . Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 9 de julio de 2010.
  2. ↑ Johnson, Jan; Cole, Vicki L. (24 de julio de 1990). "Inventario/Nominación al Registro Nacional de Lugares Históricos: Chalet Suzanne" . Servicio de Parques Nacionalescon 44 fotos .
  3. ↑ Montgomery, Ben (1 de agosto de 2014). "Los fanáticos de Chalet Suzanne disfrutan del icónico restaurante, pero no pueden salvarlo" . Tampa Bay Times . Consultado el 21 de julio de 2016 .
  4. ↑ McPherson, Heather (3 de julio de 2014). "Chalet Suzanne, el emblemático restaurante y posada del centro de Florida, cerrará el 4 de agosto" . Orlando Sentinel . Consultado el 29 de mayo de 2026 .
  5. ↑ Pera, Eric (2 de julio de 2014). "El Chalet Suzanne en Lake Wales cerrará sus puertas tras 83 años de actividad" . NewsChief.com . Halifax Media Group. Archivado del original el 30 de julio de 2016. Consultado el 20 de julio de 2016 .
  6. ↑ Pera, Eric (5 de mayo de 2016). "El propietario Eric Hinshaw dijo que él y su esposa, Dee, han pospuesto la venta de la propiedad de 130 acres tras una subasta de muebles, equipos y recuerdos en febrero de 2015" . The Ledger . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  7. ↑ Suarez, Ken (7 de marzo de 2022). "La lucha de un hijo para superar la adicción inspira a los propietarios de Chalet Suzanne a reabrir el histórico complejo turístico" . FOX 13 News . Consultado el 17 de noviembre de 2023 .

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  • "Listados del condado de Polk"en el "Registro Nacional de Lugares Históricos"
  • "Oficina de Programas Culturales e Históricos de Florida"
    • Listados del condado de Polk . Archivado del original el 23 de noviembre de 2010.
    • "Grandes floridanos de Lake Wales" . Archivado del original el 11 de agosto de 2006.
  • Sitio web oficial