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El melón Charentais es un tipo de melón francés , Cucumis melo var. cantalupensis .
Es una variedad pequeña de melón, del tamaño de una pelota de béisbol. Tiene una pulpa similar a la de la mayoría de los melones cantalupo, pero con un aroma distintivo y más intenso, y un tono más anaranjado. Es originario de la región de Charentes en Francia, y está más asociado con el área provenzal alrededor de la ciudad de Cavaillon . [1] La mayoría de los verdaderos melones Charentais se cultivan en esta región y sus alrededores, y están disponibles casi exclusivamente en Francia, ya que su piel fina y su pulpa blanda no se adaptan bien al envío. Los híbridos de esta variedad se cultivan ampliamente, generalmente se cruzan con melones cantalupo norteamericanos para obtener mejores características de envío y un mayor tamaño.
El melón Charentais es el tipo de melón más cultivado en Francia. [2] La vida útil del melón Charentais es de aproximadamente cuatro días. [2]
Referencias
- ^ Endicott, Arianna (1 de julio de 2023). "El delicioso melón Charentais es venerado por una pequeña ciudad francesa". The Daily Meal . Consultado el 4 de enero de 2024 .
- ^ ab Mugnozza, GT Scarascia; Porceddu, E.; Pagnotta, MA (6 de diciembre de 2012). Genética y mejoramiento para la calidad y resistencia de los cultivos: Actas del XV Congreso EUCARPIA, Viterbo, Italia, 20-25 de septiembre de 1998. Springer Science & Business Media. págs. 307-309. ISBN 978-94-011-4475-9.
Enlaces externos
- Productos especiales: Melón Charentais
