Mesa del chef

Chef's Table es una serie documental estadounidense creada por David Gelb ^{[ 2 ]} , que se estrenó en el servicio de streaming Netflix el 26 de abril de 2015. ^{[ 3 ]} La serie muestra las vidas y cocinas de chefs internacionales aclamados y exitosos, con cada episodio centrado en un solo chef. La serie ha sido nominada y galardonada con premios , incluyendo ocho nominaciones a los Emmy . ^{[ 4 ]} La séptima temporada se estrenó el 27 de noviembre de 2024 y un quinto spin-off titulado "Legends" se estrenó el 28 de abril de 2025, coincidiendo con el décimo aniversario del programa. ^{[ 5 ]}

Cada episodio de la serie se centra en un chef específico y explora sus filosofías personales y su enfoque de la cocina. ^{[ 6 ]} El creador David Gelb lo considera una continuación de su documental Jiro Dreams of Sushi . Se asoció con Brian McGinn para desarrollar Chef's Table con Boardwalk Pictures y Netflix se interesó en él. Ambos documentales utilizan técnicas de cinematografía y producción basadas en el cine tradicional en lugar de la telerrealidad . ^{[ 7 ]}

Esta es una serie de podcasts que presenta conversaciones profundas e íntimas centradas en las comidas favoritas y los recuerdos culinarios que cambiaron el rumbo de la vida de fascinantes celebridades creativas. ^{[ 12 ]} Cada semana, David Gelb (presentador) conversa con un chef, artista, músico, actor o creativo sobre su amor compartido por la comida, historias de comidas que les cambiaron la vida y las carreras que han construido. ^{[ 13 ]}

El podcast está disponible en YouTube ^{[ 12 ]} , Spotify ^{[ 14 ]} y Apple Podcasts. ^{[ 15 ]}

Chef's Table ha sido parodiado numerosas veces. Gods of Food , que satiriza Chef's Table y la industria de la restauración, fue creado por Rekha Shankar para el canal de comedia de YouTube CollegeHumor . ^{[ 27 ]} La serie de IFC Portlandia parodió la serie en un episodio sobre un chef de sushi de aeropuerto. ^{[ 28 ]}