Hispanopedia WikiLa ensalada chilena es una ensalada que contiene tomate , [ 1 ] cebolla , [ 1 ] cilantro y aceite de oliva , y a veces chiles .
La cebolla se puede remojar en agua hirviendo con sal para ablandarla y reducir su acidez. También se puede remojar en agua fría durante una hora aproximadamente o marinarla con vinagre . Este plato se consume tradicionalmente durante la Pascua para conmemorar esta festividad.
Véase también
Referencias
- ^ "Receta de Ensalada Chilena - Food.com" . www.comida.com . Consultado el 21 de marzo de 2022 .
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