Chin Tiki

Chin Tiki era un club nocturno, restaurante y salón de banquetes con temática tiki en Detroit , Michigan, propiedad de Marvin Chin. ^{[ 2 ]} Cerró en 1980 y fue demolido en 2009.

El Chin Tiki comenzó su construcción en 1965 y abrió sus puertas en julio de 1966. ^{[ 1 ]} Chin, antiguo ingeniero de Ford, diseñó el restaurante personalmente y participó en la mayor parte de la construcción. ^{[ 3 ]} Inspirado por la floreciente moda de la cultura tiki de las décadas de 1950 y 1960, el restaurante del primer piso estaba ricamente decorado "con imponentes estatuas tiki, cascadas y un puente de bambú". ^{[ 3 ]} También contaba con un gran mural de acuario con luz negra. La carta de bebidas incluía cócteles tiki conocidos como el Sharks Tooth , el Head Hunter y el Fog Cutter , así como el Chin Tiki Punch y el Chin Tiki Special , una bebida para compartir, servida en una gran concha con pajitas largas y descrita como "una fusión de rones finos, brandy, licores y zumos de frutas frescas coronada con una gardenia".

Chuck Thurston del Detroit Free Press describió cómo fue visitar el Chin Tiki en agosto de 1966: ^{[ 1 ]}

Para entrar en Chin Tiki, en el 2121 de Cass Street, hay que meter la mano en el ojo de una estatua, una experiencia bastante inquietante. Sin embargo, una vez dentro, el nuevo restaurante polinesio de Detroit se ilumina con una luz tenue, tiene un ambiente fresco y está decorado para evocar el lejano estruendo de las olas en el arrecife exterior del atolón. Es recomendable consultar con una de las camareras descalzas sobre el menú. Pero no te equivocarás si pides Kau Kau (pronunciado Koah Koah), una selección de platos con pescado, cerdo, pollo y langosta. Chin Tiki se especializa en bebidas elaboradas con zumos exóticos y poco comunes, pero si eres educado, también puedes pedir un excelente Martini.

El segundo piso albergaba una espaciosa discoteca con una cascada aún más grande, paredes de imitación de roca y un escenario cubierto de ratán. ^{[ 4 ]} El Chin Tiki ofrecía música en vivo y un auténtico espectáculo polinesio con bailarines hawaianos y tragafuegos. Se decía que el restaurante era frecuentado por celebridades como Muhammad Ali , Barbra Streisand y Joe DiMaggio . ^{[ 2 ]}

Uno de los primeros competidores de Chin fue el otro gran restaurante Tiki del área de Detroit llamado Mauna Loa , pero duró poco. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

Tras la crisis económica de Detroit, Chin cerró Chin Tiki en 1980, donde permaneció intacto durante dos décadas y fue considerado por los aficionados locales a la cultura tiki como "una tumba tiki, una cápsula del tiempo". ^{[ 7 ] [ 3 ]} Sin embargo, tras la muerte de Chin en 2006, su familia vendió rápidamente el edificio a Olympia Development LLC, propiedad del magnate de Detroit Mike Ilitch y su familia. El edificio fue demolido en 2009. ^{[ 3 ]}

Además del Chin Tiki, Marvin Chin era propietario del restaurante Port O' Three Tiki en la cercana Bloomfield Hills, Michigan . Su menú y letreros utilizaban muchos de los mismos gráficos que el Chin Tiki y ofrecían la misma carta de cócteles. El nombre provenía de su concepto de "tres tipos de comida" para el restaurante, que anunciaba en sus cajas de cerillas: "Marvin Chin presenta con orgullo un nuevo concepto gastronómico. Una combinación única de mariscos, cocina polinesia y japonesa bajo un mismo techo...", pero el restaurante solo permaneció abierto durante un corto período de tiempo. ^{[ 8 ]}

También fue propietario de Chin's Chop Suey (1953-2025), un pequeño restaurante cantonés en Livonia, Michigan , decorado con algunas de las antiguas estatuas de Chin Tiki. ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} Tras la muerte de Chin, el restaurante fue administrado por su hijo Marlin Chin y su nieto Steven Lim. ^{[ 12 ]} El restaurante cerró en 2025. ^{[ 13 ]}

El Chin Tiki se hizo famoso posteriormente por ser una locación de filmación para la película 8 Mile . ^{[ 14 ]} El aspecto singular del edificio llamó la atención del diseñador de producción Phil Messina, quien hizo que Universal Studios contactara a Chin para contratar el uso de sus instalaciones para el rodaje. ^{[ 3 ]} El renovado interés alimentó durante un breve período la especulación de que el restaurante reabriría. ^{[ 15 ]}

• Historia de los estadounidenses de origen chino en el área metropolitana de Detroit.