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El Instituto Culinario Chino ( CCI ), anteriormente conocido en inglés como Instituto de Capacitación en Cocina China ( CCTI ), es una escuela de cocina en Pok Fu Lam , Hong Kong . Fue fundada y administrada por el Consejo de Capacitación Vocacional de Hong Kong. Ofrece cursos tanto de tiempo completo como de tiempo parcial para principiantes y chefs en ejercicio en la industria que desean obtener o mejorar sus calificaciones en cocina china . [1]
Véase también
Referencias
- ^ "Instituto de Formación en Cocina China". www.vtc.edu.hk. Archivado desde el original el 4 de julio de 2006. Consultado el 4 de noviembre de 2008 .
Enlaces externos
- Instituto culinario chino
- Sitio web oficial en Wayback Machine (índice de archivo) (en inglés)
22°15′36″N 114°08′08″E / 22.260026°N 114.135620°E / 22.260026; 114.135620