Chraime

Chraime ( hebreo : חריימה , árabe : حرايمي haraime ) es un guiso de pescado picante con tomates originario del norte de África . El nombre del plato proviene de la palabra árabe que significa "picante". ^[¹^]^[²^]

Chraime es tradicionalmente consumido por los judíos en la víspera del Shabat, así como en Rosh Hashaná y Pésaj para el Séder . ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} Los inmigrantes judíos libios han popularizado el plato en Israel .

Véase también

Referencias

↑ "Esta Pascua judía, cambia tu gefilte fish por este guiso picante del norte de África" . Edible Brooklyn . 5 de abril de 2019.
↑ Breheny, Emma (16 de septiembre de 2021). "11 de las mejores opciones de comida para llevar relativamente saludable de Melbourne" . Good Food . Consultado el 19 de septiembre de 2021 .
↑ "Receta: Chraime (Filetes de pescado sefardí picantes)" . The Jewish Chronicle . Consultado el 1 de octubre de 2019 .
↑ "Cena de Shabat al estilo libio" . Tablet Magazine . 24 de enero de 2018. Consultado el 1 de octubre de 2019 .
↑ "La respuesta sefardí al gefilte fish" . The Jewish Journal of Greater Los Angeles . 7 de febrero de 2018. Consultado el 1 de octubre de 2019 .

Enlaces externos

Receta de Chraime de Chabad

[1] "Esta Pascua judía, cambia tu gefilte fish por este guiso picante del norte de África" . Edible Brooklyn . 5 de abril de 2019.

[2] Breheny, Emma (16 de septiembre de 2021). "11 de las mejores opciones de comida para llevar relativamente saludable de Melbourne" . Good Food . Consultado el 19 de septiembre de 2021 .

[3] "Receta: Chraime (Filetes de pescado sefardí picantes)" . The Jewish Chronicle . Consultado el 1 de octubre de 2019 .

[4] "Cena de Shabat al estilo libio" . Tablet Magazine . 24 de enero de 2018. Consultado el 1 de octubre de 2019 .

[5] "La respuesta sefardí al gefilte fish" . The Jewish Journal of Greater Los Angeles . 7 de febrero de 2018. Consultado el 1 de octubre de 2019 .

[

[

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]