Cielo del Caballo

Ciel du Cheval (en francés, "paraíso de los caballos") es una finca vitivinícola situada en el centro de Red Mountain AVA . ^[1] Paul Gregutt , escritor de vinos del Seattle Times y Wine Enthusiast , incluye a Ciel du Cheval como uno de los "veinte mejores" viñedos de todo el estado. ^[2] Las uvas de Ciel son utilizadas por varias de las bodegas de "lista A" en Washington, según Gregutt. ^[3]

Referencias

^ Meinert, Lawrence P. y Alan J. Busacca. "Geología y vino 6. Terroir de la denominación Red Mountain, Washington central, EE. UU." GeoScience Canada. Volumen 29, número 4, 2002:149-168. (versión impresa)
^ P. Gregutt "Vinos y bodegas de Washington: la guía esencial", págs. 90-92, University of California Press, 2007, ISBN 0-520-24869-4
^ P. Gregutt "Vinos y bodegas de Washington: la guía esencial", pág. 28, University of California Press, 2007, ISBN 0-520-24869-4

[1] Meinert, Lawrence P. y Alan J. Busacca. "Geología y vino 6. Terroir de la denominación Red Mountain, Washington central, EE. UU." GeoScience Canada. Volumen 29, número 4, 2002:149-168. (versión impresa)

[Gregutt-2] P. Gregutt "Vinos y bodegas de Washington: la guía esencial", págs. 90-92, University of California Press, 2007, ISBN 0-520-24869-4

[Gregutt_b-3] P. Gregutt "Vinos y bodegas de Washington: la guía esencial", pág. 28, University of California Press, 2007, ISBN 0-520-24869-4