Salvia sclarea

Salvia sclarea , la salvia sclarea ( delinglés medio clarie , del anglonormando sclaree , del latín tardío o medieval sclarēia, que significa claro ), es una planta herbácea perenne bienal (de corta duración)del género Salvia . ^{[ 2 ]} Es originaria de la cuenca norte del Mediterráneo y de algunas zonas del norte de África y Asia Central .La planta se cultiva desde hace mucho tiempo como hierba y actualmente se cultiva por su aceite esencial . ^{[ 3 ]}

Salvia sclarea alcanza de 0,91 a 1,22 m de altura, con tallos gruesos y cuadrados cubiertos de pelos. Las hojas miden aproximadamente 0,30 m de largo en la base y 0,15 m en la parte superior de la planta . La superficie superior de la hoja es rugosa y está cubierta de pelos glandulares. Las flores se presentan en verticilos, con entre dos y seis flores en cada uno, y se sostienen en grandes brácteas coloridas que varían en color desde malva pálido hasta lila o blanco a rosa con una marca rosa en el borde. La corola, de color lila o azul pálido, mide aproximadamente 2,5 cm y se mantiene abierta. ^{[ 3 ]} El cultivar S. sclarea 'Turkestanica' presenta tallos rosados, hojas pecioladas y flores blancas con motas rosadas en espigas que crecen hasta 76 cm de altura. ^{[ 4 ]}         

Los usos medicinales de la planta se describen ya en el siglo IV a. C., en los escritos de Teofrasto , así como en los escritos del siglo I d. C. de Dioscórides y Plinio el Viejo . ^{[ 5 ]}

Las semillas de esclarea tienen una capa mucilaginosa , razón por la cual algunas guías de herboristería centenarias recomendaban colocar una semilla en el ojo de alguien con un objeto extraño para que se adhiriera al objeto y facilitara su extracción. Esta práctica es mencionada por Nicholas Culpeper en su Herbario Completo (1653), quien se refería a la planta como "ojo claro". ^{[ 6 ]}

También se ha utilizado durante mucho tiempo como aditivo para el vino y la cerveza . En la Alemania del siglo XVI, se añadía sclarea infusionada con flor de saúco a los vinos del Rin para elaborar una bebida más potente conocida como moscatel . ^{[ 7 ]}

El aceite esencial destilado de Salvia sclarea se utiliza ampliamente en perfumería (generalmente como nota de apoyo ^{[ 8 ]} ) y como aromatizante similar al moscatel para vermuts , vinos y licores . ^{[ 3 ]} Su aroma se describe como "fresco, herbal, a té, a hierbas, seco, a salvia, especiado". ^{[ 9 ]} También se utiliza en aromaterapia . ^{[ 10 ]}

En Estados Unidos , este petróleo se produce principalmente a gran escala en el condado de Bertie y sus alrededores , en el noreste de Carolina del Norte . ^{[ 11 ]}

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  Aceite esencial de Salvia sclarea
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  Plantas de Salvia sclarea
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  Planta de Salvia sclarea
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  Racimos de flores de color esclareo
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  De cerca
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  De cerca
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  Hojas