Clif Bar & Company es un productor estadounidense de alimentos y bebidas energéticas. El producto estrella de la compañía, Clif Bar, fue creado por Gary Erickson y Lisa Thomas. La compañía tiene su sede en Emeryville, California , y fue de propiedad privada hasta 2022, cuando fue adquirida por Mondelez International por 2900 millones de dólares. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] En abril de 2013, Kevin Cleary fue nombrado director ejecutivo, Rich Boragno director financiero, y los copropietarios Erickson y Kit Crawford se convirtieron en codirectores visionarios . [ 4 ] En 2018, Cleary dejó la compañía, y Erickson y Crawford se convirtieron en codirectores ejecutivos, cargos que ya habían ocupado anteriormente.
Historia
Panadero y antiguo guía de montaña, [ 5 ] Erickson tuvo la idea de su producto en 1990 durante un paseo en bicicleta de 175 millas, para el cual llevó Powerbars , las únicas barras energéticas en el mercado en ese momento. [ 6 ] [ 7 ] Dos años después, tras experimentar en la cocina de su madre, se decidió por una receta para lo que se convertiría en la Clif Bar. [ 8 ] Erickson probó varios nombres y formulaciones , incluyendo Forza, Torque y Gary's Bar , antes de decidirse por Clif Bar, nombrada en honor a su padre Clifford. [ 9 ] La imagen del empaque de un escalador fue dibujada por primera vez por Doug Gilmour en una servilleta durante una cena en San Francisco . [ 9 ] En una feria de bicicletas en septiembre de 1991, Erickson presentó tres sabores: doble chocolate, albaricoque y avena con dátiles.
En el primer año de Clif Bar, sus ingresos superaron los $700,000, impulsados principalmente por las fuertes ventas en tiendas de bicicletas y el crecimiento del movimiento de alimentos saludables y naturales . [ 6 ] Las ventas se duplicaron cada año y, para 1997, los ingresos superaron los $20 millones. [ 10 ] En 1997, el nombre de la empresa cambió de Kali's SportNaturals a Clif Bar, Inc. [ 11 ] En 2010, la empresa se mudó a una nueva sede en el Edificio EmeryTech en Emeryville, California. [ 12 ] Diseñada por ZGF Architects LLP , la antigua planta de fabricación obtuvo la certificación LEED ( Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental ) Platino. [ 13 ] El edificio fue reutilizado y diseñado de manera sostenible con paneles fotovoltaicos, paneles solares térmicos, madera recuperada, plantas vivas y otras características biofílicas . [ 14 ]

En marzo de 1999, Clif Bar lanzó LUNA Bar , dirigida específicamente a las mujeres. En abril de 2000, Quaker Oats rechazó una oferta de 120 millones de dólares para comprar la empresa, aunque esto provocó que Lisa Thomas, copropietaria del 50%, abandonara Clif Bar y que Erickson comprara su participación por 60 millones de dólares. [ 15 ]
Clif Bar & Company fue clasificada como la número 1 en la encuesta "Breakaway Brands" de Forbes , realizada por Landor Associates utilizando la base de datos Brand Asset Valuator de Young & Rubicam que mide el impulso de la marca desde 2006 hasta 2009. [ 16 ]
En junio de 2022, se anunció que la empresa sería comprada por Mondelez International por 2.900 millones de dólares. [ 17 ]
Otros emprendimientos
Erickson y Crawford fundaron la Fundación Familiar Clif Bar en 2006. [ 18 ] Hasta 2012, había comprometido 1 millón de dólares para promover la investigación de semillas orgánicas y conservar la diversidad genética de los cultivos. [ 19 ]
Erickson y Crawford también son propietarios de la bodega y granja Clif Family Winery & Farm en el Valle de Napa , que tuvo su primer lanzamiento nacional en 2008. [ 20 ]
Productos


Además de su Clif Bar original, la empresa produce una variedad de barras energéticas dirigidas a mujeres, niños y otros mercados, una bebida deportiva y productos a base de frutas como tiras de fruta. [ 21 ] En 2014, la empresa presentó cuatro "alimentos energéticos" exprimibles con textura de gel que se ampliaron a principios de 2016 para incluir seis sabores. [ 22 ] Todos los productos utilizan ingredientes orgánicos . El setenta por ciento de los ingredientes que compra la empresa están certificados como orgánicos. [ 19 ]
Sostenibilidad ambiental
La empresa Clif Bar ha implementado políticas destinadas a ser más respetuosa con el medio ambiente . Cambió a ingredientes orgánicos y eliminó el envoltorio de plástico retráctil , ahorrando 90 000 libras de plástico y 400 000 dólares anuales, e invirtió en energía eólica para compensar el uso de combustibles fósiles . [ 23 ]
Para ayudar a reducir el consumo de combustible, Clif Bar comenzó a dar a sus empleados $6,500 en 2007 para cambiar a biodiésel o autos híbridos de alto kilometraje . [ 7 ] Como programa de incentivos para el biodiésel, "Cool Commute" fue el primero de su tipo a nivel nacional y recibió elogios de Al Gore por ayudar a ayudar en la lucha contra el calentamiento global . [ 24 ] En 2008, la empresa comenzó a dar a los empleados hasta $500 para comprar una bicicleta para ir al trabajo, con recompensas anuales de hasta $960 por ir al trabajo a pie, en bicicleta o en transporte público. [ 25 ] La empresa también comenzó a ofrecer a los empleados hasta $1,000 anuales para hacer mejoras ecológicas en sus hogares, como aislamiento, instalación de paneles solares y ventanas nuevas. [ 26 ] En abril de 2009, Clif Bar se unió a Business for Innovative Climate and Energy Policy, también conocida como BICEP, una coalición de empresas que incluye a Nike , eBay y The North Face , con el objetivo de aprobar legislación progresista sobre clima y energía. [ 27 ] En octubre de 2015, Clif Bar, junto con otros miembros de BICEP, publicó una carta conjunta comprometiéndose a acelerar la acción empresarial sobre el cambio climático e instando a los gobiernos a hacer lo mismo. [ 28 ]
En 2012, en medio de la preocupación por el trabajo infantil y la posible esclavitud en las plantaciones de cacao de África Occidental, se exigió a Clif Bar que revelara el origen de su cacao. [ 29 ] El 5 de marzo de 2012, la empresa anunció que, a partir de entonces, "el 100 por ciento de los ingredientes de cacao para CLIF BAR provendrán de fincas certificadas por Rainforest Alliance ". [ 30 ]
Cultura de la empresa
En junio de 2010, Clif Bar inició un programa de propiedad de acciones para empleados (ESOP), que otorgó el 20 por ciento de la propiedad de la empresa a sus empleados, mientras que Crawford y Erickson conservaron el otro 80 por ciento. [ 31 ] [ 32 ]
Las instalaciones de la empresa incluyen un gimnasio, un muro de escalada, dos salas de yoga/estudios de danza y salas de masajes. Hay duchas disponibles para que los empleados puedan ducharse después de su entrenamiento. Los empleados también tienen acceso a asesoramiento y coaching personal gratuitos. [ 33 ] Los empleados pueden traer a sus perros al trabajo y obtener dos horas y media de ejercicio remunerado cada semana con entrenamiento personal gratuito. Clif Bar & Company fue nombrada entre los Mejores Lugares para Trabajar por la revista Outside en 2008, 2009, 2010, 2011 y 2012. [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]
En noviembre de 2014, Clif Bar decidió limitar las conductas de riesgo de sus atletas patrocinados, declarando: «En adelante, no patrocinaremos a escaladores que sean reconocidos principalmente por escalada libre , salto BASE y highlining . Este cambio en el enfoque de patrocinio no estuvo exento de un gran debate». La empresa argumentó que «ya no se sienten cómodos beneficiándose del nivel de riesgo que ciertos atletas asumen en áreas del deporte donde no hay margen de error; donde no hay red de seguridad». [ 39 ]
En 2018, la empresa introdujo el programa “Re-Tern”, mediante el cual los empleados de Clif Bar próximos a jubilarse pueden solicitar una pasantía en el Departamento Comunitario para recibir capacitación en operaciones de organizaciones sin fines de lucro. El objetivo es preparar a las personas que se jubilan de la empresa para “un lugar en el mundo después de Clif Bar”. [ 40 ]
Alcance comunitario
Clif Bar comenzó su labor social en 2001, con el objetivo inicial de donar 2080 horas de voluntariado de sus empleados al servicio comunitario. [ 41 ] En 2010, los empleados de Clif donaron 5290 horas. [ 42 ] En 2008, se anunció la iniciativa "In Good Company", que organiza a empleados de varias empresas para colaborar en proyectos de desarrollo de mayor envergadura, como en Nueva Orleans , East Oakland y la Reserva Hopi en Arizona . [ 43 ]
Véase también
Referencias
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- ↑ "En buena compañía" . Cliff Bar & Company. Archivado del original el 27 de julio de 2012. Consultado el 25 de junio de 2012 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial de Clif Bar
- Sitio web oficial de Luna Bar
- Sitio web oficial de la Fundación Familiar Clif Bar
- Aperitivos de marca
- Productos alimenticios energéticos
- Empresas con sede en Emeryville, California.
- Empresas estadounidenses fundadas en 1992
- Productos introducidos en 1992
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- Establecimientos en California en 1992
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