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Brasas de carbón Una hoguera en la Australia rural , con una gran cantidad de chispas que el viento esparce; las chispas son similares a las brasas, de forma similar a como el p...

Brasas de carbón
Una hoguera en la Australia rural , con una gran cantidad de chispas que el viento esparce; las chispas son similares a las brasas, de forma similar a como el polvo lo es a la piedra.
Brasas de leña usadas en la estufa de la sauna

Una brasa , también llamada carbón caliente , es un trozo caliente de combustible sólido humeante , generalmente incandescente , compuesto de madera , carbón u otro material a base de carbono muy calentado. Las brasas (carbones calientes) pueden existir dentro de un fuego , permanecer después de él o, a veces, precederlo . En algunos casos, las brasas están tan calientes como el fuego que las creó. Irradian una cantidad considerable de calor mucho después de que el fuego se haya extinguido y, si no se manejan adecuadamente, pueden reavivar un fuego que se creía completamente apagado y representar un riesgo de incendio. Para evitar el peligro de propagar accidentalmente un fuego, muchos campistas vierten agua sobre las brasas o las cubren con tierra. Alternativamente, las brasas se pueden usar para volver a encender un fuego después de que se haya apagado sin necesidad de reconstruirlo; en una chimenea convencional , un fuego se puede volver a encender fácilmente hasta 12 horas después de que se apague, siempre que haya suficiente espacio para que circule el aire entre las brasas y el combustible introducido.

Se suelen usar para cocinar, por ejemplo, en barbacoas de carbón . Esto se debe a que las brasas irradian un calor más uniforme, a diferencia del fuego abierto, cuyo calor varía constantemente.

Una brasa se forma cuando un fuego solo ha quemado parcialmente un trozo de combustible, y aún queda energía química utilizable en ese trozo. Esto sucede porque la energía química utilizable está tan profundamente en el centro que el aire (específicamente el oxígeno) no la alcanza, y por lo tanto no se produce la combustión (combustible a base de carbono + O₂ CO₂ + H₂O + C + otros productos químicos involucrados). Continúa manteniéndose caliente y no pierde su energía térmica rápidamente porque la combustión aún se produce a un nivel bajo. Las pequeñas luces amarillas, naranjas y rojas que a menudo se ven entre las brasas son en realidad combustión; simplemente la combustión no se produce a una velocidad lo suficientemente rápida como para crear una llama . Una vez que las brasas se han "quemado" por completo, los restos son minerales oxidados como carbono, calcio y fósforo. En ese punto se llaman cenizas .

Las brasas desempeñan un papel importante en los incendios forestales, los incendios de zonas silvestres o los incendios en la interfaz urbano-forestal . Debido a que las brasas suelen ser hojas quemadas y, por lo tanto, pequeñas y ligeras, pueden ser transportadas fácilmente por el aire. Durante un incendio de grandes dimensiones, con las condiciones adecuadas, las brasas pueden ser arrastradas por el viento mucho más allá del frente del fuego, provocando focos secundarios a varios kilómetros de distancia. [ 1 ] Los propietarios de viviendas pueden adoptar diversas medidas prácticas para reducir las consecuencias de este tipo de " ataque de brasas " que bombardea especialmente las estructuras de madera y provoca incendios en las propiedades. [ 2 ]

Referencias

  1. ^ Finney, Mark Arnold; McAllister, Sara S.; Grumstrup, Torben P.; Forthofer, Jason M. (noviembre de 2021). Dinámica, principios y procesos del comportamiento de los incendios forestales . Clayton South, VIC: CSIRO PUBLISHING. pág. 376. ISBN 9781486309108.
  2. ^ "Proteja su propiedad: haga que su propiedad sea segura contra incendios forestales" . Autoridad Australiana de Bomberos Rurales . Archivado del original el 22 de julio de 2008. Consultado el 25 de julio de 2008 .
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