Cámara frigorífica (supermercado)

Fundada en 1903 en Singapur , Cold Storage comenzó como un pequeño depósito que almacenaba y vendía principalmente carne congelada. ^{[ 6 ]} Cold Storage era entonces conocida como Singapore Cold Storage Company y era el principal fabricante de hielo en Singapur . Aprovechando el auge de la fabricación de hielo y la industria de la refrigeración, Cold Storage se aventuró en el negocio de los helados . En 1923, se instaló una pequeña fábrica en el muelle Borneo del distrito Harbourfront para fabricar helados bajo la marca Paradise. ^{[ 7 ]}

En sus inicios, la principal preocupación de la empresa era lograr una rotación rápida y rentable de sus carnes importadas y su gama de productos. Posteriormente, Cold Storage pasó del servicio en mostrador al autoservicio, introduciendo así el concepto de supermercado en Singapur.

En 1937, Cold Storage fundó la primera granja lechera tropical del mundo en el distrito de Bukit Timah , Singapur , con el objetivo de producir leche fresca pasteurizada . Esta granja, entonces conocida como Singapore Dairy Farm, estaba ubicada dentro de lo que hoy es la Reserva Natural de Bukit Timah . Albergaba hasta 800 vacas. La leche pasteurizada producida en la granja se envasaba en cartones con forma de pirámide y se vendía bajo la marca Magnolia . ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} Para 1974, se planeó que la granja se transformara en una zona residencial. ^{[ 11 ]}

Cold Storage es la cadena de supermercados más antigua de Singapur . Fue el primer supermercado del país en recibir la certificación CaseTrust Mark, otorgada por la Asociación de Consumidores de Singapur (CASE) en 1998, que identifica a las empresas que gozan de un alto grado de confianza por parte de los consumidores. También fue el primer supermercado de Singapur en obtener la certificación MUIS para su sucursal en Causeway Point , Woodlands , lo que garantiza a los musulmanes la compra de productos halal . ^{[ 12 ]}

En 1973, Pasaraya Malaysia de Cold Storage, una empresa conjunta de Supermarkets Malaysia, filial de Cold Storage, e "intereses malasios", fue responsable de la construcción del supermercado Jaya en Petaling Jaya , cuya finalización estaba prevista para abril de 1974. ^{[ 13 ]}

En 1985, Cold Storage Malaysia abrió su primera tienda Majik Market en Bangsar Baru, Kuala Lumpur, ^{[ 14 ]} Operaba bajo una franquicia de Mumford Inc de Atlanta, EE. UU., ^{[ 15 ]} que complementaba su cadena de supermercados Jaya existente, pero difería en concepto y gestión. ^{[ 14 ]} Debido a la competencia de 7-Eleven , cuya franquicia malasia era operada entonces por el grupo Antah Holdings, Cold Storage Malaysia eliminó gradualmente Majik Market como parte de su proceso de racionalización. ^{[ 15 ]}

Cold Storage Malaysia, junto con Peremba, Gaya Timur y Jusco fueron responsables de la versión inicial de las "supertiendas" Jaya Jusco en 1985, con tres tiendas en Dayabumi , Taman Tun Dr Ismail y Subang Jaya. ^{[ 14 ]}

En 1987, Cold Storage Malaysia, que había atravesado una difícil fase financiera en los tres años anteriores, tuvo un cambio en la dirección con la salida de algunos altos ejecutivos. ^{[ 15 ]}

En 1992, DFI Retail Group adquirió la empresa, aunque no se realizaron cambios importantes en la marca Cold Storage.

Cold Storage puso en marcha el Centro de Distribución de Alimentos Frescos en Singapur en 1999, un almacén multitemperatura compuesto para la distribución de alimentos frescos y congelados . ^{[ 16 ]}

En 2023, DFI Retail Group vendió su negocio minorista de alimentos en Malasia (incluida la marca Cold Storage en ese país) a Macrovalue Sdn Bhd. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

En 2025, DFI Retail Group vendió su negocio de venta minorista de alimentos en Singapur (incluida la marca Cold Storage) a Macrovalue Pte Ltd.

Los supermercados Cold Storage venden productos de las marcas propias Meadows y Yu Pin King de DFI.

Cold Storage Fresh (anteriormente Market Place, Jasons y Jasons Deli) en Singapur , Mercató era conocido anteriormente como Jasons Food Hall y comenzó su actividad en 1975. ^{[ 19 ]} Ahora, opera cinco tiendas en Singapur . ^{[ 20 ]}

Giant , filial de Cold Storage, es una de las mayores empresas del sector minorista en Singapur y Malasia , con más de 85 sucursales repartidas por todo el país. Fue fundada por la familia Teng en 1944. Los precios en Giant son considerablemente más bajos que en Cold Storage.

Dairy Farm Singapore adquirió Shop N Save en 2003, 35 tiendas de QAF y del minorista belga Delhaize . ^{[ 21 ]}

Era una antigua cadena de supermercados de descuento en Singapur, con 50 tiendas ubicadas en toda la isla, en complejos residenciales HDB y centros comerciales suburbanos. ^{[ 22 ]} Vendía una variedad de productos baratos y alimentos frescos. En 2013, se fusionó con Giant . ^{[ 23 ]}