Alimentos Collins

En noviembre de 2013, Collins Foods adquirió los 44 restaurantes KFC de Competitive Foods Australia por 55,6 millones de dólares: 40 en Australia Occidental y cuatro en el Territorio del Norte . ^{[ 15 ]} En mayo de 2016, Collins Foods adquirió otros 13 restaurantes KFC en Nueva Gales del Sur y Victoria .

En noviembre de 2016, Collins Foods operaba 190 tiendas KFC en Australia: 132 en Queensland , cuatro en el Territorio del Norte, 41 en Australia Occidental y dos en Nueva Gales del Sur . ^{[ 16 ]} Se planeaba abrir cinco o seis tiendas adicionales para el año fiscal 2017. ^{[ 17 ]} En junio de 2017, Collins Foods adquirió 28 tiendas KFC en Tasmania, Australia Meridional y Australia Occidental de Yum! Brands por 110,2 millones de dólares. ^{[ 18 ]}

El 31 de octubre de 2016, Collins Foods anunció que su filial alemana, Collins Foods Germany, había firmado un acuerdo vinculante para adquirir 11 restaurantes KFC en Stuttgart y Düsseldorf , Alemania, por 12,7 millones de euros (18,4 millones de dólares australianos). Esto se produjo tras los planes de KFC Germany de aumentar sus establecimientos de 140 a 300 en los años siguientes. ^{[ 19 ]} En abril de 2025, Collins Foods declaró que planeaba abrir entre 40 y 70 nuevos establecimientos KFC en Alemania en cinco años. ^{[ 14 ]}

En marzo de 2017, Collins Foods se expandió a los Países Bajos con la compra de 16 restaurantes KFC a filiales de Yum! Brands por 62,3 millones de euros (87,8 millones de dólares australianos). Como parte del acuerdo, Collins Foods también firmó un acuerdo de desarrollo para abrir más de 20 restaurantes KFC en el país para finales de 2021. ^{[ 20 ] [ 21 ]} En mayo de 2023, Collins Foods adquirió otros ocho restaurantes KFC. ^{[ 22 ]}

El 6 de septiembre de 2018, Collins Foods anunció que había adquirido los derechos de franquicia de Taco Bell en Australia. ^{[ 23 ]} A partir de abril de 2025 Collins Foods opera 27 restaurantes Taco Bell en Australia. ^{[ 24 ]} En abril de 2025, Collins Foods anunció su intención de abandonar el negocio de Taco Bell y transferir su licencia a un nuevo propietario en 12 meses o liquidar la cadena. ^{[ 14 ]} En marzo de 2026, a pocas semanas de la fecha límite, Collins Foods transfirió con éxito las operaciones a Restaurant Brands , otro socio en la zona. Se cerrarán 6 tiendas en Queensland y 1 en Victoria, quedando 20 en el acuerdo, pero salvando a la empresa de la desaparición y de un cierre más exorbitante. ^{[ 25 ] [ 26 ]}

En la década de 1980, el negocio Sizzler de la compañía atravesaba dificultades financieras debido a la disminución de su popularidad entre el público en general. En ese momento, Sizzler nombró a Thomas L. Gregory como presidente y director ejecutivo de la cadena. La marca implementó cambios en la selección del menú y la experiencia del cliente, lo que contribuyó a impulsar su rentabilidad. Basándose en estos resultados, Collins Foods International se expandió aún más en Asia en 1992. ^{[ 5 ]}

A mediados de la década de 1990, Sizzler International se expandía agresivamente en la región del Pacífico, pero las ventas nacionales comenzaron a generar pérdidas. En 1996, tras acumular deudas por aproximadamente 100 millones de dólares estadounidenses, la empresa se acogió al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras . Después de una importante reestructuración y el pago de aproximadamente 70 millones de dólares estadounidenses a los acreedores, Sizzler International se recuperó de la quiebra. ^{[ 5 ]}

En 2006, los 28 restaurantes Sizzler de Australia suspendieron temporalmente el servicio de barra de ensaladas tras el hallazgo de veneno para ratas en dos restaurantes Sizzler de Brisbane. Sizzler Australia calificó los incidentes de sabotaje . ^{[ 27 ] [ 28 ]} La culpable resultó ser una mujer descrita como mentalmente inestable . ^{[ 29 ]}

En febrero de 2008, PEP puso Sizzler a la venta. ^{[ 30 ]} En 2011, Sizzler USA adquirió todos los restaurantes Sizzler ubicados en los Estados Unidos. ^{[ 31 ]}

En el ejercicio fiscal de 2013, Collins Foods informó de un estancamiento en los ingresos de sus operaciones de Sizzler en Australia, atribuyéndolo a la recesión del sector de la restauración informal en el país. ^{[ 32 ]} En junio de 2015, Collins Foods redujo el valor de Sizzler en 37,5 millones de dólares australianos. En una reunión con inversores de Collins Foods, el director ejecutivo Graham Maxwell declaró: «Ya no consideramos a Sizzler una perspectiva de crecimiento estratégico en Australia y, por lo tanto, no invertiremos más capital». ^{[ 33 ]} En el momento del anuncio fiscal de 2015, Collins tenía 26 restaurantes Sizzler propios en Australia y 61 restaurantes Sizzler franquiciados en Asia. ^{[ 34 ]} Collins Foods comenzó a cerrar un número limitado de restaurantes Sizzler en Australia, centrándose más en sus operaciones de KFC. Mientras tanto, las operaciones de Sizzler en Asia continuaron prosperando, con planes de expansión adicionales en China. ^{[ 35 ]}

En 2016, Collins Foods operaba 21 restaurantes Sizzler en Australia, dos menos que en el año fiscal 2016. En Asia, Collins Foods operaba 65 restaurantes Sizzler durante ese mismo año, cinco más que en el año fiscal anterior. ^{[ 16 ]} Se planeaba la apertura de dos restaurantes adicionales en Asia para el año fiscal 2017. ^{[ 17 ]}

En 2020, Collins Foods cerró sus seis restaurantes Sizzler restantes en China debido al impacto de la pandemia de COVID-19 . ^{[ 36 ]} En octubre de 2020, Collins Foods anunció que cerraría los nueve restaurantes Sizzler restantes en Australia antes del 15 de noviembre de 2020, citando el impacto de la pandemia de COVID-19 en los ingresos. ^{[ 37 ] [ 38 ]} Collins Foods dijo que de las tres marcas de restaurantes que opera, Sizzler había sido la más afectada por la pandemia de COVID-19. ^{[ 39 ]}

Aunque Collins cerró todos los restaurantes de su propiedad en 2020, continuó otorgando licencias para el uso de la marca Sizzler en Tailandia ^{[ 40 ]} y Japón. ^{[ 41 ]} En junio de 2023, se anunció que Collins vendería su negocio Sizzler Asia a Minor International por 21 millones de dólares singapurenses , poniendo fin a su relación con la marca Sizzler. ^{[ 42 ]}

En mayo de 2000, Sizzler International anunció que compraría una participación del 82% en la cadena de restaurantes Oscar's por 21 millones de dólares en efectivo y acciones. ^{[ 43 ]} Posteriormente, la cadena pasó a llamarse Pat & Oscar's . En enero de 2009, el equipo directivo de Pat & Oscar's compró la empresa. ^{[ 44 ]}

En 2013, Collins Foods adquirió una participación del 50% en Snag Stand, una cadena de salchichas gourmet fundada en 2011 por el empresario Philip Blanco. ^{[ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]} En 2016, Collins Foods adquirió el 50% restante de las acciones de Snag Stand, convirtiendo la marca en una propiedad de su total dominio. ^{[ 48 ]}

En Australia operaban seis establecimientos de Snag Stand: tres en Queensland, dos en Nueva Gales del Sur y uno en el Territorio de la Capital Australiana . ^{[ 16 ]} Collins Foods cerró todas las tiendas Snag Stand en 2017. ^{[ 49 ]}