
Las clasificadoras de color (a veces llamadas clasificadoras ópticas , clasificadoras digitales o clasificadoras electrónicas de color ) son máquinas que se utilizan en las líneas de producción de la industria alimentaria a granel y otras industrias. Clasifican los artículos por color, detectando los colores de los artículos que pasan y utilizando dispositivos mecánicos o neumáticos para desviar los artículos con colores fuera del rango aceptable o para crear grupos distintos. [ 1 ] [ 2 ]
Solicitud
Industria de cereales
Las clasificadoras de color se utilizan principalmente para clasificar granos y otros productos agrícolas. La industria de clasificación de arroz es el primer gran mercado. La tecnología de clasificación de arroz se basa en las diferencias de color de los materiales de arroz (en cáscara), utilizando un sensor óptico CCD de alta resolución para separar piedras, arroz negro, etc. Es el paso final después del pulido del arroz con una pulidora de arroz . El segundo mercado de clasificación se utiliza para cereales gruesos, como trigo, maíz, cacahuetes, diferentes tipos de frijoles, semillas de sésamo, etc. Esto también puede incluir granos, semillas, cereales, legumbres, café y frutos secos. Las clasificadoras de color también se pueden utilizar para eliminar plásticos y metales dañinos. [ 1 ]
Los clasificadores ópticos de color se encuentran entre las tecnologías más novedosas en el procesamiento de semillas y granos. Este equipo separa las partículas según su color y se suele utilizar al final de la línea de procesamiento, después de las separaciones mecánicas, para eliminar impurezas de tamaño y densidad similares.
Las máquinas están disponibles desde un cuarto [ 3 ] hasta diez tolvas de ancho. La gama tecnológica incluye una versión monocromática simple, hasta bicromática, NIR, InGaAs, RGB a todo color y dimensionamiento de formas.
La clasificación por color se utiliza para garantizar la máxima pureza de los productos a granel y asegurar que se cumplan los requisitos más estrictos de higiene alimentaria y salud de los productos finales. [ 4 ]
Industria alimentaria
Las clasificadoras por color se utilizan en la industria alimentaria, por ejemplo, en el procesamiento de café, frutos secos y oleaginosas, con el objetivo de separar los productos descoloridos, tóxicos (como el cornezuelo del centeno ) o que no están lo suficientemente maduros . En comparación con la clasificación manual, las máquinas son más eficientes y tienen menores costos de procesamiento. El rendimiento ha aumentado gracias al uso de nuevas tecnologías CCD y ahora alcanza las 100 t/h.
Industria del diamante y la minería
En la industria del diamante también se utilizan clasificadores de color . Estos clasificadores miden la transparencia del diamante, que se utiliza como indicador de su pureza, y los diamantes se clasifican mecánicamente en consecuencia. Esto presenta una ventaja sobre los métodos de fluorescencia de rayos X para la detección robótica de la pureza, ya que los diamantes más puros tienen menos probabilidades de fluorescer. [ 5 ]
En la industria minera, la clasificación por color también se conoce como tecnología de clasificación basada en sensores . Los clasificadores ópticos por color (cámara CCD a color) combinan la tecnología de clasificación por rayos X y la espectrometría de infrarrojo cercano (NIR) para detectar impurezas en menas, minerales, piedras y arenas, o para separar las menas en dos o más categorías.
Industria del reciclaje
En la industria del reciclaje, las clasificadoras de color se utilizan ampliamente para la clasificación de plástico y vidrio por color. Estas clasificadoras pueden distinguir entre escamas de plástico coloreadas e incoloras, como las de tereftalato de polietileno o polietileno de alta densidad , y separarlas por color antes de la regranulación. [ 6 ] Por ejemplo, una clasificadora de color puede separar el tereftalato de polietileno no apto para uso alimentario del apto para uso alimentario. En el reciclaje de vidrio , una clasificadora de color puede eliminar diversos contaminantes, como cerámica, piedras, porcelana y metales, de los fragmentos de vidrio. Tras esta eliminación, los fragmentos de vidrio pueden reutilizarse como materia prima secundaria . Normalmente, se utilizan clasificadoras de color de tipo cinta para clasificar los materiales de reciclaje en lugar de las de tipo tolva, ya que las de tipo cinta procesan una mayor variedad de materiales con formas más irregulares. [ 7 ]
Además, los clasificadores de objetos están adquiriendo cada vez más importancia, ya que permiten clasificar botellas o envases enteros sin aplastar, lo que agiliza significativamente el proceso de reciclaje. A diferencia de los clasificadores de color tradicionales, los clasificadores de objetos utilizan tecnología de sensores avanzada para identificar materiales según su forma, tamaño y composición, facilitando la separación eficaz de objetos reciclables mezclados. Estos clasificadores de objetos mejoran la eficiencia del reciclaje al reducir el esfuerzo de clasificación manual y mejorar la pureza de los materiales clasificados. [ 8 ]
Tipos
Las clasificadoras se pueden dividir en clasificadoras de color de tipo tolva y de tipo cinta. [ 9 ]
Las clasificadoras de color de tipo cinta rompen un porcentaje menor del material (lo cual es importante para los frutos secos), y el producto permanece relativamente estático durante el transporte al moverse horizontalmente sobre la cinta. En las clasificadoras de tipo tolva, el material se desliza por la gravedad, lo que provoca colisiones, fricción y mayores movimientos verticales, empeorando así la proporción de material roto. La estructura de la cinta permite una transmisión suave y estable, sin rebotes.
Las clasificadoras de color tipo canaleta se utilizan comúnmente en la industria alimentaria, ya que ofrecen precios más bajos, mayor capacidad y permiten visualizar los productos con mayor facilidad desde ambos lados, lo cual es importante cuando un grano descascarillado solo tiene cáscara en un lado. Estas clasificadoras suelen ser adecuadas para productos específicos, puesto que la canaleta está diseñada con canales especiales para cada tipo de material, según su tamaño y forma. Por ejemplo, las canaletas de 5 mm se utilizan para arroz, granos y gránulos de plástico. Las canaletas planas son idóneas para escamas de plástico, como las de PET o las de botellas de leche.
Referencias
- 1 2 Klimack, Kevin. "Clasificador óptico de color | Máquina de procesamiento de semillas" . www.nexeed.ca . Consultado el 16 de junio de 2021 .
- ↑ Kumar 2008 .
- ↑ Deesan, Jag (26-10-2021). "Del reconocimiento monocromo a la inteligencia artificial: arquitectura y desarrollo del clasificador de color" . Grotech Color Sorter .
- ↑ Klimack, Kevin. "Clasificador óptico de color | Máquina procesadora de semillas" . www.nexeed.ca . Consultado el 16 de junio de 2021 .
- ^ Malhotra y col. 2009 , pág. 486.
- ↑ Scheirs 1998 , pág. 15.
- ↑ Deesan, Jag (27-06-2022). "Clasificador de color de cinta en la clasificación de mineral" . Grotech Color Sorter . Archivado del original el 28-06-2022 . Recuperado el 29-06-2022 .
{{cite web}}: CS1 maint: bot: estado de la URL original desconocido ( enlace ) - ↑ "Clasificadores de objetos" . Meyer Europe - La clasificación crea valores . 29/03/2025 . Consultado el 29/03/2025 .
{{cite web}}: CS1 mantenimiento: estado de la URL ( enlace ) - ↑ "Clasificadora de color de cinta vs. clasificadora de tolva: ¿Cuál es mejor? - Sunrise" . www.colorsorter-machine.com . Consultado el 24 de agosto de 2023 .
Fuentes
- Somani, LL (1989). «Clasificador electrónico de color». Diccionario de ciencias vegetales (incluida la horticultura) . Mittal Publications. ISBN 978-81-7099-130-4.
- Kumar, Dinesh (2008). "Clasificador electrónico de color (semillas)". Glosario de definiciones de términos agrícolas . Vol. 2. IK International Pvt Ltd. ISBN 978-81-906757-4-1.
- Malhotra, Deepak; Taylor, Patrick R.; Spiller, Erik; LeVier, Marc (2009). "Otros procesos de separación". Avances recientes en el diseño de plantas de procesamiento de minerales . SME. ISBN 978-0-87335-316-8.
- Scheirs, John (1998). «Clasificación óptica». Reciclaje de polímeros: ciencia, tecnología y aplicaciones . Wiley. ISBN 978-0-471-97054-5.
Lecturas adicionales
- Low, JM; Maughan, WS; Bee, SC; Honeywood, MJ (2001). «Clasificación por color en la industria alimentaria». En Kress-Rogers, Erika; B. Brimelow, Christopher J. (eds.). Instrumentación y sensores para la industria alimentaria (2.ª ed.). Woodhead Publishing. ISBN 978-1-85573-560-6.
- Bee, SC; Honeywood, MJ (2002). «Clasificación por color para la industria alimentaria a granel». En MacDougall, Douglas B. (ed.). El color en los alimentos: mejorando la calidad . Woodhead Publishing. ISBN 978-1-85573-590-3.
- Maquinaria industrial