Mancha común de fresa

La mancha común de la fresa es una de las enfermedades más comunes y extendidas que afectan a esta planta . Es causada por el hongo Mycosphaerella fragariae (su fase imperfecta es Ramularia tulasnei ). Los síntomas iniciales se manifiestan como manchas circulares de color púrpura oscuro en la superficie de las hojas. Mycosphaerella fragariae es muy específico de su huésped y solo infecta a la fresa. ^{[ 2 ]}

Esta enfermedad afecta el follaje de la planta de fresa, causando manchas púrpuras de 3,2 a 6,4 mm de diámetro en el haz de las hojas. ^{[ 3 ]} Al principio, toda la mancha es púrpura, pero a medida que la enfermedad progresa, el centro de las manchas en las hojas más viejas se torna marrón claro o gris, y luego casi blanco. Las lesiones en las hojas más jóvenes permanecen de color marrón claro. ^{[ 4 ]} Cuando numerosas manchas se fusionan, puede producirse la muerte del follaje; esto puede atrofiar o matar a las plantas infectadas en casos graves. ^{[ 5 ]}  

En pecíolos, estolones, cálices y racimos de frutos, pueden formarse lesiones alargadas que interfieren con el transporte de agua en la planta, debilitándola y haciéndola más susceptible a la invasión de un organismo secundario. ^{[ 6 ]} El hongo puede infectar el fruto en forma de enfermedad de la semilla negra, decolorando los aquenios. ^{[ 7 ]}

El ciclo de la enfermedad comienza cuando el patógeno hiberna como micelio o estructuras fructíferas en restos de hojas, y las esporas se dispersan por salpicaduras de lluvia, infectando las hojas nuevas a medida que emergen en primavera, cuando las condiciones son favorables. El desarrollo de la enfermedad es más exitoso en temperaturas frescas durante el día y frías durante la noche, alta humedad relativa y condiciones húmedas. ^{[ 6 ]}

La mancha común de la fresa es una enfermedad policíclica que, en condiciones favorables, reinfecta continuamente a la planta huésped y a las plantas circundantes. El hongo sobrevive al invierno en forma de micelio, esclerocios y peritecios en los tejidos foliares infectados. Esta enfermedad genera dos tipos de esporas que infectan las hojas que brotan en primavera: conidios y ascosporas.

Las hojas infectadas más antiguas que permanecen vivas durante el invierno pueden generar conidios que se propagan al follaje nuevo por salpicaduras de agua o contaminación humana. ^{[ 3 ]} Otro tipo de espora (ascospora) se genera en peritecios negros del tamaño de una mancha, que se producen en los bordes de las manchas foliares durante el otoño. En primavera, estas ascosporas son expulsadas de los peritecios y se dispersan por el viento o el agua para infectar el tejido foliar nuevo. ^{[ 8 ]} Las hojas infectadas que sobreviven al invierno pueden reinfectarse. En condiciones favorables, la dispersión de esta enfermedad continuará por salpicaduras de agua o maquinaria. ^{[ 3 ]}

Las lluvias abundantes y las temperaturas cálidas son las más favorables para este patógeno y conducen a un rápido desarrollo de la enfermedad. ^{[ 5 ] A} mediados y finales de la primavera, las infecciones pueden ser más graves debido a las frecuentes lluvias. ^{[ 6 ] La temperatura óptima que permitirá el crecimiento más exitoso del patógeno y el desarrollo de la enfermedad es de alrededor de 25 °C. [ 9 ]} El  patógeno ^{fúngico prefiere} 12 horas o más de humedad foliar para la infección. Se ha observado que el follaje nuevo y joven es más susceptible al patógeno en comparación con el follaje maduro y desarrollado. ^{[ 9 ]}

Esta enfermedad es difícil de controlar porque las plantas pueden portar el patógeno antes de mostrar síntomas. Es importante saber dónde se plantan las nuevas plantas para evitar que se expongan a la enfermedad.

El método más eficaz para evitar enfermedades es plantar cultivares resistentes específicos para la zona de siembra. Algunos ejemplos de cultivares resistentes son Allstar, Cardinal, Delite, Honeoye, Jewel y Tennessee Beauty. Ejemplos de cultivares susceptibles que deben evitarse son Sparkle, Sunrise, Raritan y Catskill. ^{[ 6 ]}

Entre las diversas estrategias de manejo, las prácticas de control cultural desempeñan un papel importante en la prevención o reducción de enfermedades. Algunas prácticas culturales comunes que se han utilizado son las siguientes: Para obtener mejores cosechas, las plantas de fresa deben plantarse en suelo bien drenado, en un área expuesta a abundante luz solar y circulación de aire. La presencia de malezas puede reducir la circulación de aire para las plantas de fresa ^{[ 10 ]} y crear un ambiente sombreado y húmedo ^{[ 3 ]} , lo que las haría más húmedas y susceptibles a enfermedades ^{[ 10 ]} . Por lo tanto, es necesario prevenir el crecimiento de malezas, ya sea mediante métodos de control químico o cultural. Inmediatamente después de la cosecha, las plantas gravemente infectadas y los restos vegetales deben rastrillarse, retirarse y quemarse por completo ^{[ 6 ]} para eliminar las esporas restantes y reducir el inóculo ^{[ 10 ]} del patógeno. Además, se debe evitar el riego por aspersión en los campos para reducir la propagación por salpicaduras de agua ^{[ 11 ] .}

Al inicio de la renovación, que ocurre después de la cosecha, se debe aplicar un fertilizante nitrogenado para favorecer el rebrote del follaje. Aproximadamente 4 a 6 semanas después, suele ser un buen momento para aplicar otra dosis de fertilizante nitrogenado a las plantas de fresa en desarrollo. Esto permitirá que las plantas absorban los nutrientes proporcionados por el fertilizante. ^{[ 12 ]} Sin embargo, aplicar demasiado fertilizante nitrogenado durante la primavera puede resultar en una abundancia de tejido foliar joven susceptible a enfermedades. ^{[ 6 ]}

Los fungicidas no son estrictamente necesarios; sin embargo, si el productor de fresas decide utilizarlos, deben aplicarse a principios de la primavera e inmediatamente después de la renovación. También se puede establecer un programa de fumigación con fungicidas. Se recomienda fumigar a intervalos de aproximadamente dos semanas. ^{[ 9 ]} Algunos ejemplos de fungicidas recomendados son el Boletín 506-B2, Guía de fumigación comercial para frutales pequeños y uvas del Medio Oeste para productores comerciales, y el Boletín 780, Control de enfermedades e insectos en plantaciones frutales domésticas para productores domésticos. ^{[ 10 ]}

Antes del desarrollo de cultivares resistentes, la enfermedad más importante de la fresa, que causaba el mayor impacto económico, era la mancha común de la fresa. ^{[ 13 ]} En condiciones ambientales favorables, esta enfermedad puede provocar reducciones importantes en el rendimiento de las fresas, ^{[ 14 ]} lo que sin duda sería un problema para los productores comerciales. Aunque la enfermedad no mata completamente las plantas, destruye varias hojas y produce fresas de mala calidad. ^{[ 3 ]}

El gráfico 1 muestra que la mancha foliar (también conocida como mancha común de la fresa) tiene una calificación de 4 sobre 5 en términos de incidencia y pérdida de rendimiento. Un 1 indica pérdidas severas e incidencias frecuentes, mientras que un 5 indica pérdidas mínimas e incidencias raras. ^{[ 15 ]} Debido al desarrollo de cultivares resistentes, en comparación con otras enfermedades que afectan a las fresas, como el moho gris, la estela roja y la pudrición negra de la raíz, la mancha común de la fresa se ha vuelto más manejable.

• Lista de enfermedades de la fresa