Crepidula fornicata

Fue introducida en el estado de Washington. ^{[ 1 ]} Sin embargo, la especie fue llevada a Europa junto con la ostra oriental Crassostrea virginica . ^{[ 1 ]} En Bélgica, la primera lapa zapatilla fue encontrada el 28 de septiembre de 1911, adherida a una ostra en Ostende , y desde la década de 1930 se la considera una especie común a lo largo de la costa belga. ^{[ 1 ]}

La especie se considera invasora en Dinamarca , Francia , Italia , los Países Bajos , España y el Reino Unido . También se ha extendido a Noruega y Suecia . ^{[ 4 ]} Se sabe que daña las pesquerías de ostras . ^{[ 5 ]} La lapa zapatilla tiene pocos o ningún depredador en Europa y puede prosperar en varios tipos de fondos duros y bancos de mariscos. ^{[ 1 ]} Una expansión continua hacia el norte probablemente se vea inhibida por la temperatura: las bajas temperaturas durante el invierno pueden ralentizar o inhibir el desarrollo de la lapa zapatilla. ^{[ 1 ]} También se ha introducido en el noroeste del Pacífico y Japón . ^{[ 6 ]}

Se pueden explorar diversas vías para encontrar el mercado objetivo perfecto y la mejor manera de comercializar estos mariscos. Las lapas zapatilla son un alimento versátil. Su sabor y singularidad permiten disfrutarlas solas como plato principal, aperitivo o incorporarlas a una gran variedad de platos. Antes, durante y después de la cocción, las lapas zapatilla producen una buena cantidad de líquido que se puede reducir hirviéndolo para hacer caldo. Este líquido también puede utilizarse como sustituto del jugo de almejas. Se han publicado recetas con lapas en libros de cocina escoceses; en Hawái se consideran un manjar y en las Azores son muy apreciadas en su gastronomía. ^{[ 7 ]}

Aunque se considera una especie invasora , en Francia se están realizando intentos de recolectar y comercializar el caracol . ^{[ 8 ]}

Aunque Crepidula fornicata es una especie de distribución cosmopolita y puede tolerar una amplia gama de condiciones ambientales, sus poblaciones están particularmente bien desarrolladas en áreas protegidas del oleaje, como bahías, estuarios o zonas resguardadas de islas expuestas al oleaje. ^{[ 9 ]} Se ha demostrado que su distribución en la columna de agua abarca desde un mínimo de 0 m hasta un máximo de 70 m. A menudo se las encuentra viviendo apiladas unas sobre otras en rocas , cangrejos herradura , conchas y pilotes de muelles.

En general, los hábitos alimenticios de los Calyptraeidae incluyen alimento planctónico y detritos diminutos, ya sea mediante alimentación por filtración o por depósito.

La especie es hermafrodita secuencial . La lapa zapatilla normalmente vive en grupos de hasta 12 individuos, con el más grande en la base y con individuos cada vez más pequeños apilados uno encima del otro. Los animales más grandes y viejos, en la base de un grupo, son hembras , los animales más jóvenes y pequeños en la parte superior son machos . Si las hembras en el grupo mueren, el macho más grande se convertirá en hembra. ^{[ 10 ]} La reproducción puede ocurrir entre febrero y octubre con la actividad máxima en mayo y junio. Aproximadamente el 80-90% de las hembras desovan durante mayo y junio. La mayoría de las hembras de lapa zapatilla desovan dos veces al año, generalmente después de las mareas muertas.

En el Reino Unido , la lapa común se considera una especie invasora no nativa (INNS). ^{[ 11 ] [ 12 ]} La liberación de lapas al mar es un delito en Inglaterra. Esta especie se ha registrado en las costas del sur de Inglaterra y Gales , hasta Anglesey en la costa oeste y Spurn Point en la costa este. La lapa se ha registrado en el estuario del Támesis, entre otros ambientes salobres. Registradas por primera vez en 1872 , estas lapas no nativas llegaron a Inglaterra y Gales desde América en un cargamento de ostras. Sus impactos en los ecosistemas del Reino Unido aún se están investigando; sin embargo, hay cada vez más evidencia de que esta especie es perjudicial para los bancos de moluscos nativos como la vieira Aequipecten opercularis , la ostra comestible Ostrea edulis y el mejillón azul Mytilus edulis . Actualmente se está considerando a las lapas comunes como fuente de alimento en los esfuerzos por reducir su propagación desde el sur de Inglaterra. ^{[ 13 ]}