Cocina comunitaria

La cocina comunitaria (en suajili: "Jiko ya Jamii") es un tipo de estufa inventada por el arquitecto Jim Archer, residente en Nairobi , diseñada para producir energía segura, limpia y barata para cocinar a partir de basura. Su diseño buscaba solucionar la acumulación de basura en el barrio marginal de Kibera , en Kenia , contribuyendo así a combatir la deforestación y la contaminación de las aguas subterráneas. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Véase también

Lista de estufas

Referencias

↑ Sesay, Isha (6 de abril de 2011). "En el barrio marginal más grande de África, una cocina que convierte la basura en combustible" . CNN Urban Planet . Cable News Network . Archivado del original el 20 de marzo de 2014.
↑ Moody, Barry (3 de abril de 2009). "Cocinera de barrio marginal protege el medio ambiente y ayuda a los pobres" . Reuters . Consultado el 6 de octubre de 2025 .

Enlaces externos

Sitio web oficial

[1] Sesay, Isha (6 de abril de 2011). "En el barrio marginal más grande de África, una cocina que convierte la basura en combustible" . CNN Urban Planet . Cable News Network . Archivado del original el 20 de marzo de 2014.

[2] Moody, Barry (3 de abril de 2009). "Cocinera de barrio marginal protege el medio ambiente y ayuda a los pobres" . Reuters . Consultado el 6 de octubre de 2025 .

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