tarta de conversación

Una tarta de conversación ( en francés : tarte conversation ) es un tipo de tarta hecha con hojaldre rellena de crema frangipane y cubierta con glaseado real . ^{[ 1 ]} La receta fue creada a finales del siglo XVIII para celebrar la publicación de Les Conversations d'Émilie de Louise d'Épinay . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}

Véase también

↑ «M6 - Le Meilleur pâtissier : recette de la tarte conversation» . Terrafemina (en francés). 27 de noviembre de 2012 . Consultado el 6 de febrero de 2016 .
↑ «Tarte conversación, recette, trucs astuces et explications» . La cocina de Mercotte (en francés). 28 de noviembre de 2012 . Consultado el 6 de febrero de 2016 .
^ Godfroy, Marion; Parot, Jean-François (14 de octubre de 2015). A la mesa de Nicolas le Floch . Francia: JC Lattès . pag. 137.ISBN 978-2709648721Consultado el 8 de febrero de 2016 .
↑ "Receta de cannoli" . 30 de junio de 2018.Miércoles, 25 de julio de 2018