Mesa de galletas

Una mesa de galletas es una tradición nupcial en la que, además del pastel de bodas , se presenta a los invitados una gran mesa con diversos tipos de galletas en la recepción . ^{[ 1 ]} Generalmente, las galletas son preparadas por miembros de la familia con anticipación a la recepción. Es una tradición típica en Pittsburgh , Pensilvania ^{[ 2 ]} , Youngstown , Ohio ^{[ 3 ]} y Port Stanley , Ontario .

Las mesas de galletas se incluyen principalmente en recepciones de bodas italianas , polacas y católicas . Otros grupos culturales que también tienen mesas o bandejas de galletas incluyen: británicos, sordos, franceses, griegos, holandeses de Pensilvania, eslovacos, serbios ortodoxos, austríacos/húngaros y escandinavos. La inclusión de una mesa de galletas se utiliza más ampliamente donde se asentaron personas de ascendencia italiana. Donde un asentamiento no estaba compuesto por un número considerable de grupos italianos o de Europa del Este , el número de personas que estaban familiarizadas con las mesas de galletas disminuyó. Las mesas de galletas eran más conocidas en la Costa Este de los Estados Unidos y el Este de Canadá que en las regiones del Medio Oeste , Sur , Suroeste u Costa Oeste de los Estados Unidos ^{[ 4 ]} y el Oeste de Canadá .

Una investigación realizada por el Museo de Historia Local de la Familia Arms en Youngstown indica que las áreas predominantes para las mesas de galletas son el noreste de Ohio y el oeste de Pensilvania, incluyendo New Castle, Pensilvania . Las mesas de galletas también eran bien conocidas en Virginia Occidental , Virginia , Nueva York , Nueva Jersey y Delaware . ^{[ 1 ]}

El récord mundial de la mesa de galletas más grande se estableció el 11 de agosto de 2019 en Monongahela, Pensilvania , con 88.425 galletas. ^{[ 5 ]}

Las mesas de galletas también son utilizadas por las Guías Scouts para vender galletas de las Girl Scouts (en Estados Unidos ) y galletas de las Guías Scouts (en Canadá ). Sin embargo, las mesas de galletas de las Guías Scouts se denominan "puestos de galletas" y suelen ser diferentes, ya que están destinadas a la venta de galletas a clientes para recaudar fondos y se ubican temporalmente en cualquier lugar público. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}