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Una cámara frigorífica o almacén frigorífico es una gran sala o edificio refrigerado diseñado para almacenar productos a una temperatura inferior a la exterior. Entre los productos que requieren refrigeración se incluyen frutas , verduras , mariscos y carne . Las cámaras frigoríficas suelen estar ubicadas cerca de los puertos marítimos utilizados para la importación y exportación de productos. Han sido una parte esencial de la industria naviera desde finales del siglo XIX. Christian Salvesen, que comenzó como una pequeña empresa ballenera escocesa, estableció una cámara frigorífica en Grimsby , entonces un importante puerto pesquero. ^{[ 1 ]} La cámara frigorífica Nine Elms, construida en 1965, podía almacenar 16 000 toneladas de carne, queso y mantequilla. Cerró en 1979 y fue utilizada por okupas y para diversas actividades ilegales antes de ser demolida a finales de siglo. ^{[ 2 ]}

Las tiendas varían en tamaño.

Un almacén frigorífico o cámara frigorífica es un almacén donde se almacenan y refrigeran productos perecederos . Los productos almacenados pueden ser, entre otros, alimentos , especialmente carne , otros productos agrícolas , medicamentos , otros productos químicos y sangre . ^{[ 3 ] [ 4 ]}

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