Una bolsa de cocougnettes Una coucougnette es un dulce hecho con almendras , mazapán y chocolate. [ 1 ] Este dulce consiste en una almendra entera tostada cubierta de chocolate ...
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Una bolsa de cocougnettes
Una coucougnette es un dulce hecho con almendras , mazapán y chocolate. [ 1 ] Este dulce consiste en una almendra entera tostada cubierta de chocolate negro y rebozada en una mezcla de almendras trituradas, azúcar de caña, brandy de jengibre y Armagnac . Cada coucougnette se sumerge en jugo de frambuesa, lo que le da un color rosado.
Coucougnettes recibió el premio al Mejor Bombón Francés en el Salón "Intersuc" de París en 2000. [ 2 ]
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