
Brie ( / b r iː / ; pronunciación francesa: [ bʁi ]ⓘ ) es una región histórica del nortede Francia,notable en la actualidad porel queso Brie. [ 1 ] Antiguamente estaba dividida en tres secciones gobernadas por diferentes señores feudales: laBrie française, que corresponde aproximadamente aldepartamentodeSeine-et-Marneen laregiónÎle-de-France; laBrie champenoise, que forma parte del departamento actual deMarneen la región histórica deChampagne(parte del actualGrand Est); y laBrie pouilleuse, que forma parte del departamento actual deAisneenPicardía. [ 2 ]
El Brie forma una meseta con pocas elevaciones, [ 2 ] variando en altitud entre aproximadamente 100–150 metros (325–500 pies) en el oeste, y 150–200 metros (500–650 pies) en el este. Su paisaje está variado por bosques de cierta extensión, siendo los principales el Bosque de Sénart , el Bosque de Crécy-la-Chapelle y el Bosque de Armainvilliers . El suelo superficial es arcilloso en el que se encuentran incrustados fragmentos de arenisca silícea, utilizada para muelas y fines constructivos; [ 2 ] el subsuelo es calcáreo. El Marne y sus afluentes el Grand Morin y el Petit Morin son los ríos principales, pero la región no está abundantemente regada y la precipitación es solo entre 50–60 centímetros (20–24 pulgadas) .
Ciudades principales:
- Brie-Conde-Robert
- Castillo de Thierry
- Coulommiers
- Crécy-la-Chapelle
- La Ferté-Gaucher
- La Ferté-sous-Jouarre
- Meaux
- Nangis
- Melun
- Provins
Ríos principales:
Bosques principales:
Referencias
Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Chisholm, Hugh , ed. (1911). " Brie ". Encyclopædia Britannica (11.ª ed.). Cambridge University Press.
- ↑ Pevzner, Guelia (21 de agosto de 2018). "Le Brie, La Brie, Les Bries" . The Art of Eating Magazine . Consultado el 5 de febrero de 2024 .
- ^ Gallois , Lucien (1908) . Régions naturallles et noms de pays: étude sur la région parisienne (en francés). ISBN 978-0-598-66400-6.
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48°40′N 03°00′E / 48.667°N 3.000°E / 48.667; 3.000
- Regiones históricas de Europa
- Relieve de Seine-et-Marne
- Relieve del Marne (departamento)
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- Mesetas de la Francia metropolitana