Hispanopedia WikiLa couque suisse es un pan dulce de bollería , similar a un pastel danés . Las couques suisses se venden en todo el mundo. También son similares a los bollos belgas .
Han sido una comida callejera común para los trabajadores de cuello blanco de Bélgica desde 1900, consumida principalmente como refrigerio a la hora del almuerzo, ya sea en la calle o en pubs sencillos. [1]
Referencias
- ^ Scholliers, Peter (2008). La cultura alimentaria en Bélgica. ABC-CLIO. pág. 130. ISBN 9780313344916.