Articulo de referencia

Mercado cubierto, Metz

Coordenadas : 49°07′12″N 6°10′26″E / 49.1201°N 6.1738°E / 49.1201; 6.1738 El Mercado Cubierto de Metz ( en francés : Marché Couvert de Metz ) es un mercado histórico con puestos...

Coordenadas : 49°07′12″N 6°10′26″E / 49.1201°N 6.1738°E / 49.1201; 6.1738

El Mercado Cubierto de Metz ( en francés : Marché Couvert de Metz ) es un mercado histórico con puestos y tiendas permanentes en una gran estructura cubierta en el centro histórico de Metz , capital de la región de Lorena en Francia. [ 1 ] El Mercado Cubierto es uno de los más antiguos y grandiosos de Francia y alberga a productores y comerciantes locales de alimentos tradicionales. [ 2 ] [ 3 ]

Historia

En 1762, el obispo de Metz encargó al arquitecto real Jacques-François Blondel el diseño de un nuevo palacio episcopal. [ 4 ] El proyecto se incluyó en una renovación urbana más amplia en el contexto de la Ilustración . Las obras comenzaron en 1785, pero la Revolución Francesa de 1789 las detuvo. El edificio, aún sin terminar, permaneció vacío hasta 1821, cuando fue adquirido por el municipio de Metz. El arquitecto de Messin , Pierre-Sylvestre Jaunez, reconfiguró el edificio para instalar un mercado municipal cubierto en su interior. [ 4 ]

Arquitectura y urbanización

El Mercado Cubierto de Metz es un edificio neoclásico en forma de U que se extiende sobre 5000 (54 000 pies cuadrados ) . Está ubicado en el centro histórico de Metz, junto a la explanada de la Catedral de Metz . [ 5 ] El patio trasero, la Plaza de la Cámara ( en francés : Place de la Chambre ), está rodeado de numerosos restaurantes de comida local. Desde la década de 1970, el sótano del edificio se utiliza como aparcamiento subterráneo con 387 plazas. [ 6 ]   

El mercado

El Mercado Cubierto de Metz alberga más de 40 tiendas. Es el hogar de numerosos comerciantes, principalmente minoristas de alimentos, incluyendo fruterías , carnicerías , queserías y bodegas. También hay tiendas de mercado tradicionales que venden alimentos frescos y locales, como quiche , potée Lorraine y pâté lorrain . [ 7 ] [ 8 ] Todos los sábados por la mañana, el Mercado Cubierto está rodeado por un mercado callejero que se celebra en la explanada de la Catedral de Metz .

Referencias

  1. "Sitio web oficial del Mercado Cubierto de Metz" (en francés). Archivado del original el 19 de noviembre de 2013. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .
  2. «Revista France Today, página web Mercado Cubierto» (en francés). Archivado del original el 29 de septiembre de 2011. Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  3. "Mercado Cubierto de Metz, vídeo de YouTube" (en francés) . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  4. 1 2 "Structurae, Base de datos internacional y galería de estructuras" . Consultado el 6 de mayo de 2012 .
  5. "Mapa de Metz, ubicación del Mercado Cubierto" . Archivado del original el 14 de agosto de 2013. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .
  6. "Página web oficial del municipio de Metz, información sobre el aparcamiento del Mercado Cubierto" . Archivado del original el 15 de noviembre de 2012. Consultado el 3 de diciembre de 2013 .{{fr]}}
  7. ^ Sassi, Jacques (2002). La Cuisine, terruño y tradiciones de Moselle (en francés). ISBN 978-2-87692-534-2.
  8. "Página web oficial de turismo de Metz, página web gastronómica" . Consultado el 1 de julio de 2012 .{{cite web}}: CS1 maint: servicio de archivado obsoleto ( enlace )

49°07′12″N 6°10′26″E / 49.1201°N 6.1738°E / 49.1201; 6.1738