Articulo de referencia

Crabbie's

\nBruce Ashley Group ([[Canada|CAN]]) {{cite news|last=Crummy|first=Martin|title=Crabbie's drives global expansion|url=http://www.thedrinksbusiness.com/2012/06/crabbies-drives-g...

Crabbie's es una marca de cerveza de jengibre alcohólica originaria de Escocia . Es propiedad de Halewood International Ltd, con sede en el Reino Unido [ 2 ] , y se fabrica en la planta de Halewood en Liverpool . [ 3 ]

Fondo

Los orígenes de Crabbie's se remontan a 1801, cuando Miller Crabbie era comerciante en Edimburgo. El negocio fue heredado por su hijo John Crabbie (1806-1891), quien fundó John Crabbie & Co.

A mediados del siglo XIX, John Crabbie adquirió una antigua fábrica de cerveza porter ubicada entre Yardheads y Great Junction Street en el puerto de Leith , en Edimburgo . En los años siguientes, las instalaciones se ampliaron principalmente para proporcionar almacenes aduaneros para el negocio de whisky de Crabbie. La empresa también se dedicaba a la rectificación de ginebra y a la producción de licores a base de frutas. De estos, Crabbie's era más conocido por su vino de jengibre verde, que se siguió elaborando en Leith hasta la década de 1980, cuando John Crabbie & Co fue adquirida por otra destilería y mezcladora de Leith, Macdonald & Muir, y la producción de vino de jengibre verde se trasladó a Broxburn, West Lothian . Macdonald & Muir había adquirido la destilería Glenmorangie en 1918 y se renombró como The Glenmorangie Company en 1996. En 2007, vendió la marca a los actuales propietarios, Halewood International . [ 4 ] Manteniendo sus vínculos con Leith, John Crabbie & Company Limited es actualmente una empresa inactiva con domicilio social en Mitchell Street, Leith. Sin embargo, la producción de la cerveza de jengibre Crabbie's se lleva a cabo en Liverpool , Inglaterra.

Distribución

Anuncio de Crabbies en un autobús en el Reino Unido.

Desde 2011, Crabbie's se distribuye en Australia a través de Woolworths Liquor , Beer Wine Spirits y los supermercados Dan Murphy's . En 2012, Crabbie's comenzó su distribución en Estados Unidos a través de la empresa St. Killian. [ 5 ]

Variaciones

En el Reino Unido, Crabbie's está disponible en sabores como Original, Frambuesa Escocesa, IPA y Stout, y también existe una variante de Naranja Especiada en Estados Unidos. Fuera del Reino Unido y Estados Unidos, se pueden encontrar otras variedades en tiendas especializadas.

En el Reino Unido, es un producto sin gluten . [ 6 ] En mayo de 2019, Crabbie's cambió la receta de su cerveza de jengibre para incluir un 5 % de cerveza, por lo que ahora contiene trigo y cebada, pero aún conserva su etiqueta de "sin gluten" ya que los nuevos ingredientes que contienen gluten tienen un nivel de gluten inferior a 20 ppm. El producto ya no es apto para personas con intolerancia al trigo o a la cebada.

En mayo de 2024, el contenido de alcohol de la variante británica se redujo del 4,0% ABV al 3,4%.

En Estados Unidos, Crabbie's se vende como bebida de malta y no contiene gluten. El descubrimiento de que la versión estadounidense de Crabbie's no contiene gluten causó gran alarma y controversia entre la comunidad celíaca y con intolerancia al gluten, ya que Crabbie's se comercializó originalmente como libre de gluten en Estados Unidos. [ 7 ]

Patrocinio

Crabbie's patrocina tanto el rugby internacional como el de base, con patrocinios a Gales y Escocia, y a los clubes de rugby union Ospreys, Newport Dragons, Scarlets, Cardiff Blues, Edinburgh Rugby, Glasgow Warriors, Newcastle Falcons, Northampton Saints, Yorkshire Carnegie, Richmond, Esher, Caldy, Southport y al club de rugby league St Helens.

Crabbies es el patrocinador principal del Bournemouth 7s Festival, el festival de deportes y música más grande del mundo, que se celebra con más de 400 equipos durante el último fin de semana festivo de mayo.

Crabbie's fue el patrocinador oficial del Festival Grand National desde 2013 hasta 2016.

El club de fútbol escocés Hibernian también ha sido patrocinado por Crabbie's. [ 8 ] [ 9 ]

Referencias

  1. Crummy, Martin (6 de junio de 2012). "Crabbie's impulsa la expansión global" . The drink business . Consultado el 24 de noviembre de 2013 .
  2. "Marcas de Crabbie" . Halewood International .
  3. Parry, Josh (04/04/2016). "Cómo se elabora la cerveza de jengibre Crabbie's aquí mismo en Liverpool" . Liverpool Echo . Consultado el 24/01/2024 .
  4. "Halewood International compra Crabbie's - Noticias comerciales de Harpers Wine & Spirits" . www.harpers.co.uk .
  5. Bassett, Win (15 de noviembre de 2012). "Crabbie's, la cerveza de jengibre alcohólica original, debuta en Estados Unidos" . Revista All About Beer . Consultado el 24 de noviembre de 2013 .
  6. "Las mejores alternativas sin gluten a la cerveza" . 9 de mayo de 2013.
  7. "¿Es realmente sin gluten la cerveza de jengibre Crabbie's? | El Profesor Sin Gluten" . Archivado del original el 10 de septiembre de 2015. Consultado el 31 de agosto de 2015 .
  8. "< atrás Crabbie's anunciado como patrocinador oficial del Hibernian FC" . Crabbies patrocina al FC . Crabbies. Archivado del original el 19 de abril de 2011. Recuperado el 24 de noviembre de 2013 .
  9. "Hibs anuncia un acuerdo de tres años con Crabbie's" . www.scotsman.com . Johnston Publishing. 29 de marzo de 2011. Consultado el 7 de diciembre de 2013 .
  • Sitio web del Reino Unido
  • sitio web de EE. UU.