Cub (supermercado)

Cub Foods fue fundada por Hooleys Supermarkets, con sede en Minnesota, en 1968 en la ciudad ribereña de Stillwater por los hermanos Charles y Jack Hooley, su cuñado Robert Thueson y Culver Davis Jr. El nombre "CUB" era el apodo de Culver Davis Jr., y a partir de él acuñaron el acrónimo "Consumers United for Buying" ^{[ 3 ]} y Cub Foods fue una de las primeras tiendas de alimentos de descuento total en los Estados Unidos. La cadena fue comprada por SuperValu, con sede en Minnesota, en 1980 con cinco tiendas en las Ciudades Gemelas . ^{[ 4 ]} Después de la compra, la cadena se expandió a 83 tiendas en tres estados, al menos 10 de las cuales están en las Ciudades Gemelas. Hasta 1998, WinCo Foods operó varias tiendas Cub Foods. ^{[ 5 ]} Cub Foods comenzó a operar en Colorado en 1986, pero cerró sus nueve tiendas en 2003; Kroger adquirió algunas de las antiguas ubicaciones. ^{[ 6 ]} Cub también tuvo presencia en Wisconsin , Iowa , Nebraska , Indiana , Nevada , Ohio y Michigan . Una tienda en Ames cerró en 2010, poniendo fin a la presencia de la cadena en Iowa. ^{[ 7 ]} La última tienda de Wisconsin cerró en 2012. ^{[ 8 ]}

La cadena también tenía sucursales operadas por Delhaize Group en partes del sur de los Estados Unidos, concretamente en las áreas metropolitanas de Atlanta y Nashville en las décadas de 1980 y 1990. ^{[ 9 ]} El distintivo techo de hojalata verde aguamarina curvado en la parte frontal de una fachada de ladrillo rojo todavía se puede ver en muchos de estos edificios, incluido el YMCA del noreste de Cobb .

Como parte de la adquisición de New Albertsons por parte de SuperValu , incluidas sus tiendas Jewel-Osco con sede en Chicago , SuperValu vendió sus ubicaciones de Cub Foods del área de Chicago a un grupo de inversión encabezado por Cerberus Capital Management , para evitar problemas de concentración de mercado. (El grupo liderado por Cerberus adquirió posteriormente New Albertsons de SuperValu en marzo de 2013, reuniendo a las dos compañías Albertsons bajo la sociedad holding común Albertsons LLC ). Desde que Cerberus tomó el control, cuatro ubicaciones (Algonquin, Bedford Park, 87th Street en Chicago y Naperville) cerraron, y Cerberus anunció que estaba vendiendo las tiendas restantes de Illinois a otros operadores. ^{[ 10 ]} La última de las tiendas Cub Foods del área de Chicago cerró el 10 de diciembre de 2006. La mayoría de ellas fueron vendidas a Central Grocers Cooperative y operadas como Strack & Van Til y Ultra Foods por una unidad de propiedad total de la cooperativa, y como Garden Fresh Markets por uno de sus miembros; ^{[ 11 ]} Otras fueron vendidas a Grand Mart International Foods. Sin embargo, solo cuatro de las ocho tiendas vendidas a Grand Mart abrieron bajo la propiedad de esa compañía, y todas cerraron después de menos de cinco meses de funcionamiento. Central Grocers Cooperative posteriormente se declaró en bancarrota en 2017. En los últimos meses, en medio de la crisis inflacionaria de 2021-2022, Cub Foods fue considerada sobrevalorada por expertos locales en precios. ^{[ 12 ]}

Cub Foods llegó a tener varias sucursales en Illinois, incluyendo tiendas en el área metropolitana de Peoria. En 2009, el cierre de una tienda en el área de Peoria generó controversia, ya que la ciudad era responsable de una parte del proyecto inicial. ^{[ 13 ]} Solo queda una sucursal en Freeport.

Tres tiendas de Springfield, Illinois , propiedad independiente de Niemann Foods (dos de las cuales eran antiguas tiendas Jewel-Osco adquiridas del grupo liderado por Cerberus) tenían una franquicia para usar el nombre Cub Foods como parte de su marca. Estas tiendas también vendían productos selectos de la marca Cub Foods bajo el mismo acuerdo. Recientemente, estas tres tiendas ya no usan el nombre Cub Foods; ahora se llaman County Market (otra marca registrada propiedad de SuperValu, pero franquiciada a supermercados independientes). Una tienda propiedad de Niemann en Bloomington, Illinois , usó el nombre Cub Foods bajo licencia de SuperValu hasta su cierre en 2015. ^{[ 14 ]}

En 2018, se eliminó la palabra "Foods" del nombre. Los letreros y anuncios ahora simplemente dicen "Cub", y las tiendas remodeladas reflejan la mayor variedad de productos necesaria para competir no solo con Hy-Vee, sino también con Target, Walmart, Aldi e incluso Amazon. Cub es la cadena más grande en la cartera minorista de Supervalu. Su venta de la cadena de descuento Save-A-Lot por $1.3 mil millones "cambió fundamentalmente nuestra posición", dijo el director ejecutivo Mark Gross este año. Parte de ese dinero se está destinando a modernizar Cub. A partir de 2017, se abrieron nuevas tiendas en Blaine y Oakdale, mientras que 18 ubicaciones en las Ciudades Gemelas fueron remodeladas. Casi todas las remodelaciones de Cub se encuentran en áreas donde Hy-Vee abrió tiendas cerca, incluyendo Maple Grove, Plymouth y Brooklyn Park. Cub incorporó elementos a las tiendas remodeladas que gustaron a los clientes: más alimentos listos para llevar, una sección de frutas y verduras más grande y una farmacia con servicio desde el auto; pero estas fueron reacciones a Hy-Vee. Stillwater es una excepción. La nueva tienda de 88.500 pies cuadrados incluye ideas que los ejecutivos de Cub están probando antes de implementarlas en otras tiendas. ^{[ 15 ]}

El 26 de julio de 2018, se anunció que la empresa matriz Supervalu sería adquirida por United Natural Foods por 2900 millones de dólares. Como resultado de esta compra, Cub y otras propiedades minoristas de Supervalu se desinvertirían de la compañía. En enero de 2022, United Natural Foods anunció que Cub ya no se desinvertiría. ^{[ 16 ]}