Articulo de referencia

Cucumis anguria

''Cucumis anguria'' was originally described and published in ''[[Species Plantarum]]'' 2: 1011. 1753. {{ cite web |url=http://www.tropicos.org/Name/9200598 |title=Name - !''Cuc...

Cucumis anguria , comúnmente conocida como pepino granate , [ 3 ] pepinillo de las Indias Occidentales , [ 4 ] maxixe , [ 5 ] pepinillo espinoso , [ 6 ] cackrey , [ 7 ] y calabaza de las Indias Occidentales , [ 3 ] es una enredadera originariade África , pero se ha naturalizado en el Nuevo Mundo y se cultiva en muchos lugares. [ 2 ] Es similar y está relacionada con el pepino común ( C. sativus ) y sus cultivares se conocen como pepinillos . 

Descripción

Cucumis anguria es una enredadera herbácea de tallo delgado que puede alcanzar hasta 3 metros de longitud. Sus frutos (de 4 a 5  cm de largo por 3 a 4  cm de ancho) crecen en tallos largos y tienen forma ovoide a oblonga. Están cubiertos de pelos largos sobre una superficie espinosa o con protuberancias verrugosas. La pulpa es de color pálido a verde. [ 3 ]

Distribución

Aunque naturalizada en muchas partes del Nuevo Mundo, Cucumis anguria es originaria únicamente de África, en los siguientes países: Angola ; Botsuana ; la República Democrática del Congo ; Malaui ; Mozambique ; Namibia ; Sudáfrica ( KwaZulu-Natal , Limpopo , Mpumalanga ); Eswatini ; Tanzania ; Zambia ; y Zimbabue . [ 2 ]

Cucumis anguria se ha naturalizado en: Anguila ; Antigua y Barbuda ; Australia ( Queensland y Australia Occidental [ 8 ] ); Barbados ; Brasil ; Islas Caimán ; Costa Rica ; Cuba ; República Dominicana ; Ecuador ; Guayana Francesa ; Granada ; Guadalupe ; Guatemala ; Haití ; Honduras ; Jamaica ; Madagascar ; Martinica ; México ; Antillas Neerlandesas ; Nicaragua ; Panamá ; Perú ; Puerto Rico ; Santa Lucía ; San Vicente y las Granadinas ; Surinam ; Estados Unidos ( California , Florida , Georgia , Massachusetts , Montana , Nueva York , Oregón , Texas , Minnesota , Wisconsin y Washington ); Canadá ( Ontario, Región del Niágara , Nueva Escocia, Condado de Hants ); Venezuela ; y las Islas Vírgenes Británicas y Americanas . [ 2 ] [ 4 ]

Cucumis anguria también se cultiva, pero no es originaria de, ni se cree que se haya naturalizado en estos lugares: Cabo Verde ; Reunión ; Senegal ; y partes del Caribe no mencionadas anteriormente. [ 2 ]

Usos

Cucumis anguria se cultiva principalmente (como planta de cultivo ) por su fruto comestible, que se utiliza en encurtidos , como verdura cocida , [ 3 ] [ 9 ] o se come crudo. [ 3 ] Su sabor es similar al del pepino común. [ 10 ] Los frutos de C.  anguria son populares en el noreste y norte de Brasil , donde son un ingrediente de la versión local del cozido (guiso de carne y verduras).

Cucumis anguria se ha utilizado en la medicina popular para tratar dolencias del estómago . [ 11 ]

plagas

Los cultivos son susceptibles a los ataques de hongos , pulgones y escarabajos del pepino . [ 3 ]

Sinónimos

Esta especie, Cucumis anguria L. , tiene un nombre que otras especies podrían compartir:

Referencias

  1. Cucumis anguria fue descrita y publicada originalmente en Species Plantarum 2: 1011. 1753. "Nombre -  ! Cucumis anguria L." Tropicos . Saint Louis, Missouri : Missouri Botanical Garden . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
  2. 1 2 3 4 5 6 " Cucumis anguria " . Red de Información sobre Recursos de Germoplasma . Servicio de Investigación Agrícola , Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . Recuperado el 4 de noviembre de 2012 .
  3. 1 2 3 4 5 6 " Cucumis anguria " . EcoCrop . FAO . 1993–2007. Archivado del original el 2 de julio de 2015 . Recuperado el 4 de noviembre de 2012 .
  4. 1 2 "Perfil de Cucumis anguria (pepinillo de las Indias Occidentales)" . Base de datos PLANTS . USDA, NRCS . Consultado el 4 de noviembre de 2012 .
  5. «Maxixe | MundoCrops» . worldcrops.org . Consultado el 26 de abril de 2020 .
  6. Weaver, William Woys . "Cultivo de pepinillos Burr - Jardinería orgánica" . Mother Earth News . Consultado el 26 de abril de 2020 .
  7. "Cackery" . Archivado del original el 2 de julio de 2015.
  8. " Cucumis anguria " . FloraBase . Departamento de Biodiversidad, Conservación y Atracciones del Gobierno de Australia Occidental .
  9. Purseglove, JW (1968). Cultivos tropicales dicotiledóneas . Londres: Longmans, Green and Co. Ltd.
  10. "Cómo cultivar pepinillos" . Gardening Jones . 3 de septiembre de 2013. Archivado del original el 12 de septiembre de 2013. Consultado el 26 de julio de 2020 .
  11. James A. Duke . " Cucumis anguria (CUCURBITACEAE)" . Bases de datos fitoquímicas y etnobotánicas del Dr. Duke. Archivado del original el 13 de abril de 2019. Consultado el 25 de diciembre de 2017 .