Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

Compañía de Aventuras Culinarias

Culinary Adventure Co. es una empresa de turismo culinario y tours gastronómicos con sede en Toronto , Ontario, Canadá. [ 1 ] [ 2 ] Fue fundada en 2010 por Tania Daviduke. [ 3 ]...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita

Culinary Adventure Co. es una empresa de turismo culinario y tours gastronómicos con sede en Toronto , Ontario, Canadá. [ 1 ] [ 2 ] Fue fundada en 2010 por Tania Daviduke. [ 3 ] [ 4 ] Desde 2014, es propiedad y está operada por Kevin Durkee, quien anteriormente era dueño del restaurante Cheesewerks de Toronto, especializado en quesos. [ 5 ] Culinary Adventure Co. es uno de los mayores proveedores de servicios de tours culinarios de Canadá. [ 6 ]

Servicios

Desde octubre de 2018, Culinary Adventure Co. ofrece recorridos gastronómicos culturales a pie en Winnipeg , Toronto , Ottawa , Halifax , Kingston y Charlottetown . [ 7 ] Los recorridos son guiados por profesionales culinarios locales. [ 8 ] En 2013, la empresa recibió la designación de Experiencia Emblemática Canadiense del Departamento de Turismo de Canadá por su programa Escape the city: Canoe Paddle + Culinary Adventure. [ 9 ]

En junio de 2017, Culinary Adventure Co. se asoció con Ritz-Carlton para ofrecer recorridos exclusivos para los huéspedes del hotel. [ 10 ] Ese mes, Durkee y un chef del Ritz-Carlton realizaron un recorrido gastronómico de un día por seis ciudades canadienses, [ 6 ] viajando de costa a costa en 24 horas para crear un menú "Sabor de Canadá". [ 7 ] [ 11 ] El Metro News describió el evento como "La Gran Carrera Gastronómica Canadiense". [ 12 ]

Reseñas

Toronto.com incluyó a Culinary Adventure Co. en primer lugar en su lista de "Mejores tours gastronómicos en Toronto", calificándola como "un buen equilibrio entre la selección de paradas y las curiosidades locales". [ 13 ] Un redactor de Forbes nombró el tour de la compañía por Chinatown y Kensington Market en Toronto como uno de los "9 mejores tours gastronómicos" del mundo. [ 2 ]

Referencias

  1. ↑ Solomon, Alan (11 de agosto de 2015). "La escena gastronómica de Toronto se dirige al sur de una manera muy positiva" . Chicago Tribune . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  2. 1 2 Abel, Ann (13 de marzo de 2017). "Come el mundo: los 9 mejores tours gastronómicos" . Forbes . Recuperado el 14 de octubre de 2017 .
  3. ↑ Senger, Emily (7 de noviembre de 2012). "Los recorridos gastronómicos a pie son una excelente manera de probar la diversidad culinaria de Toronto" . Toronto Star . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  4. ↑ "¡La excelente aventura culinaria del chef Scott!" . Revista local . 5 de mayo de 2014 . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  5. ↑ Ellacott, Karolynne (19 de diciembre de 2011). "Presentando Cheesewerks" . Toronto Life . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  6. 1 2 Mair, Karen (21 de junio de 2017). "Gran gira gastronómica canadiense" . CBC News . Recuperado el 14 de octubre de 2017 .
  7. 1 2 Mair, Karen (25 de septiembre de 2017). "Kevin Durkee Great Island Grilled Cheese Challenge" . CBC . Recuperado el 14 de octubre de 2017 .
  8. ↑ Nalewicki, Jennifer (5 de junio de 2015). "Comiendo alrededor del mundo en Toronto" . Paste Magazine . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  9. ↑ "The Culinary Adventure Company - Escape the City" . Sigue explorando Canadá . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  10. ↑ "Fuera de lo común" . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  11. ↑ Byers, Jim (13 de junio de 2017). "Dónde celebrar el Día de Canadá además de Ottawa" . The Toronto Sun. Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  12. ↑ Scrimshaw, Matt (27 de junio de 2017). "Carrera gastronómica: Creando un menú verdaderamente canadiense" . Metro News . Archivado del original el 14 de octubre de 2017. Recuperado el 14 de octubre de 2017 .
  13. ↑ Sponagle, Michele (21 de septiembre de 2017). "Los mejores tours gastronómicos de Toronto" . Toronto.com . Consultado el 14 de octubre de 2017 .
  • Página principal de Culinary Adventure Company