Hispanopedia WikiCurrent Opinion in Food Science es una revista científica revisada por pares publicada por Elsevier . Cubre el campo de la ciencia de los alimentos y la nutrición , y está dividida en secciones temáticas. [ 1 ] La revista se estableció en 2015 como parte de la serie Current Opinion de Elsevier, que es una colección de revistas que publican revisiones por invitación dirigidas a expertos y no especialistas en diversas disciplinas. Los editores jefes actualesson AG Marangoni ( Universidad de Guelph ) y A. Sant'Ana ( Universidad Estatal de Campinas ).
Resumen e indexación
La revista está resumida e indexada en Science Citation Index Expanded , [ 2 ] Current Contents /Agriculture, Biology & Environmental Sciences, Essential science indicators, [ 3 ] y Scopus . [ 4 ] Según Journal Citation Reports , la revista tiene un factor de impacto de 3,828 en 2018. [ 5 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Objetivos y alcance - Opinión actual en ciencia de los alimentos | ScienceDirect.com" . www.sciencedirect.com .
- ↑ "Búsqueda de revistas – Clarivate Analytics" . mjl.clarivate.com .
- ↑ "Web of Science Master Journal List Beta" . Web of Science Group, una empresa de Clarivate Analytics .
- ↑ " Vista previa de Scopus – Scopus – Opinión actual en ciencia de los alimentos" . www.scopus.com
- ↑ "Opinión actual en ciencia de los alimentos". Journal Citation Reports 2018. Web of Science ( edición científica). Thomson Reuters . 2018.
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Revistas académicas de Elsevier
- Revistas de ciencia de los alimentos
- Revistas académicas fundadas en 2015.
- Revistas en inglés
- Revistas bimensuales