En química orgánica , una reacción de cianohidrina es una reacción orgánica en la que un aldehído ( −CH=O ) o una cetona ( >C=O ) reacciona con un anión cianuro ( N≡C − ) o un nitrilo ( −C≡N ) para formar una cianohidrina ( >C(OH)C≡N ). Por ejemplo:
Esta adición nucleofílica es una reacción reversible , pero con compuestos carbonílicos alifáticos el equilibrio se inclina hacia los productos de reacción. La fuente de cianuro puede ser cianuro de potasio (KCN), cianuro de sodio (NaCN) o cianuro de trimetilsililo ( (CH 3 ) 3 SiCN ). Con aldehídos aromáticos como el benzaldehído , la condensación de benzoína es una reacción competitiva. La reacción se utiliza en la química de carbohidratos como método de extensión de cadena, por ejemplo, la de la D- xilosa .
Ejemplos


Mecanismo de reacción

Síntesis asimétrica
La reacción asimétrica de cianohidrina del benzaldehído con cianuro de trimetilsililo es posible gracias al uso de (R) -Binol [ 1 ] con una carga de catalizador del 1 al 10 % . Este ligando reacciona primero con un compuesto alcoxi de litio para formar un complejo de binaftolato de litio.

El químico Urech en 1872 fue el primero en sintetizar cianohidrinas a partir de cetonas con cianuros alcalinos y ácido acético [ 2 ] y por lo tanto esta reacción también se conoce como método de cianohidrina de Urech .
Referencias
- ↑ Hatano, Manabu; Ikeno, Takumi; Miyamoto, Takashi; Ishihara, Kazuaki (2005). "Complejo acuoso de binaftolato de litio quiral como catalizador asimétrico altamente eficaz para la síntesis de cianohidrina". J. Am. Chem. Soc. 127 (31): 10776– 77. Bibcode : 2005JAChS.12710776H . doi : 10.1021/ja051125c . PMID 16076152 .
- ↑ Urech, Friedrich (1872). "Ueber einige Cyanderivate des Acetons" . Liebigs Ann. 164 (2): 255. doi : 10.1002/jlac.18721640207 .
Enlaces externos
- Reacción de cianohidrina del formaldehído con hidroxiacetonitrilo o glicolonitrilo con cianuro de sodio en Organic Syntheses Coll. Vol. 2, pág. 387; Vol. 13, pág. 56 Artículo
- Reacción de cianohidrina del formaldehído con cianuro de potasio Organic Syntheses Coll. Vol. 3, pág. 436; Vol. 27, pág. 41 Artículo
- Reacción de cianohidrina de acetofenona con cianuro de potasio Organic Syntheses Coll. Vol. 4, pág. 58; Vol. 33, pág. 7 Artículo
- Reacción de cianohidrina de D- xilosa con cianuro de potasio Organic Syntheses Coll. Vol. 4, pág. 506; Vol. 36, pág. 38 Artículo
- Reacción de cianohidrina de la acetona con cianuro de potasio Organic Syntheses Coll. Vol. 2, pág. 7; Vol. 15, pág. 1 Artículo
- Reacción de cianohidrina de benzoquinona con trimetilsililcianuro Organic Syntheses Coll. Vol. 7, pág. 517; Vol. 60, pág. 126 Artículo
- Reacciones de adición nucleofílica
- Química de los carbohidratos
- Cianohidrinas