Inicio / Cinarina Articulo de referencia Cinarina La cinarina es un derivado del ácido hidroxicinámico y un componente químico biológicamente activo de la alcachofa ( Cynara cardunculus ). [ 1 ] Químicamente, es un éster formad...
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Referencias ↑ Panizzi, Luigi; Scarpati, María Luisa (1954). «Constitución de la Cinarina, Principio Activo de la Alcachofa» . Naturaleza . 174 (4440): 1062– 3. doi : 10.1038/1741062a0 . PMID 13214078 . S2CID 4254603 .
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