La glucosamina (C₆H₁₃NO₅ ) es un aminoazúcar y un precursor importante en la síntesis bioquímica de proteínas y lípidos glicosilados . La glucosamina forma parte de la estructura de dos polisacáridos : el quitosano y la quitina . Es uno de los monosacáridos más abundantes . [ 2 ] Se produce comercialmente mediante la hidrólisis de los exoesqueletos de los moluscos o, con menos frecuencia, mediante la fermentación de granos como el maíz o el trigo. La glucosamina recibe diversos nombres según el país y su uso previsto. [ 3 ]
Aunque es un suplemento dietético común , hay poca evidencia clínica de que sea efectivo para aliviar la artritis o el dolor , y no es un medicamento recetado aprobado en la mayoría de los países, [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] aunque figura como producto medicinal en Europa. [ 1 ] A nivel mundial, no existen organizaciones clínicas que recomienden el uso de glucosamina como tratamiento para la artritis. [ 6 ]
Ausencia de recomendaciones clínicas
Ninguna organización clínica nacional recomienda el uso de glucosamina para el alivio de la artritis. Estas incluyen asociaciones médicas en Australia, [ 7 ] Canadá, [ 8 ] la Sociedad Europea para los Aspectos Clínicos y Económicos de la Osteoporosis y la Osteoartritis, [ 9 ] el Instituto Nacional para la Excelencia en la Salud y la Atención del Reino Unido , [ 10 ] el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa de los Estados Unidos , [ 5 ] y el Colegio Estadounidense de Reumatología y la Fundación Estadounidense de Artritis . [ 11 ]
Recomendaciones en contra de su uso
Varias organizaciones clínicas han desaconsejado explícitamente el uso de glucosamina para tratar la artritis, afirmando que no se ha demostrado su eficacia, que puede tener interacciones negativas con medicamentos recetados y que puede causar reacciones alérgicas en personas sensibles a los mariscos , [ 7 ] [ 8 ] [ 10 ] una materia prima común en la fabricación de glucosamina. [ 4 ] El Colegio Americano de Reumatología y la Fundación Americana de Artritis declararon que "se desaconseja encarecidamente el uso de glucosamina en pacientes con osteoartritis de rodilla, cadera y/o mano". [ 11 ]
Suplemento dietético
La glucosamina oral es un suplemento dietético y no un medicamento recetado en los Estados Unidos. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] La glucosamina se comercializa como un suplemento para apoyar la estructura y función de las articulaciones, y la comercialización está dirigida a personas con osteoartritis. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 11 ] Las formas de glucosamina que se venden comúnmente son el sulfato de glucosamina, [ 4 ] el hidrocloruro de glucosamina y la N -acetilglucosamina . [ 4 ] [ 3 ] De las tres formas de glucosamina disponibles comúnmente, solo el sulfato de glucosamina recibe una calificación de "probablemente eficaz" para el tratamiento de la osteoartritis. [ 4 ] La glucosamina a menudo se vende en combinación con otros suplementos como el sulfato de condroitina y el metilsulfonilmetano . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
La glucosamina, junto con la condroitina de uso común, no se prescribe de forma rutinaria para tratar a personas con osteoartritis sintomática de rodilla, ya que no hay suficiente evidencia de que este tratamiento sea útil. [ 4 ] [ 5 ] [ 12 ]
Como suele ocurrir con los suplementos dietéticos muy promocionados, los supuestos beneficios de la glucosamina se basan principalmente en estudios clínicos y de laboratorio individuales. Los estudios clínicos sobre la eficacia de la glucosamina son contradictorios, [ 4 ] [ 5 ] algunos informan de alivio del dolor y la rigidez artríticos, mientras que la mayoría no reporta ningún beneficio concluyente superior al placebo. [ 4 ] [ 5 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
Efectos adversos e interacciones farmacológicas
La glucosamina con o sin condroitina eleva el índice internacional normalizado (INR) en personas que toman el anticoagulante warfarina . [ 4 ]
Los efectos adversos son leves y poco frecuentes, incluyendo malestar estomacal, estreñimiento, diarrea, dolor de cabeza y erupción cutánea. [ 4 ] [ 15 ]
Dado que la glucosamina generalmente se obtiene de las conchas de los mariscos, puede ser peligrosa para quienes tienen alergia a los mariscos. [ 4 ] [ 5 ] [ 16 ] Muchos fabricantes de glucosamina derivada de mariscos incluyen una advertencia de que quienes tienen alergia a los mariscos deben consultar a un profesional de la salud antes de tomar el producto. [ 4 ]
Bioquímica
La glucosamina está presente de forma natural en las conchas ( exoesqueletos ) de los moluscos, los huesos de los animales, la médula ósea y los hongos. [ 4 ] [ 17 ] La D -glucosamina se produce de forma natural en forma de glucosamina-6-fosfato, y es el precursor bioquímico de todos los azúcares que contienen nitrógeno . [ 18 ] Específicamente en los humanos, la glucosamina-6-fosfato se sintetiza a partir de fructosa 6-fosfato y glutamina mediante la glutamina-fructosa-6-fosfato transaminasa como primer paso de la vía de biosíntesis de hexosaminas. [ 19 ] El producto final de esta vía es la uridina difosfato N- acetilglucosamina (UDP-GlcNAc), que luego se utiliza para la producción de glicosaminoglicanos , proteoglicanos y glucolípidos .
Dado que la formación de glucosamina-6-fosfato es el primer paso para la síntesis de estos productos, la glucosamina podría ser importante en la regulación de su producción; sin embargo, aún no está claro cómo se regula realmente la vía de biosíntesis de hexosaminas ni si esto podría contribuir al desarrollo de enfermedades humanas. [ 20 ]
Fabricación
La mayor parte de la glucosamina se fabrica procesando la quitina de los exoesqueletos de los moluscos, incluidos los camarones , las langostas y los cangrejos . [ 4 ] [ 21 ]
Historia
La glucosamina fue preparada por primera vez en 1876 por Georg Ledderhose mediante la hidrólisis de quitina con ácido clorhídrico concentrado . [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] La estereoquímica no se determinó completamente hasta el trabajo de Walter Haworth en 1939. [ 2 ] [ 25 ]
estatus legal
Estados Unidos
En Estados Unidos, la glucosamina no está aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para uso médico en humanos. [ 4 ] [ 6 ] [ 26 ] Debido a que la glucosamina se clasifica como un suplemento dietético en Estados Unidos, la FDA exige evidencia de su seguridad, pero no de su eficacia, siempre y cuando no se comercialice como tratamiento para ninguna afección médica. [ 27 ]
En 2004, la FDA declaró que no había suficiente evidencia para que los fabricantes de suplementos afirmaran que la glucosamina era eficaz para tratar la artritis, la degeneración articular o el deterioro del cartílago, una posición que se mantiene vigente hasta 2025. [ 4 ] [ 26 ] [ 28 ]
Europa
En la mayor parte de Europa, la glucosamina está aprobada como medicamento y se vende en forma de sulfato de glucosamina. [ 1 ] [ 29 ]
El grupo de trabajo del comité de la Liga Europea contra el Reumatismo (EULAR) ha otorgado al sulfato de glucosamina un nivel de toxicidad de 5 en una escala de 0 a 100. [ 29 ] Para 2014, la OARSI ya no recomendaba la glucosamina para la modificación de la enfermedad y consideró su eficacia para el alivio de los síntomas en la osteoartritis de rodilla como "incierta". [ 30 ] Una revisión de 2016 concluyó que solo el sulfato de glucosamina cristalino patentado, formulado y de venta con receta, tenía eficacia en el tratamiento de la artritis. [ 9 ]
demandas colectivas
En 2013, sin admitir culpa, el fabricante Rexall Sundown y NBTY acordaron pagar hasta US$2 millones para resolver las reclamaciones de los consumidores relacionadas con la redacción de ciertas afirmaciones en el empaque de los frascos de glucosamina vendidos en Costco bajo la marca Kirkland. [ 31 ]
En agosto de 2012, se presentó una demanda colectiva en Nueva York alegando que 21st Century Healthcare, Inc. había publicitado falsamente que sus suplementos dietéticos "Glucosamine 750 Chondroitin 600 Triple Strength" restaurarían el cartílago perdido. [ 32 ] En abril de 2013, un hombre de San Diego presentó una demanda colectiva ante el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Central de California acusando a Nutramax Laboratories, Walmart y Rite Aid de publicitar falsamente la eficacia de la glucosamina. [ 33 ]
Investigación
Humanos
Debido a que la glucosamina es un precursor de los glicosaminoglicanos, y estos son un componente principal del cartílago, la investigación se ha centrado en el potencial de la glucosamina suplementaria para mejorar la estructura del cartílago y aliviar la artritis, pero hay poca evidencia de ensayos clínicos que demuestre su eficacia para aliviar el dolor de la artritis. [ 4 ] [ 5 ]
Una revisión de 2023 concluyó que había evidencia débil de estudios clínicos de que la glucosamina y la condroitina cuando se combinan fueran efectivas para aliviar el dolor de la osteoartritis de rodilla, y la mayoría de los resultados no alcanzaron significación estadística . [ 34 ]
Biodisponibilidad
Dos estudios midieron las concentraciones de glucosamina en el líquido sinovial y el plasma después de la administración oral de sulfato de glucosamina tanto a voluntarios sanos como a personas con osteoartritis. [ 35 ] [ 36 ]
En el primer estudio, se administró sulfato de glucosamina a voluntarios sanos en dosis de 750, 1500 o 3000 mg una vez al día. En el segundo estudio, se administraron cápsulas orales de sulfato de glucosamina (1500 mg) diariamente durante dos semanas a 12 personas con osteoartritis. Las concentraciones de glucosamina en plasma y líquido sinovial aumentaron significativamente con respecto a los niveles basales, y los niveles en ambos fluidos mostraron una alta correlación. Los autores interpretaron que estos niveles podrían ser biológicamente ventajosos para el cartílago articular , pero aún son entre diez y cien veces inferiores a los necesarios para influir positivamente en el cartílago ( condrocitos ) para la formación de tejido nuevo. [ 37 ] La captación de sulfato de glucosamina en el líquido sinovial puede ser de hasta un 20%, o podría ser insignificante, lo que indicaría que no tiene relevancia biológica. [ 38 ]
Medicina veterinaria
Perros
Algunos estudios han demostrado la eficacia de la suplementación con glucosamina para perros con dolor por osteoartritis, particularmente en combinación con otros nutracéuticos como la condroitina, [ 39 ] [ 40 ] mientras que otros no. [ 41 ] Un ensayo de cápsulas combinadas orales (glucosamina, condroitina y ascorbato de manganeso) en perros con osteoartritis no encontró ningún beneficio ni en el análisis de la marcha ni en las evaluaciones subjetivas del veterinario o del propietario. [ 41 ]
caballos
El uso de glucosamina en medicina equina está reconocido; sin embargo, un metaanálisis consideró que la investigación existente era demasiado deficiente como para guiar eficazmente el tratamiento de los caballos. [ 42 ]
Varios estudios han medido la biodisponibilidad de la glucosamina después de la administración oral a caballos. Cuando se administró como una dosis oral única (9 g) con o sin sulfato de condroitina (3 g) a diez caballos, se detectó glucosamina (clorhidrato) en la sangre con un nivel máximo de10,6 ± 6,9 μg/mL a las dos horas después de la dosificación. [ 43 ] Otro estudio examinó tanto el suero como el líquido sinovial articular después de la administración nasogástrica (oral) o intravenosa de 20 mg/kg de hidrocloruro de glucosamina a ocho caballos adultos. [ 44 ] Aunque las concentraciones de glucosamina en el líquido articular alcanzaron 9–15 μmol/L después de la dosificación intravenosa, fue solo 0,3–0,7 μmol/L con la dosificación nasogástrica. Los autores calcularon que estos niveles de glucosamina en el líquido sinovial alcanzados por la vía oral fueron 500 veces menores que los necesarios para afectar positivamente el metabolismo de las células del cartílago. Un estudio de seguimiento del mismo grupo de investigación comparó el sulfato de glucosamina con el hidrocloruro de glucosamina a la misma dosis (20 mg/kg) en ocho caballos y encontró una mayor concentración en el líquido con la preparación de sulfato (158 ng/mL en comparación con 89 ng/mL una hora después de la dosis oral). [ 45 ] Concluyeron que estos niveles más altos de líquido sinovial obtenidos con el derivado de sulfato aún eran demasiado bajos para tener un efecto biológico relevante sobre el cartílago articular.
Se realizó un ensayo de tres meses de un régimen de dosificación oral de una preparación comercial de sulfato de glucosamina, sulfato de condroitina y metilsulfonilmetano en caballos veteranos sin efecto sobre la rigidez de la marcha, siendo el ejercicio solo en el grupo de control efectivo. [ 46 ] El uso intravenoso de una combinación de N -acetilglucosamina, polisulfato de pentosano e hialuronato de sodio en caballos con osteoartritis inducida quirúrgicamente mostró mejoras en los cambios radiográficos del cartílago pero no histológicamente ni en los resultados bioquímicos, [ 47 ] lo que sugiere que se necesita más evidencia para esta combinación y vía de administración.
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
- Glucosamina , DailyMed, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
- Suplementos alimenticios
- Hexosaminas