Hispanopedia WikiDaddies es una marca de ketchup y salsa marrón en el Reino Unido . [1] [2]
Historia
El producto de salsa marrón, conocido como "Daddies Sauce", se lanzó en 1904, y el ketchup se lanzó en 1930. La marca es propiedad de HJ Heinz Company ; fue comprada como parte de la adquisición de HP Foods del propietario anterior Groupe Danone en 2005. La producción de Daddies se trasladó a Polonia .
En 1899, Edwin Samson Moore, el propietario de la Midland Vinegar Company en Aston Cross, Birmingham, fue a ver a uno de sus clientes que le debía una deuda por vinagre. El hombre era Frederick Gibson Garton, un tendero de Nottingham que tenía una pequeña fábrica de salsas en la parte trasera de sus instalaciones. El libro HP Sauce My Ancestors' Legacy de 2013 cuenta la historia de cómo Moore vio una salsa preparándose en la parte trasera de la bodega mientras visitaba a Garton. Garton explicó que era su nueva salsa llamada Daddies Sauce. Moore canceló la deuda y le pagó a Garton £150 (alrededor de £21328 en el dinero de hoy) por la receta de sus salsas y chutneys que incluían Daddies Sauce y HP Sauce .
Competencia en el mercado
Heinz y Daddies son competidores evidentes en el mercado del Reino Unido, con una fuerte popularidad regional en Midlands , Gales y West Country . El ketchup Daddies se sitúa por detrás del líder dominante del mercado, el más conocido ketchup de tomate Heinz . [ cita requerida ] . De manera similar, la salsa Daddies y la salsa HP son competidores evidentes en el mercado de la salsa marrón.
Véase también
Referencias
- ^ Gran Bretaña: Comisión de Competencia (2006). HJ Heinz y HP Foods: Informe sobre la adquisición completada de las empresas HP Foods por parte de HJ Heinz Company y HJ Heinz Company Ltd. Informes de la Comisión de Competencia. Stationery Office. pág. 74. ISBN 978-0-11-703684-0. Recuperado el 14 de abril de 2017 .
- ^ Pringle, H.; Thompson, M. (2001). Espíritu de marca: cómo el marketing relacionado con una causa crea marcas. Wiley. págs. 103-105. ISBN 978-0-471-49944-2.