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Daniel es un restaurante de nueva cocina francesa ubicado en 60 East 65th Street (entre Madison Avenue y Park Avenue ), en el Upper East Side de Manhattan , en la ciudad de Nueva York. [1] [3] [4] Es propiedad y está dirigido por el famoso chef francés Daniel Boulud , el chef de cuatro estrellas con el reinado más largo de Nueva York. [4] [5] [6] El restaurante se mudó a su ubicación actual a principios de 1999. [5]
Desde 2013, Ghaya Oliveira es la pastelera ejecutiva . [7]
Calificaciones
Desde 1999, Daniel ha sido ganador del premio AAA Five Star. [8]
Desde 2002, Daniel ha recibido el Gran Premio de Wine Spectator . [9]
En 2013, Zagats le otorgó una calificación de 28 en cuanto a comida (la segunda calificación más alta del Upper East Side) y calificaciones de 28 en cuanto a decoración y servicio (ambas las más altas del Upper East Side). [1] Lo clasificó como el cuarto mejor restaurante de la ciudad de Nueva York. [10]
En 2012, The Infatuation le dio una calificación de 8,9/10 y lo incluyó en su lista de 2020 de los mejores restaurantes del Upper East Side. [11]
Fue uno de los cinco restaurantes galardonados con cuatro estrellas por The New York Times , [12] sin embargo fue degradado a tres estrellas por el crítico de restaurantes Pete Wells . [13]
A partir de 2024, está calificado con una estrella por la Guía Michelin . [14]
En octubre de 2019, la revista Forbes calificó a Daniel como "el restaurante mejor clasificado de Estados Unidos". [15]
Véase también
Referencias
- ^ abc Los mejores restaurantes de Estados Unidos en 2013 – Encuesta de Zagat. Zagat Survey LLC. ISBN 9781604786668. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ Shanken, Marvin R. (12 de noviembre de 2003). Guía de Wine Spectator sobre los mejores restaurantes de vino del mundo. Running Press. ISBN 9780762417698. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ "Daniel". Danielnyc.com . Consultado el 19 de enero de 2013 .
- ^ ab Hughes, Holly (8 de abril de 2009). Frommer's 500 Places for Food and Wine Lovers [Los 500 lugares para amantes de la comida y el vino de Frommer]. Wiley. ISBN 9780470480649. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ ab Durham, Michael S. (2009). National Geographic Traveler: Nueva York, 3.ª edición. Libros de National Geographic. ISBN 9781426205231. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ Dunford, Martin; Glover, Adrien (agosto de 2004). New York City Directions. Rough Guides. ISBN 9781843533221. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ Morabito, Greg (1 de julio de 2013). "Ghaya Oliveira es la nueva pastelera ejecutiva de Daniel". Comedor . Consultado el 28 de noviembre de 2017 .
- ^ "Restaurantes Cinco Diamantes 2022" (PDF) . Asociación Estadounidense del Automóvil . Abril de 2022. p. 3. Archivado (PDF) del original el 16 de febrero de 2023 . Consultado el 3 de mayo de 2023 .
- ^ "Daniel". Wine Spectator . 1 de enero de 2015 . Consultado el 19 de agosto de 2015 .
- ^ "La mejor comida de Nueva York". Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2012. Consultado el 25 de septiembre de 2014 .
- ^ "Daniel - Upper East Side - Nueva York". The Infatuation . 20 de agosto de 2012. Consultado el 10 de febrero de 2020 .
- ^ Colameco, Mike (17 de agosto de 2009). Guía de Nueva York para amantes de la buena comida de Mike Colameco. John Wiley & Sons. ISBN 9780470044438. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ Wells, Pete (23 de julio de 2013). "Al servicio de los privilegios". The New York Times .
- ^ Zibart, Eve (6 de abril de 2010). La guía no oficial de la ciudad de Nueva York. John Wiley & Sons, Incorporated. ISBN 9780470637234. Recuperado el 19 de enero de 2013 .
- ^ Rodríguez, Cecilia (22 de octubre de 2019). «Los 10 mejores restaurantes del mundo de 2019, elegidos por los viajeros, revelados por TripAdvisor». Forbes . Consultado el 7 de abril de 2020 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
40°46′00″N 73°58′03″O / 40.7668, -73.9676