Daniel E. Weber

Daniel E. Weber (nacido en 1940) fue el cuarto vicepresidente ejecutivo del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT), cargo que desempeñó desde 1991 hasta su jubilación en 2003.

Weber, graduado en Administración de Empresas por la Universidad DePaul en 1962 , comenzó su carrera en la Sociedad Estadounidense de Químicos de Petróleo (AOCS, por sus siglas en inglés) en Urbana, Illinois , Estados Unidos, como asistente administrativo del director ejecutivo. Durante su estancia en la AOCS, obtuvo un certificado en Gestión de Asociaciones del Instituto de Gestión Organizacional de la Universidad Estatal de Michigan en East Lansing , Michigan .

En 1967, Weber dejó AOCS para unirse a IFT en Chicago, Illinois , Estados Unidos, como Gerente Administrativo, reportando al entonces Director Ejecutivo Calvert L. Willey . Dos años después, fue ascendido a Director de Servicios para Convenciones, con responsabilidades para la Reunión Anual de IFT y sus exposiciones asociadas, ahora llamadas Food Expo, junto con publicidad, ventas, marketing y desarrollo de membresía . Weber fue ascendido a Director de Marketing y Reuniones en 1979, cargo que ocupó hasta la Reunión Anual y Food Expo de 1991 en Dallas, Texas, cuando el entonces Director Ejecutivo Howard W. Mattson sufrió un ataque cardíaco y se vio obligado a jubilarse. Weber fue nombrado Director Ejecutivo interino de IFT, y posteriormente Director Ejecutivo permanente el 1 de agosto de 1991. Su cargo de Director Ejecutivo cambió a Vicepresidente Ejecutivo y Director General en 1999, cargo que ocupó hasta su fallecimiento el 7 de agosto de 2003. Hasta 2007, era el empleado con más años de servicio en la historia del Instituto.

• El número de miembros aumentó de 8.000 en 1967 a 28.000 en 2003, mientras que el presupuesto del IFT aumentó de 600.000 dólares a 17 millones de dólares, incluyendo la Fundación IFT.
• Desarrollo del modelo de gobernanza de "Tres Presidentes" para proporcionar un enfoque continuo en el crecimiento de IFT y la mejora de las capacidades de liderazgo de los voluntarios.
• Establecimiento de las oficinas del IFT en Washington, D.C.
• Incrementar el número de ponencias técnicas en la Reunión Anual del IFT de 155 en 1967 a 1739 en 2003, el número de stands de exposición de 211 a 2400 y el número de asistentes de 2100 a 22 000.
• El desarrollo de las divisiones del IFT, desde cero en 1967 hasta 27 en 2003.
• Creación del sitio web oficial del IFT en 1996 ( http://www.ift.org ).

• Organizador de Reuniones del Año (1990) - Asociación para la Gestión de Operaciones de Convenciones
• Premio Calvert L. Willey (2001) - IFT
• Premio a la Trayectoria (2002) - Asociación Profesional de Gestión de Convenciones (PCMA)
• Salón de los Líderes del Consejo de la Industria de Convenciones (2002): placa de bronce ubicada de forma permanente tanto en el Centro de Convenciones de Washington, D.C. como en McCormick Place en Chicago.
• Miembro del Consejo de Ejecutivos de Sociedades Científicas y de Ingeniería , del Consejo de la Industria de Convenciones , de la Sociedad Americana de Ejecutivos de Asociaciones , de la Sociedad de Ejecutivos de Asociaciones de Chicago , de la Asociación Profesional de Gestión de Convenciones (Presidente), de la Asociación Internacional para la Gestión de Exposiciones (Presidente), del Centro de Investigación de la Industria de Exposiciones, del Foro de Asociaciones y de la Fundación IACVB.

Se casó con su esposa Char en 1961 y tienen dos hijas (Judy y Nancy), un hijo (Dan) y nueve nietos.

• "Aspectos destacados de la Reunión Anual y Exposición de Alimentos de la IFT 2001". Tecnología Alimentaria . Agosto de 2001: pág.  120.
• Langen, Sara. "Weber homenajeado por sus colegas". Food Technology . Febrero de 2003: págs.  80-81.
• Langen, Sara. "Weber se jubilará como Vicepresidente Ejecutivo de IFT." Food Technology . Febrero de 2003: pág.  80.
• Mermelstein, Neil H. "Dan Weber sigue adelante." Food Technology . Agosto de 2003: págs.  28–30, 32.

• Lista de ganadores anteriores del premio IFT Calvert L. Willey.