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Articulo de referencia

Husum Rojo Pío

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El Husum Red Pied o Rotbunte Husumer es una raza danesa rara de cerdo doméstico . [ 4 ] : 230 Es un cerdo rojo con un cinturón o silla de montar blanca que incluye las patas delanteras, por lo que la cabeza, el cuello, la grupa y las partes traseras son rojas; se considera una variante de color del Angeln Saddleback . El nombre deriva del de la ciudad de Husum en la costa de Nordfriesland en el norte de Schleswig-Holstein , donde se documentan cerdos de este tipo desde finales del siglo XIX. [ 5 ]

La franja blanca en el cerdo pretende evocar la bandera de Dinamarca.

En aquella época, cuando la zona estaba bajo dominio prusiano , no se permitía exhibir la bandera danesa ; según cuenta la leyenda, algunos granjeros separatistas daneses criaron astutamente a los cerdos para que tuvieran una franja blanca que se asemejara a la cruz nórdica de la bandera, y así adquirió el apodo de Cerdo de Protesta Danés . [ 6 ] [ 7 ]

Historia

El Husumer Rotbunte es una variante roja del Angeln Saddleback ; su nombre oficial completo es Deutsches Sattelschwein – Abteilung Rotbuntes Husumer Schwein , 'Sección German Saddleback Pig - Red Pied Husumer'. [ 5 ]

En 1864, durante la Segunda Guerra de Schleswig , Prusia declaró la victoria sobre los territorios daneses e instituyó nuevas leyes que prohibían la exhibición de la bandera danesa. Según la leyenda, los granjeros separatistas criaron cerdos para que se asemejaran a la cruz nórdica de la bandera. No lograron criar la franja horizontal, pero sí consiguieron crear lo que culturalmente los daneses celebraban como el Cerdo de Protesta Danés ( en alemán : Husumer Protestschwein , en danés : Husum Protestsvin ). [ 8 ] Fue reconocido como raza en 1954; la última vez que se vio una cerda con lechones en una exposición fue en Rendsburg en 1968, y a partir de entonces se creyó que estaba extinto. [ 5 ]

En 1984 se volvieron a ver cerdos que correspondían a la descripción de la raza en Berlín, y ese año se formó una asociación de criadores , la Interessengemeinschaft Rotbuntes Husumer Schwein . [ 5 ] En 2007 la sociedad de raza era Schweineherdbuchzucht Schleswig-Holstein eV . [ 9 ]

Existen poblaciones reproductoras en el Jardín Zoológico de Berlín , el Zoológico de Hannover , el Tierpark Arche Warder cerca de Kiel , el ZOOM Erlebniswelt Gelsenkirchen , Dalmsdorf (Mecklemburgo), Hof Lütjensee y el Archehof Blumencron. El Zoológico de Dortmund y el Tierpark Krüzen también albergan pequeñas poblaciones. Actualmente, existen alrededor de 140 ejemplares vivos en todo el mundo. El estado federado alemán de Schleswig-Holstein apoya la conservación de la raza por su valor cultural.

Características

Los jabalíes Husumer alcanzan una altura de aproximadamente92  cm y pesar hasta350  kg ; las cerdas son aproximadamente85  cm de altura, con un peso de algunos300  kg . [ 5 ] Es un cerdo rojo con un cinturón o silla de montar blanca; la silla de montar incluye las patas delanteras, por lo que la cabeza, el cuello, la grupa y las partes traseras son rojas. [ 10 ] : 616

Referencias

  1. ↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales , anexo de El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 23 de junio de 2020.
  2. ↑ Ficha de datos de la raza: Rotbuntes Husumer Schwein / Alemania (Cerdo) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en marzo de 2024.
  3. 1 2 Mason, Ian Lauder: Diccionario mundial de razas, tipos y variedades de ganado. 4.ª edición. CAB International, Wallingford 1996, ISBN 0-85199-102-5, pág. 164.
  4. ↑ Valerie Porter, Ian Lauder Mason (2002). Diccionario mundial de razas, tipos y variedades de ganado de Mason (quinta edición). Wallingford: CABI. ISBN 085199430X.
  5. ^ Das Rasseportrait: Das Rotbunte Husumer Schwein ( en alemán ) . Suderbruch: Vielfältige Initiative zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen. Archivado el 9 de agosto de 2011.
  6. ↑ Lutwyche, Richard (2019). El cerdo: una historia natural . Ivy Press. pág. 179. ISBN  9781782408826. Consultado el 10 de diciembre de 2024 .
  7. ↑ Graham R. Duncanson: Tratamiento veterinario de los cerdos , pág. 3 .
  8. ↑ Reilly, Lucas (24 de octubre de 2018). "El difamador definitivo: la historia detrás de los cerdos de protesta de Dinamarca" . Mental Floss . Recuperado el 25 de julio de 2024 .
  9. ↑ Descripción de la raza: Husum Red Pied . Departamento de Cría y Genética Animal, Facultad de Medicina Veterinaria de Hannover. Archivado el 15 de octubre de 2007.
  10. ↑ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
  • Página web de la asociación de criadores (en alemán)
  • Página del zoológico de Hannover sobre el cerdo de protesta danés. Archivada el 25/02/2016 en Wayback Machine.