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David Joseph Leite (nacido el 18 de julio de 1960) es un escritor gastronómico , autor de libros de cocina, memorialista y fundador del sitio web Leite's Culinaria, dos veces ganador del premio James Beard. [1]
Primeros años de vida
Leite nació en Fall River , Massachusetts , y se crió en Swansea , donde se graduó de la escuela secundaria Joseph Case en 1978.
Carrera
Ha escrito para The New York Times , [2] Martha Stewart Living [3] Bon Appétit, [4] Saveur, [5] Food & Wine , [6] Gourmet , [7] Food Arts , [8] Men's Health , The Los Angeles Times Magazine , [9] Chicago Sun Times , [10] The Washington Post , [11] y otras publicaciones en los Estados Unidos y en el extranjero. Leite ganó el premio James Beard 2008 al mejor artículo de periódico sin recetas. También ganó el premio James Beard 2006 y 2007 al mejor sitio web de Internet sobre comida. Leite ha sido nominado cuatro veces al premio Bert Greene de periodismo gastronómico, que ganó en 2006. También ha recibido varios premios de la Asociación de Periodistas Gastronómicos . [12] Su trabajo ha aparecido en Best Food Writing ( ISBN 1-56924-416-2 ) 14 veces desde 2001. Leite fue colaborador de The Morning News . También fue invitado recurrente en Today Show , el programa de Martha Stewart Radio Living Today [13] presentado por Mario Bosquez y Connecticut Style . Se le ha escuchado en Good Food con Evan Kleiman, el programa de Lucinda Scala Quinn, Mad Hungry Monday y varios programas de NPR. Leite ha aparecido en United Stuff of America de History Channel 2 y Beat Bobby Flay de Food Network . Lee sus ensayos y columnas, además de actuar como corresponsal, en el programa de cocina de la radio pública The Splendid Table presentado por Lynne Rossetto Kasper . [14] En 2012 fue presentador invitado de Cooking Today en Martha Stewart Radio. En 2013 comenzó a transmitir el popular podcast Talking With My Mouth Full. En agosto de 2009, Clarkson Potter publicó su primer libro, The New Portuguese Table: Exciting Flavors From Europe's Western Coast [15] , que ganó el premio First Book/Julia Child Award en 2010. Leite, humorista, aporta una sensibilidad sesgada y divertida al mundo de la comida.
En 2016, apareció en el podcast "Our Portuguese Table", presentado por Angela Simões y Maria Lawton. [16]
Notas sobre un plátano: Memorias de comida, amor y depresión maníaca, el segundo libro de Leite, fue publicado el 11 de abril de 2017 por Dey Street Books, una división de HarperCollins .
Premios
- Premios de la Asociación de Periodistas Gastronómicos
- Premios Barba James [17]
- Premios Bert Greene
- Inducción al Salón de la Fama de la Cocina [18]
- Premio IACP/Julia Child al mejor primer libro [19]
Bibliografía
- Notas sobre un plátano: memorias de comida, amor y depresión maníaca. Dey Street Books: 2017.
- La nueva mesa portuguesa: sabores fascinantes de la costa occidental de Europa. Clarkson Potter: 2009.
Referencias
- ^ "Leite's Culinaria • Blog de recetas, comida y cocina". leitesculinaria.com . Consultado el 1 de junio de 2016 .
- ^ Bellafante, Ginia. "NYtimes.com". The New York Times . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Marthastewart.com". Marthastewart.com. Archivado desde el original el 23 de agosto de 2010. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Bonappetit.com". Bonappetit.com. 1 de agosto de 2011. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Saveur.com". Saveur.com. 9 de noviembre de 2011. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Foodandwine.com". Foodandwine.com . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Gourmet.com". Gourmet.com. 1 de agosto de 2011. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Foodarts.com". Foodarts.com. Archivado desde el original el 23 de abril de 2018. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ LAtimes.com Archivado el 23 de octubre de 2007 en Wayback Machine .
- ^ "Suntimes.com". Chicago Sun-Times . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ Black&, Jane. "Washingtonpost.com". The Washington Post . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "AFJonline.com". AFJonline.com . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Marthastewart.com". Marthastewart.com. 19 de julio de 2011. Archivado desde el original el 27 de noviembre de 2011. Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Splendidtable.org". Splendidtable.org . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ "Randomhouse.com". Randomhouse.com . Consultado el 13 de noviembre de 2011 .
- ^ Angela, Maria y (13 de junio de 2016). "Encontrando su camino culinario y el amor por ser portugués: ¡conozca a David Leite!". ourportuguesetable . Consultado el 21 de septiembre de 2022 .
- ^ "James Beard Foundation". jamesbeard.org . Consultado el 1 de junio de 2016 .
- ^ "Leite's Culinaria (David Leite) Inducted" (Ingresado a la lista de honores de Leite's Culinaria [David Leite]). www.culinaryhalloffame.com . Archivado desde el original el 20 de enero de 2013. Consultado el 1 de junio de 2016 .
- ^ "18 libros de cocina galardonados por la IACP en 2010". independent.co.uk/ . 23 de abril de 2010 . Consultado el 1 de junio de 2016 .
